ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

群馬県板倉町でハーブ苗や露地野菜、お米を生産しています。平成21年度より<野菜王国ぐんま露地野菜研究会>を地域の農家と立ち上げました。「健康な土作り」をテーマに安心安全な野菜、農薬使用に関しては、なるべく使用しない栽培を心がけています。 認定農業者、群馬県エコファーマー取得。
 
2017/06/20 22:59:11|秋・冬の野菜
ネギ植えかんりょーう!
暑かった…ほんとに暑かったです。今日は。

そんな中、最後の1枚にして一番大きなネギ畑に、定植(ていしょく 植え付けのことです)をしてきました。

1列50m弱の畝に、苗箱3.5枚分が植わります。
わが家はチェーンポットという、蜂の巣型の穴の開いた紙製ポットを使った育苗(いくびょう)をしています。
これが、蛇腹状に折り畳まれていて引っ張るとほぐれてながーい1列になるんです。

これのお陰で栽培面積を拡げられています。

定植の話に戻りますね。

1列に4枚ずつ等間隔にストックを出していくのが私の担当。
1畝のうち、一番手前は2歩、次が19歩のところ、その次が36歩、最後が53歩。
軽トラックから1枚ずつ運ぶので1畝につき倍の量を歩きます。往復しないといけないからね。

それを、50列弱。(私は40列くらいまででタイムオーバーになりましたが)
途中ですーっごくメゲました。終わらない…足が上がらなくなってきた…サラサラの土だし、溝を崩しちゃいけないしで、歩き方も気を遣うし…。

でも、頑張らないと冬にネギを待っててくださる皆様にお届けできない!!と、どうにかやりきりましたよ!
明日の雨でしっかりお水を蓄えてくれるといいなと思います。

最初に植えた畑の方は、先日手で草取りを行いました。翌日からの筋肉痛が、まだ若干残っています。もしや、明日はまた加算されるのだろうか…(;´д`)







2017/06/19 22:30:00|お米
ニガウリまみれの季節がやってくる

今日も日中は暑かった…。
今日は1日、ニガウリハウスにて一人でお仕事でした。

今は、誘引(ゆういん)といって、蔓が重ならずにハウスを這っていくようにところどころテープで留めていく作業をしています。

去年も書いたかもしれませんが、ニガウリの蔓は、朝顔のようには上に上にとは伸びてくれないのです。うまくいって横這い。酷いと、葉の重みのせいもあるのか垂れ下がっていきます。

実物を見たことはないですが、写真やテレビで見たことのある沖縄のゴーヤー畑は「棚!」って感じでこう…緩やかに登らせてるイメージで。

なんていうか…「ソーラーパネル」みたいな!?(伝われっ!)

だから、たぶん、こういうハウスじゃない方がニガウリにとってはいいのかも?
でも、収穫の時に屈まないといけなくて大変そうかも??

いろいろ考えたところで、ここで作らなくちゃいけないのは変わらないので(笑)地道に誘引するのみです。

とりあえず、まだそこまで旺盛ではないので今日1日で全株手入れができたので、2〜3日毎にまた見回りです。天気がよいと15センチくらい伸びていて、ダランとしてるので、また留めてまわります。

早くも実をつけて少し大きくなってきていたものがちらほら。
でも、まだ蔓を伸ばしてほしい部分は実を育ててしまうと蔓の伸びが悪くなるので摘果(てきか)しちゃいます。

せっかくなので、丸ごと揚げて食べてみた。
にがーい!

チビでも立派なゴーヤーでした。

収穫開始は2週間後くらいからかなぁー?
その頃だと、“先日のアレ”がちょうどよいなぁ!

“アレ”の正体は、後日お知らせしますよ〜(^w^)







2017/06/17 8:46:44|その他
今日から少しずつ
昨日は夕立がきて、なんだかすっかり夏のようす。

宇都宮の方では雹だったみたいですね。雹はこまるなぁ!先日は群馬の西のほうでやはり雹がふって、農作物に被害が出てしまったようです。

さて、今日から少しずつズッキーニだします!
ナスもとれはじめたのですが、こちらはまだ量が少なくぽんぽこにはもう少し先になりそうです。

こどもピーマン、ミニパプリカも元気に生育中。こちらも、もう少しかかりそうです。

新しく印刷工場で作っていただいたシールを使う時が来て嬉しいです!
ピカピカシール、見にきてくださーい!







2017/06/14 13:38:03|夏の野菜
雨はどこへ…
今日の天気予報、雨じゃなかったかな…(;´д`)
よく晴れて暑いです。

今日の午前はズッキーニの剪定をしていました。緑色と、黄色の2種類植えているのですが、黄色の樹はカボチャ感が強く残っているのか、腋芽がけっこう伸びてきます。

なので、株の疲れ防止や蒸れ対策に、切り落としをしていました。

そうしたら、その腋芽がなんだか蕗っぽいなぁー。食べられそうだなー、と。

調べたら毒もなさそうだし、早速お昼に食べてみました。

蕗とちがって灰汁がないから、筋をとったらそのまま調理。

とりあえず蕗と同じようにキャラブキにしてみました。

ズッキーニの味もしないし、香りもほとんど無し。
特別おいしい!という感じもないけど、シャキシャキした食感で、悪くないぞ、という感じ。

また腋芽欠きをするときはおかずにしようーっと。栄養有るのかな???







2017/05/25 17:04:02|農業女子PJ
農業男子
今日は久しぶりの雨!
息子は遠足でしたが、まぁ室内遊びもたっぷりできる、壬生(みぶ)のおもちゃ博物館へ行ったのできっと楽しんできたことでしょう!

さてさて、今日のタイトルである、農業男子、ですが。

私が加入している農水省農業女子プロジェクトのHPのコラムで連載されている「私のイチオシ農業男子」に寄稿させていただき、旦那君を紹介〜。

お時間ある方はHPの他のコラムや企画、みてみてくださーい!

コラムはコチラから
https://nougyoujoshi.maff.go.jp/column/c_pickup/5513/