とあるお菓子屋さんのブログ

今日の夜から明日の明け方まで台風１９号が接近するというか

直撃してしまう感じですが

当店も飛びそうなものは片づけております。

そんな中新製品が出来ましたのでお知らせです。

ちょっと遅いかんじですが、スィートポテト出来ました。

甘くて柔らかい焼き菓子です。　２００円

今ならお試の小さいサイズ　１５０円で販売中です

っと、振っておきながら

明日は火曜日お休みをいただきます。
 

今日もケーキに絵を入れる注文が

今回のお題は今７億円の男「ふなっしーさん」です！！！

パチパチ！！

（どこかで年収がそれぐらいあると言ってました。ソース分かりません）

で、描いてみたんです。

自分的にもこんな感じかな？って言うのが描けました。



※お店の裏側を少し

ケーキの絵を描くのですが、もちろん鉛筆で描くわけでわなく人によって方法も様々です。

大体はケーキに直接描いてそのあとジャムに色粉を混ぜて色付け

が主流見たいです。ただ、この方法はかなりの才能がないと出来ません。

だって考えても見てよ！！！

まず、絵を描くのにかかる時間、しかも一発勝負、色を塗る時間、

そしてこれが夏だった場合。

つまり完成させるのに数分で（３分以内かも）下書きして、失敗しない！！

そしてまた数分で（やはり３分以内）で色付け。

こんなの才能のかけらもない私にはできません。

そんで　あるところはチョコレートを伸ばして

板状にした所に描いていました。こちらなら

時間をかけて絵を描けますが、これだとなんか・・・・・・・

合理的だと思うのですが

（自分的にはケーキに描いてほしいんです）

それでいよいよ当店の方法は・・・・・・なのですが

ページの都合でまた今度！！！

お客様からのご注文でケーキに絵を描くのですが

今回はアナと雪の女王です。

私はあまり見ないので（と言うか全然見ないので）

アナと雪の女王がどんな話かわかりません（ごめんなさい）

したがってキャラクターの名前も分からないのですが、

今回はアナではなくエルサです。

ちなみにネットで調べてみると、エルサはアナのお姉さんで

写真はケーキに書いてみたところです。

この後イチゴやネームプレートを付けます。



※お店に裏側を少し

ネットや知り合いのお菓子屋さんを見ていると、ケーキに絵を描くのは

人気らしく大体2000円から300円ぐらい上乗せで描くみたいです。

しかも早くて前の日のご注文のところもありました。

前日のご注文で描けるなんて、本当に才能のある人なんだな〜〜〜と感心します。

話変わって

当店でもご注文とあらば描きます、１体、３００円上乗せでお入れします。（６号以上）

でも私はそんなに才能豊かなわけではないので

少し練習する時間をいただきます。

一度描いたものなら１０日から１週間あれば出来ます。

ただ描いたことないものは１ヵ月いただいています。

その代わり低価格で描いています。

ご注文するお客様には大変ご迷惑かもしれませんが

なにとぞご了承ください。

実は・・・・・・・・明日もあります（なんじゃなんじゃ）

今日朝からワインケーキの注文が何件か立て続けに入り

「今日はワインケーキの日？」とWさんが呟いていました。

ま、それはうれしいことなんですが、

調べてみると、ワインケーキの在庫がない・・・足りな〜〜〜い

あ〜〜〜〜〜急いで焼かなくては！！

てな感じで

大体お店の商品を作って出していくと午前中いっぱいかかるのですが

そこはそれ、手慣れたWさんとYさんにケーキのほうは任せて

私はワインケーキを焼くことに

あ〜〜〜てんやわんやの末何とか注文も間に合いました！

3人でほっとしております。

たまにこんな時もあるんですよ〜〜〜！

そんで　写真のほうは今日の主役ワインケーキと

今日絶好調のYさんが飾りつけしたケーキの写真です。

昨日作ったチョコレートの飾りも見えますね〜〜〜

 

結構手作りしてるというか〜〜〜〜全部手作りなんです！

写真のようにケーキに飾るチョコレートですが、

3人で手のあいたときにさっさと作ります。

もうすぐハロウィン楽しみです。


今日来店されたお子様2人づれのお母様

ハロウィンのアイシングをお買い上げになりました。

その際「クリスマスにもアイシングクッキーやるの？」と聞かれ

Wさんが「もちろんやります」と答えると

「たのしみだわ〜〜〜〜」と言っていただきました。

ちょっとしたことですが私たちにとっては何よりの励みになります。

アイシングクッキーやってよかった！！