とあるお菓子屋さんのブログ

ココショコラは卵白を使った焼き菓子で軽いサクサクした食感が特徴です

メレンゲの中に（メレンゲは卵白と砂糖を合わせて立てたものです）

メレンゲの中にココナッツファインとチョコレートを刻んで

一緒に焼いているのでココナッツの香ばしさとチョコレートの甘さが

癖になるココショコラ好評販売中！！！


※お店の裏側を少し！！

ココショコラなんですが税込み30円で販売しています！！！

お店としては結構きつい価格なんですが〜〜

それには理由があるんです

その理由とは最近、近くの小学生や中学生が自分のお小遣いで

お菓子を買いに来てくれるんです！！しかも子供たちだけで！！！

なので出来るだけ子供にも買いやすい値段にしたんです！！

そんな感じで子供たちにも買いやすい商品を何種類か作っています

フィニャンセは猫の足跡の形のフィナンセで

焦がしバターの香ばしい香りが特徴の焼き菓子です

私も猫が好きなのでフィニャンセとても好きです！！

好評販売中！！


※お店の裏側を少し！！

最近YさんとWさんは学校の用事がたくさん入っていて

いたりいなかったりするのですが〜〜

8月はそれに加えお盆休みもあるので

当店の従業員さんはほとんどお休み状態！！！！

かなり苦しい状況になります

あ〜〜〜8月が近づいてきた〜〜〜〜TT

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

7号デコレーションのフルールいっぱいです！！！

お誕生日おめでとうございます！！！


※お店の裏側を少し！！

デコレーションのフルールいっぱいは各サイズの値段プラス300円で

ご注文をお受けしています

今回はイチゴをチューリップの飾りにして載せていますが

こちらのオプションはただなので

機会があったら注文の時にイチゴをチューリップでと

注文してみてください

 

チョコシホンはチョコのシホン生地に濃厚なチョコレートクリームの

チョコレート尽くしのお菓子でサンドにパイナップルを使用しています

パイナップルの甘酸っぱさがチョコレートの甘さを引き立てます

夏の暑さで疲れた時にチョコシホンなどいかがでしょうか？？？

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し！！

にわかに菓子場の中は忙しくなってきました

今週は地区のお祭りが入ってきたリ〜〜そのあとのお盆などが

視野に入ってきているので徐々に回転が上がってきている感じ！！

また忙しくなりそう〜〜〜（なのに中の人が減っていく8月TT)



 

当店のちょっと変わった焼き菓子のご紹介！！

四角いクッキーは見た目は普通のクッキーですが

食べてみるとザラザラした独特の食感が特徴の「もろこしクッキー」です

名前の通りザラザラした食感の正体はトウモロコシの粉です

そして丸形のクッキーは米粉を使ったクッキーで食べると

口の中でほろほろと崩れる食感が特徴の「サブレパリジェンヌ」です

どちらも他にはない食感が病みつきになるクッキーのご紹介でした

好評販売中

そんで　明日は火曜日定休いただきます