とあるお菓子屋さんのブログ

お店の新商品とイベントなどを発信してます。 今日も元気に営業中!!
 
2024/05/17 23:00:00|オリジナルケーキ
レモンタルトのご紹介!!
レモンタルトはタルトの中にさっぱりしたレモンのクリームをながして

飾りにはちみつにつけたスライスレモンを敷き詰めた

シンプルな夏向けのお菓子です!!

好評販売中です!!


お店からのお知らせです!!

次の定休日は5月21日火曜日です

5月13日月曜日から7月29日まで毎週月曜日の営業時間が変わります

毎週月曜日は9時から16時の営業時間短縮になりますのでお気を付けください


その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

実はまだまだ忙しい金曜日!!

やっと晴れてきたと思ったら暑い日になりました!!

週末は夏日になるとか天気予報が出ていますがまだ5月ですよ〜〜

今年は本当に異常気象ですね!!

講習会の話・・・・

お菓子の講習会って言うとみなさんは調理室のようなところで

班に分かれて講師の言ったとおりに作業していると思うじゃないですか

でも私たちの講習は講堂のようなところで正面に調理器具が無ければ

大学の授業を受けている感じなんです

ちょっと遅れて入った会場は結構いっぱいの人が机に座って

正面で作業中の講師の姿を見ていました

私たちも開いている席を探してWさんとNさんは隣の席に

私だけ離れた席に座って講習を聞き始めたんですが

どこから説明されているかわからなくて大慌てでテキストを見ていました

そしたら知り合いの営業の子が助けてくれて私たちもやっとスタート

これから夕方まで7種類のお菓子の講習を聞いてきまいた!!

明日に続きます
 







2024/05/16 22:00:00|オリジナルケーキ
ハニーシトロンのご紹介!!!
ハニーシトロンははちみつのムースとレモンのゼリーのカップのお菓子です

甘いはちみつのムースとさっぱりしたレモンのゼリーのハニーシトロンは

暑い日にもさっぱりと召し上がれるお菓子です!!

週末から販売します!!



お店からのお知らせです!!

次の定休日は5月21日火曜日です

5月13日月曜日から7月29日まで毎週月曜日の営業時間が変わります

毎週月曜日は9時から16時の営業時間短縮になりますのでお気を付けください


その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

昨日の続きです

昨日はWさんとNさんと私は宇都宮のある場所で

お菓子の講習会に参加してきました

朝の9時30分始まりの16時終了で1日がかりで作った品物は7品ぐらい

今回は生クリーム屋さんの企画だったので

生クリームや乳製品を使ったお菓子が主題の講習でした

Wさんと私は朝の7時ごろからお店の準備をして

8時30分には出発の予定でしたNさんは通勤にかなり時間がかかるので

ギリギリの8時30分に集合!!

3人がいない間のお店はバイトのAさんが1日入ってくれました

そんで準備完了8時30分ピッタリには出発と思ったら

やっぱり時間がづれて9時近くに出発TT

多分会場入りは遅刻確実TT

ま、学校ではないので別に遅れても構わないのですが

映画の初めの部分を見逃してしまった感じで波乱のスタート!!

明日に続きます







2024/05/15 22:00:00|オリジナルケーキ
カラフルロールケーキのご紹介!!
絵本の中から出来てきたようなカラフルなロールケーキのご紹介です

お子様が喜ぶような可愛らしいカラフルなロールケーキは

好評販売中です!!



お店からのお知らせです!!

次の定休日は5月21日火曜日です

5月13日月曜日から7月29日まで毎週月曜日の営業時間が変わります

毎週月曜日は9時から16時の営業時間短縮になりますのでお気を付けください


その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

晴れた気持ちの良い水曜日!!

昨日で売り出しも終わったので本当にイベントが無い時期に入りました

そんな時期なのでパートさんは月曜日と火曜日がお休み!!

私は月曜日半日お仕事をしてお休みするんですが

13日の月曜日から7月29日の月曜日まで月曜日だけ時間短縮になります

そんで実は今日はWさんとNさんと私はお菓子の講習会に行っていて

お店にはいなかったんですよね〜〜〜〜!!

前回の講習会とは別の会場に行って一日お菓子作りの勉強会をしたので

詳しいことは明日から書いてこうかなって思ってます

お楽しみに!!







2024/05/13 22:00:00|焼き菓子
マドレーヌのご紹介!!
当店のマドレーヌはバターの風味たっぷりの昔ながらのマドレーヌです

お子様から年配の方までどなたにもお勧めできるマドレーヌは

お使い物やお土産にも贈り物にも喜ばれる一品です

もちろんご自分用のおやつにもピッタリなマドレーヌは好評販売中です!!


お店からのお知らせです!!

明日5月14日火曜日は定休日になります

次の営業日は5月15日水曜日9時からです!!

5月13日月曜日から7月29日まで毎週月曜日の営業時間が変わります

毎週月曜日は9時から16時の営業時間短縮になりますのでお気を付けください


その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

朝から雨降りの肌寒い月曜日!!

ほとんどの方は日常が戻ってきているのではないでしょうか

当店も忙しい日が終わってしばらくは閑散期で

従業員は長い休みはありませんがそれぞれ夏休みに入ります

お店は営業していますが従業員は月曜日と火曜日は連休してもらい

私は半日お仕事で火曜日がお休みがしばらく続きます

そんなわけで今日はみんなお休み私は半日で夕方には仕事を上がって

明日は定休日いただきます

ちょっとゆっくりして私生活を充実させたいです!!







2024/05/12 22:00:00|オリジナルケーキ
今日は母の日!!
今日は母の日!!!なのでサバランが沢山動きました!!

今日も沢山のお客様にご来店いただきありがとうございます

従業員一同心より感謝しています

今後とも当店をご利用いただけますようお待ちしております



お店からのお知らせです!!

5月13日月曜日から7月29日まで毎週月曜日の営業時間が変わります

毎週月曜日は9時から16時の営業時間短縮になりますのでお気を付けください


その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

次の定休日は5月14日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

今日は母の日で朝からお店は賑わっていてNさんとバイトのKさんの二人で

お店を回していました!!

Wさんはお菓子を作ってはお店に出してまた追加が入るので

作っては出すの繰り返しで午前中は終わってしまいました!!

Wさんからサバランを担当してほしいということで

私はサバランを作っていたんですが

サバラン本当に売れています!!(ちょっとビックリ!!)

そんで今日でお菓子屋さんの忙しいのは終わって閑散期に入ります

8月のお盆9月の彼岸や敬老のほかは本格的に忙しくなるのが11月後半

それまで本当にお菓子屋さんって暇なんですよね〜〜〜〜

ただ菓子場の中では季節を先取りして商品を作っているので

お仕事はあるんですがそれでも暇ですTT

そしてクリスマスから5月の母の日までイベントが目白押しになって

やっと一息という感じがお菓子屋さんの1年だと思います(うちだけ?)

それにしても今年も駆け抜けた感じでした

そして明日から7月末まで月曜日が時間短縮での営業になりますので

ご来店の際はご注意くださいませ!!