とあるお菓子屋さんのブログ

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

昨日のあの人の宿敵〜〜〜〜

バイキンマンです！！！！

お誕生日おめでとうございます！！！


※お店の裏側を少し！！

このところ毎日のように特注の注文が入っているので

ブログのネタには困らないのですが〜〜〜

私はちょっと大変＝＝

そんで　今まで暇でしたが（ゲームでいうところのボーナスステージ）

お中元の季節や色々な地域の行事が入ってきたので

菓子場の方は少しづつ忙しくなってきました！！！

ちょっと本気出さねば！！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

久しぶりに赤いスーツのあの人！！アンパンマンです！！！

それと7号フルーツいっぱいのデコレーション！！

お誕生日おめでとうございます！！！！！


※お店の裏側を少し！！

今日は珍しくWさんが体調不良でお休み〜〜〜

Wさんがいないと太陽が出ない曇りの日みたいです

明日は元気で来てくれるのかな？？？


 

パンダマンドはキビ砂糖とアーモンドのクッキーです

メープルクッキーはメープルシュガーとアーモンドと松の実を使った

クッキーです

どちらのクッキーも厚めにスライスしているので食べ応えのあるクッキーで

歯ごたえが癖になる焼き菓子です


※お店の裏側を少し！！

え〜〜〜〜今週もWさんと愉快な仲間たちは「環境美化委員会」を立ち上げ

倉庫の掃除を行いました！！！

またまた燃えないゴミや燃やすごみが沢山出てきて私は頭痛いです

そんで　燃やすごみで思い出したのですが〜〜〜昔って燃やすごみじゃなく

燃えるゴミって言ってましたよね！！

私の姪っ子が小さい時、ごみを分別するときに私に

「これは燃えないゴミ？燃えるゴミ？？」って聞いてくるんです

私が「それはカンだから燃えないゴミだよ！！」って言うと〜〜

姪っ子は「あ〜〜良かったﾎｯ」安心するんです

また姪っ子は私に「これは燃えないゴミ、燃えるゴミ？？」って聞いてきます

今度は「燃えるゴミだよ」って教えると〜〜

「わ〜〜〜あっぶない！！！」って言ってすぐに手を放そうとするんです

そうなんです　うちの可愛い姪っ子は「燃えるゴミ」っていうのは

自然発火するゴミだと思っていたようです

あの頃は可愛かったな〜〜〜

私事でしたが明日は火曜日定休いただきます！！！

 

当店の昔ながらのフルーツケーキは

色々な漬け込みフルーツを使いちょっと重めのシットリした

スポンジ生地のフルーツケーキです！！

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し！！

当店のフルールケーキは三同割という種類のレシピ（割り）なんですが

三同割とは？？？って方、三同割とは砂糖、卵、粉の分量が同じで

そこにバターの分量も同じだと四同割になります

（ちなみに当店のマロンケーキは四同割です）

私が向こうの親父によく言われていたのは

「フルーツケーキにしても

他のパウンドケーキにしても焼きあがった生地にまんべんなく

フルーツが混ざっている状態だったら美味しいフルーツケーキだ」だそうです

（イメージできない場合は写真のような感じです）

そっ今回のフルーツケーキは美味しそうに焼きあがりました

（自画自賛です＝＝）

うん満足！！！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜〜

アナと雪の女王からアナです！！！

お誕生日おめでとうございます！！！！


※お店の裏側を少し！！

このところ毎日のようにお誕生日ケーキの特注のご注文があるので

写真には困らないですね！！！

そんで　今日は朝から大雨の中私は健康診断に行ってきました！！！

昨年は私が健康診断に行ったときは長蛇の列でビックリしましたが

（結構朝早く行ったのですが長蛇の列でした）

今年は雨の影響かほとんど人が集まってませんでした

検査して私の身長と体重と腹囲は昨年と変わらずでしたが

後の検査結果が一月後に来るまでわからないのでちょっと不安＝＝

今年の検査結果はどうなんでしょうね？？？