とあるお菓子屋さんのブログ

ひな祭りのアイシングクッキーできました！！

この前は節分とバレンタインのアイシングでしたが

今回からひな祭りです！！

早いですね〜〜〜

実は袋に詰める前の写真撮り忘れたので

袋に入っている写真で少し見ずらいかもしれませんTT

こんな感じです！！

好評販売中！！


※お店の裏側を少し！！

お店はバレンタインですが〜〜

菓子場は、もうひな祭りに向けての準備をしています！！

ケーキにつけるピック選んだり〜〜プリンのカップどうするかとか

ひな祭り用に商品をどうするかなど

結構押され気味で仕事しています！！

考えてみるとバレンタイン過ぎると２週間弱でひな祭りになっちゃうもんね

実は早いお客様はもうひな祭りの商品をお求めの方も

いらっしゃいます！！時間が目まぐるしく過ぎていく今日この頃です！！

 

バレンタインデーが近づいてきましたが

皆さんご用意はお済ですか？？？

当店でもバレンタインに向けて色々な商品を

ご用意してお待ちしております！！

少しですがバレンタインの商品をご紹介！！

１枚目は「フォンダンショコラ」

レンジで少し温めて食べるのが美味しく召し上がるコツです

温めますとショコラ生地の中からトロ〜〜リチョコレートが

ちょっと心温まるお菓子です！！

２枚目は「ボストック」

当店の一押しのチョコレート菓子です

他にはない変わったお菓子にです

３枚目は「ハートのどら焼き」

どら焼きの皮を可愛いハートにしました

中身はガナッシュクリームとチョコバタークリーム

あんこの３種類です！！

４枚目は「恋するスプーン」

可愛らしスプーンは全部チョコレートで出来ています！！

全部食べられるあま〜〜いスプーンです！！

その他にも沢山のバレンタイン商品をご用意しとお待ちしております！！

 

エンゼルハートはふんわりスポンジと

濃厚生クリーム、イチゴのケーキです

ハートのケースに入った可愛いケーキです！！

好評販売中！！


※お店の裏側を少し！！

エンゼルハートはYさんがせっせと作っています

実はYさんいないとエンゼルハートでないんですよね〜〜

兎に角Yさんが頑張って作っているケーキです

 

ビックシューはその名のとおり大きいシューです

写真は普通のシューと比べたところで〜〜

大体２倍ぐらいです

シューはカスタークリームだけですが

ビックシューは下がカスタークリームで

上は真ん中にロールケーキと周りを生クリームで

囲っている、ちょっと変わったシューです

好評販売中！！


※お店の裏側を少し！！

今日はWさんがお休み〜〜〜

しかしお店番にはバイトのOさんが入ってくれて

大助かり！！今日もなんだかお店が忙しかったので

来てもらって正解でした！！

菓子場の方は私とYさんで商品を作っていましたが

このところケーキが忙しく二人でなんだろ〜〜って

思っているのですが〜〜

注文をよく見ると今週末と来週はかなり忙しくなる予感！！

明日Wさん来たらびっくりしそうです！！

ま、来週はバレンタインも絡んでくるしね！！

ベイクドチーズケーキは基本的なチーズケーキで

アクセントとしてサワークリームを使った

クリームをかけた濃厚チーズケーキです

好評販売中！！


※お店の裏側を少し！！

今日からWさんが復帰してくれたので

私の方は色々仕事が溜まっているのを

片づけられました。

午前中はお店もひと段落だったのですが

午後からお客様が切れなかったので

私もWさんも忙しく動いている感じでしたね

出来れば来週はもう少し暖かくなるといいな〜〜〜！！

そんで　明日は火曜日定休いただきます！！