とあるお菓子屋さんのブログ

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜

赤いタイツのあの人〜〜〜アンパンマン！！！！と

ハートのデコレーションです！！

お誕生日おめでとうございます！！


※お店の裏側を少し！！

久しぶりに晴れた日曜日！！

今日でU君は当店を卒業〜〜〜もう次のバイト先は見つけてあるとか

U君頑張ってね〜〜〜！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜〜

モンブラデコレーションです！！

お誕生日おめでとうございます！！！


※お店の裏側を少し！！

今日は近くの小学校で運動会がありましたが生憎の雨模様

Yさんは張り切ってお弁当屋ら運動会の用意をしていたようですが

ちょっと残念な日になっちゃいました

しかしこの空模様はいつまで続くんでしょうね〜〜〜

早く晴れないかな〜〜〜

チョコシホンはその名の通りチョコレートの生クリームを使い

サンドにパイナップルをサンドしたお菓子です！！

パイナップルをサンドしたところが特徴で以外にもチョコレートクリームとの

相性は抜群！！是非ご賞味ください！！


※お店の裏側を少し！！

今朝の話〜〜〜いつも時間通りに出勤のWさんが来ない？？？？

あれ〜〜っと思っているとTELが〜〜〜

「ちょっと事故ったのでおくれる」とか

ま、大事には至らなくけがもなかったのですが

可哀想にWさんはかなり落ち込んでいましたTT

みんなでWさんのことを励ますのですが〜〜〜

仕事終わりまでしょんぼしていたWさんでした〜〜〜〜

皆さんも事故には気を付けましょ〜〜〜！！

米粉クッキーは小麦粉を使わずに米粉をメインに使った生地で

米粉は小麦と違いグルテンが（粘り気みたいなものっと思ってください）

グルテンが出ないのでぽろぽろした食感が特徴のクッキーです

味はきな粉のほかにココアと抹茶の３種類！！

好評販売中！！


※お店の裏側を少し！！

実はU君なんですが今月でやめるそうです・・・・・・・

それはいいのですが残るのは最近入ったばかりのUさん！！

まだお店番をすべて任せるっと言うわけにはいかず〜〜〜

Kさんが主に面倒を見てくれているのですが〜〜

出来ればWさんにお店のことを教えてもらった方がいいと思うのです

いままでなかなか一緒に入るといいことができませんでしたが

このシルバーウィークを利用してUさんがWさんと入れる時を何日か

作ることができました！！

ま〜〜Wさん曰く「手は遅いけど大体できるよ！！」とのこと一安心です

出来ればクリスマスまでには一戦力になってほしいです！！


 

もろこしビスケットはビスケットの生地にトウモロコシの粉を

混ぜた生地を使ったビスケットで

食べるとトウモロコシの粉のじゃりじゃりした食感が特徴のビスケットです

実はWさんのお気に入りのビスケット！！

是非一度ご賞味を！！


※お店の裏側を少し！！

Kさんは当店で一番若い従業員です！！

最近学校を卒業したてのほやほやの新人さんなんですが〜〜

仕事にもやっと慣れてきた感じ！！

Kさんのお仕事は朝来ると〜〜お店の掃除をしてWさんとYさんをお出迎え！！

そのあとYさんとお店の品出しとケーキの飾りつけをしています！！

午後は私とケーキの仕込みをしたり焼き菓子を袋に詰めたりなどなど

裏方の仕事をしているのですが〜〜お客様が来店するとお店にも出たりします！！

とっても頑張り屋さんですが・・・・・・口悪いんだよね〜〜〜

（本人曰く私に対してだけだとか）

まだまだ成長途中なので私も生あたたか〜〜〜い目で見守っているんですけどね！！