とあるお菓子屋さんのブログ

2017/07/23 22:00:00｜オリジナルケーキ

今日のお誕生日ケーキ！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜 6号のデコレーションと4号のデコレーションです お誕生日おめでとうございます！！！ ※お店の裏側を少し！！ 当店では5号サイズが一番小さいデコレーションですが さらに一回り小さい4号サイズも実は作っています 4号サイズはご注文でお作りすますので 機会がありましたらご注文してみてください

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2017/07/22 22:00:00｜その日の出来事

バナナボートのご紹介！！

当店のバナナボートは当店が始まった当初からある商品で 今日でも人気のお菓子の一つです バナナを生クリームとシートでロール状に巻いて飾りつけをした シンプルなケーキですがどなたにもお勧めできる商品です 好評販売中！！！ ※お店の裏側を少し！！ 今日は大平町では町の大きな行事の「なつこい」が行われています なので〜〜〜皆さん「なつこい」に行っちゃったのか〜〜〜 当店はかなり暇でしたTT Kさんと二人仕事より雑談の方が多かった感じ〜〜〜 しかし年の差がかなりあるので会話が結構かみ合わないですよ！！！ なんか年の差を感じる日でしたOTL

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2017/07/21 22:00:00｜チョコレートのお菓子

チョコレートの飾り作りました

今日は午後からケーキに飾るチョコレートの飾りを作りました 午後からWさんがお休みだったのでKさんと私で作ったのですが 実はKさんにテンパリング教えてから私はチョコレートの飾りづくりから 離れていたので久しぶりでした 最近のKさんはチョコレートのテンパリングが私よりもうまいんじゃね って感じなので私はちょっとドキドキでした そんで出来た飾りの一部をアップしました ほとんどのお店でもそうだと思うのですが、ケーキの飾りって手作りなんですよ

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2017/07/20 22:00:00｜焼き菓子

久しぶりのアイシングクッキー！！！

久しぶりにアイシングクッキー出来ました 今回もWさんと愉快な仲間たちが作りました！！！ それぞれの個性あふれるアイシングクッキー好評販売中です ※お店の裏側を少し！！ 最近ちょっといろいろあってテンション上がらなかったので アイシングクッキー出来なかったのですが やっと出来ました アイシングクッキーってやっぱりテンション上がってないと 出来ない仕事というか〜〜〜ほとんど趣味の世界なんで〜〜〜 やる気の問題というか ま、当店のモットーが 「頑張らないけどあきらめない」なので いいかな〜〜っと あ〜〜まとまりのない文章になってしまったTT

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2017/07/19 22:00:00｜オリジナルケーキ

今日のお誕生日ケーキ！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜 生チョコクリームのデコレーションです！！ お誕生日おめでとうございます！！！！ ※お店の裏側を少し！！ 生チョコクリームのデコレーションはその日にご注文でもできる デコレーションです 生クリームにガナッシュクリームを加えてチョコレート味にしました ただご注文されてから作るので20分から30分 お待ちいただくことになります 電話でご注文いただければ待たずにお持ち帰りできます お気軽にご注文ください！！

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