とあるお菓子屋さんのブログ

今日のお誕生日のケーキは特注の

２段のケーキです！！

しかも形はハート！！写真のような感じにできました

お客様はお昼にご来店され〜〜

大変満足されたみたいでほっとしています！！

お誕生日おめでとうございます！！


※お店の裏側を少し！！

今回のお題は〜〜ハートで中はピンクのスポンジ

イチゴはハートの形と顔のイチゴ、絞りは

白とピンクのクリームということなので

作ったのですが〜〜初めにハートのデコの型が

５号と７号のハートの２段のケーキでして〜〜〜

２段のケーキはウエディングケーキでよくやっていたので

いいのですが〜〜２段にすると飾るところが、かなり狭く

その辺のイチゴの置き方が難しいです！！

絞りもあると程度小さくしないとイチゴを飾るときに邪魔になるし

それなりに経験がないと難しいかもしれません

ちょっと愚痴っぽくなりましたが

明日は火曜日定休いただきます！！
 

今日のお誕生日ケーキは

アナと雪の女王からまたまたエルサです

お誕生日おめでとうございます！！


※お店の裏側を少し！！

今日は七五三で日曜日、大安とあって

結構お店の方も忙しく〜〜〜

突然お赤飯頼まれたり、デコレーションの注文が

ぽつぽつ入ったりしてました！！

天気も朝は雨でしたが人が動く時間には雨も上がって

良かったのではないでしょうか

そんで　またまた「くらら８５７」に出ちゃいました〜〜〜

回ってくるの早え〜〜〜な！！

今回は上がらないでできたよ〜〜〜〜//

 

当店は今年の夏ごろから栃木市のふるさと納税の

ギフト？？に参加しているのですが〜〜〜

パンフレット見ると当店の他の色々なものが

とても高級そうで〜〜あ、パンフレット見たい方はこちらから

他の物って高級そうに見えるじゃないですか〜〜〜

そんで　Wさんと「多分当店に注文来ないよね〜〜〜」って

言ってたら〜〜来ちゃいました！！

ビックリ！！あんな高級そうな中から当店の商品を選んでもらいえるなんて

ありがとうございます！！

ちなみに当店のギフトは地元大平の巨峰ワインのケーキと

ブランデーケーキ、マドレーヌの詰め合わせです！！

 

フィニャンシェはフィナンシェなんですが〜〜

写真のように猫球の形をしたフィナンシェなので

当店ではフィニャンシェで販売している

ちょっとややこし商品です

結構若い女性の方に人気の商品です

是非一度ご覧ください！！


※お店の裏側を少し！！

今日で職場体験も終了！！名残惜しいですが

高校生の子たちともお別れです！！

しかし3日間ですがよく働いてくれました

当店としては大助かり！！

職場体験した子たちの将来に少しでも

役に立てればいいな〜〜と思います！！

 

ちょっとしょっぱい塩キャラメルタルト出来ました！！

少しお休みしていたのですが〜〜

今日も社会学習の生徒さんが来てくれたので

色々仕込みもの出来ました！！

明日で社会学習も最後もう一日頑張ります！！