とあるお菓子屋さんのブログ

長らくお休みしていたWさんがやっと復帰したのに

今日は台風９号が関東直撃しましたOTL

もちろんこんな嵐ではお客様も出てこれません

当店も開店休業状態

これを書いているときも外は大荒れです

それでもお仕事あるのでWさんとKさんは出勤

嵐の中みんなで働いていましたが〜〜〜

こんなひどい雨は去年の１０月以来かも

かなり怖いです＝＝

そんなわけで（どんなわけだ？？）

明日は火曜日またまたお休みいただきます！！

今週は休みが来るのがはえ〜〜な〜〜



 

当店のシュークリームは昔ながらのカスターシューで

シューの中に濃厚なカスタークリームをたっぷり詰めました

好評販売中！！


※お店の裏側を少し！！

最近長期でお休み中のWさんなんですが〜〜〜

シュークリームを作ると中のカスタークリームが余ったりするんですね

そうするとWさんがビニール袋に適当に分けて自宅に持って帰ります

そんで朝ごはんとかにパンにつけて食べるんだとか

Wさん曰く「クリームパンだよね！！」だって

その発想はなかった＝＝

お休みの間のお誕生日ケーキは〜〜〜

世界的なヒーロー、ひげのおじさんの相棒〜〜〜ルイージ！！

そしてジェネレーションズのリョウタ君だそうです

お誕生日おめでとうございました！！！


※お店の裏側を少し！！

書き方がいつもと違うのは〜〜ルイージはお休みの初日の

ご注文とリョウタ君はお休み最終日のご注文なんです！！

つまり当店のお盆休みのはじめと最終日がご注文の日でした！！

しかも２台ともキャラもの！！

実はお休みの時でも朝の９時ぐらいに取りに来ていただけるなら

ご注文のお受けできます！！

それと　連休の最終日の場合は出かけていたのでお客様と相談のうえ

夕方でもいいということだったので、こちらも時間が合うので

お受けしました！！

当店のお休みって大体こんな感じなんですよね〜〜〜！！

 

続きます！！

昨日は夏のおはぎの呼び方のお話を書きましたが〜〜〜

今日は冬のおはぎの名前です！！

昨日、冬のおはぎの名前を「北窓」って書きましたが

なぜ北窓なのかというと〜〜〜おはぎはお餅をつかなくてもできる

所から「搗かない」転じて「月がない」から「北窓」って言うそうです！！！

月の出ない方向の窓のことらしいです！！

以上のように春は「牡丹餅」、夏は「夜船」、秋は「御萩」、そして冬は「北窓」

同じ食べ物なのに作る季節によって名前が四つもついているんですね〜〜〜

昔の人の食べ物に対する愛情のようなものを感じることができると思います

季節で名前を変えて四季の移り変わりを楽しんでいたのかも！！

御萩ってちょっと変わった食べ物ですね！！！

そんで　明日から当店はお盆休みに入ります今度の営業は

８月２０日土曜日からになりますのでお間違えの無いように

よろしくお願いします！！
 

※お店の裏側を少し！！

昨日はおはぎが季節によって名前が変わるという話を書きましたが

その続きです。

夏はおはぎのことを「夜船」って言うそうですが〜〜

冬のは何と呼ぶのでしょう〜〜調べてみると〜〜〜

冬は「北窓」というそうです！！！

じゃなんで夏は夜船で冬は北窓かというと〜〜〜

おはぎは餅をつかずに作れるため音がしないので「搗（つき）き知らず」から

「着き知らず」つまり夜船がついたのか着かないのかわからないところから

「夜船」となったそうです！！

そんなこば遊びから生まれたおはぎの名前

明日は「北窓」について書いてみます

明日は火曜日ですが営業しています〜〜〜

そんで１７日から１９日までお盆休みになりますのでご注意ください！！

明日につづくよ〜〜〜