ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

2009/09/01 15:08:04｜その他

無事でした！

田んぼの稲が穂を出したとたんの台風。 とても心配でしたが、どうにか進路が変わりどこも倒れることなく過ぎ去ってくれました。 あとは、鳥につつかれずに刈り入れを迎えられることを祈るばかりです。

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2009/07/17 15:43:39｜秋・冬の野菜

夏本番を前に

先週黒えだまめの出荷が終わりました。 他の農家さんは今から出荷というところも多いのでは？   当方のお豆たちは既に真っ黒に仕上がって、煮豆で食べられるものも出てきました。 ちょうど寒天があったので、半分黒豆になった枝豆を豆寒にしていただきました〜。   寒天が涼やかで、夏を感じさせます。   明日・明後日はお隣の館林市のお祭り。 来週は板倉町のお祭りです。   梅雨明け、セミの鳴き声。 夏ですね！

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2009/06/28 21:02:05｜秋・冬の野菜

枝豆の出荷に付いて行ってみました！

昨日、一昨日と娘が早起きだったので、枝豆の出荷に付いていきました。   日によって違いますが、６：００〜６：３０頃に出発し、４０分ほどで到着。   お店に到着すると、専用テントの下に、生産者番号と搬入個数、販売価格のメモをつけて重ねておきます。あとはお店の方にお任せです。   このスーパーにはどの店舗にも生産者直売コーナーが設けられているらしく、毎日農家が店に搬入した農産物を他店舗へお店側で配送してくれ、販売してくれているそうです。自分で各店舗へ運ばなくて良いので、個人の小規模農家にはとてもありがたいのです！   お供初日は、やや遅めの６：３０過ぎの出発になったので、お店に到着するとテントのしたにはすでにたくさんのダンボール。   ２日目は早めの６：００頃出発だったので、テントの下はまだ数えられる程度でした。 お店の中を見ることが出来たので行ってみると、なかなか広いスペースが割いてありました！ キャベツ、シソ、トマト、ナス、ズッキーニなどなど。   夏です！！

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2009/06/22 11:44:39｜その他

枝豆、いい感じ！

水曜日あたりから出荷できそうです。

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2009/06/14 12:49:22｜その他

先週の話ですが…

ジャガイモを掘ってみた話をすっかり書き忘れてしまいました(>_<) まだ、小芋が多い株も有りましたが、ゲンコツ大のものも結構できていました(^O^) 品種は、男爵とキタアカリの２つ。 キタアカリは、皮の表面に赤い斑点が出ていて、蒸かして割ってみたところ、黄色い肉でした！ ジャガバタが美味しそう♪

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