とあるお菓子屋さんのブログ

お店の新商品とイベントなどを発信してます。 今日も元気に営業中!!
 
2019/04/08 22:00:00|焼き菓子
ブランデーケーキのご紹介!!
当店のブランデーケーキは一口食べるとブランデーの芳醇な香りが

口の中に広がるブランデーの利いた焼き菓子です

お酒の好きな方にお勧めのブランデーケーキ!!

今の季節お使い物やお土産に自分へのご褒美など

大人の方用のお菓子ブランデーケーキは好評販売中です!!


お店からのお知らせです!!

明日9日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

お店からのお知らせでした!!


※お店の裏側を少し

え〜〜〜今日はWさんとお仕事〜〜〜〜

ストッカーのブランデーケーキがないので

急いでブランデーケーキ作りました

そんで 短いブランデーケーキも一緒に作ったのですが

(ブランデーケーキは長い物と短い物があるんです)

ついでなので日本酒のケーキも数本作ったんです

(スポンジはブランデーも日本酒も同じです)

ま、ここまでは順調だったのですが仕事が終わって

Wさんが帰ろうとしたときに事件は発生!!!!

日本酒のケーキはシーラーを通して脱酸素剤を入れて包装するので

私が「お酒のケーキはシーラーしたの???」って聞いたら

Wさんの笑顔が突然消えて「あ〜〜〜〜〜〜」だって!!

そうなんです何を血迷ったかWさんブランデーケーキと日本酒のケーキを

まぜてブランデーケーキで包装してたんですTT

固まる二人・・・・・・

そのあとはWさんの記憶をたどりあたりを付けて包装を開いてみたのですが

どれがブランデーでどれが日本酒か全く区別がつかないOTL

ブランデーならブランデーの香りがすると思うじゃないですか〜〜〜

ところがスポンジの香りのほうが強くてブランデーか日本酒か全く分からない

途方に暮れた時・・・・Wさんが一言「食べよう!!!!」

日本酒のケーキはあきらめてそれらしいのを食べて見極めようと・・・

結局3本食べて1本がブランデー後の2本が日本酒と判明!!!

残りはすべてブランデーケーキなのでこちらはセーフ////

事件は解決したのですが〜〜〜

その間ず〜〜〜っと笑いっぱなしの私たち!!!

って言うか〜〜〜普段食べられない日本酒ケーキ食べられたり

ブランデーケーキの出来立て食べられたりでちょっとラッキー??

全く反省の無い二人は笑いつかれて

次は気をつけようーーーで今日は解散になりましたOTL

明日は火曜日定休いただきます







2019/04/07 22:00:00|オリジナルケーキ
今日のおめでとうケーキ!!
今日のおめでとうケーキは〜〜〜

4号のお誕生日ケーキです!!

おめでとうございます!!


お店からのお知らせです!!

9日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

お店からのお知らせでした!!


※お店の裏側を少し

今日はYさんシスターズとお仕事!!

Kさんは隣の市のラーメンフェスタに手伝いで行ってます〜〜〜

そんで 今日のデコレーションなんですが〜〜

4号サイズで(写真は5号と4号サイズに比較です)直径12センチです

値段は現在2800円で販売していて

この値段でもOKのお客様だけご注文をお受けしています

っていうのは〜〜〜5号と300円しか違わないんです

ちなみに3号(9センチ)も2500円でご注文を受け付けています

こちらもこの値段でOKならば作ることは可能なんですが

ここまでくると材料費より手間代や人件費の方が

高くなっちゃうんので店員さんとよくご相談のうえご注文ください







2019/04/06 22:00:00|イベント
桜フェスティバルです!!
桜フェスティバルに参加させていただきました!!

今年も大平一なが〜〜〜いロールケーキを作ってきました

天気もいいし風がなければもっとよかったけど

暖かい日でよかったです

反省点はクリームを赤く桜色にしたのですがあまりにも天気が良すぎて

クリームが白く見えちゃうTTかなり赤くしたのにな〜〜〜です

ま、野外でケーキ作ることもなければ

練習も室内だったので予想できなかったです

でも今年も大平一なが〜〜〜いロールケーキは大成功!!!

お客様の美味しそうな顔見みれて私は満足満足!!

写真は桜が満開だったので綺麗な桜の写真とロールケーキです







2019/04/05 22:00:00|オリジナルケーキ
ミノワールショコラのご紹介!!
ミノワールショコラは濃厚チョコムースの中にクレームブリュレが入った

チョコレートのケーキです

仕上げにグラサージュショコラをかけて高級感のある仕上がりにしました

好評販売中です!!!


※お店の裏側を少し

すみません昨日のブログ更新してませんでした

書き忘れたわけじゃないよ!!!

今日はWさんとKさんとお仕事!!!

明日の近くの企業様の桜フェスティバルで使うシートを

朝から沢山焼きました!!

毎年この桜フェスティバルによんでいただくのですが

今年も参加できることになりとても楽しみです!!

桜フェスティバルでは大平一長いロールケーキを作るのですが

私のひそかな楽しみは子供たちや参加者の皆さんが

ロールケーキを巻いて持ち上げた後にロールケーキを切り分けて

その場で食べているところを見ることなんですね〜〜〜

実はお菓子屋さんって〜〜お客様が美味しそうな顔をして食べてるところが

見れない職業なんです!!

自分では自信をもって美味しものを作っているつもりなんですが

ダイレクトにお客様の反応を見れない

もし食堂やレストランだったらお客様のおいしそうな顔を直接見られますが

お菓子屋さんは持ち帰ってもらってお家で食べるのが基本なので

お客様の美味しそうな顔って見られないんですね〜〜〜〜

でも明日は直接美味しそうな顔を見られるんです!!

ほんと明日が楽しみです







2019/04/04 22:00:00|オリジナルケーキ
チーズケーキいろいろ
当店のチーズケーキのご紹介!!

当店ではスフレチーズケーキのほかにベークドチーズやレアチーズ

そして白いチーズケーキと4種類のチーズケーキがあります

スフレチーズケーキはしっとりしたチーズの風味豊かな

蒸し焼きのチーズケーキです!!

ベークドチーズも焼いたチーズケーキですが仕上げにサワークリームの

ソースをかけたちょっと酸味のあるさっぱりしたチーズケーキです!!

白いチーズケーキはクリームチーズとサワークリームのムースで

サンドに煮込んだリンゴを入れてあるのが特徴のチーズケーキです

そしてレアチーズはクリームチーズと生クリームだけで作った

濃厚なレアチーズです

それぞれに特徴があるので是非食べ比べてみてください!!

好評販売中!!


※お店の裏側を少し

今日は久しぶりにWさんとお仕事!!

春休みだったので平日も入ってもらっていたYさんやKさんも

学校が始まったので土日だけになっちゃたんですね〜〜

なんと職場の静かな事!!!

若い子たちがいないとシ〜〜〜〜〜ンとなっちゃう

なんか寂しいな〜〜〜って感じです!!

ま、それでも良いこともあって〜〜ラジオに集中出来たり

(ちゃんと仕事も集中してますよ、はい)

好きな音楽聞けたり〜〜鼻歌歌っても恥ずかしくないし〜〜

一人だって楽しいです!!(寂しいけどね!!)

またこんな日常が返ってきたのかな〜〜って思う今日この頃です







<< 前の5件 [ 1746 - 1750 件 / 3184 件中 ] 次の5件 >>  << 最新の記事へ >>