とあるお菓子屋さんのブログ

昨日やっと終わった大量のご注文の納品に行ってきました

場所は宇都宮のホールなので片道１時間ぐらいかかりました

午後４時に納品ということでUさんとKさんには時間を延長して

６時までお店番をしてもらいました！！

行きは荷物が沢山入っているので慎重に運転して結構疲れましたが

ホールに着くと場所が２階TT

そこまで大量の注文を運んで終わった〜〜〜って思ったら

今度は袋詰めの作業を手伝うことに〜〜〜

結局終わったのが５時過ぎ

UさんとKさんが待っているので帰りは急いで帰りました！！

それでもお店に着いたのは６時過ぎ！！

UさんKさんご苦労様でした！！
 

終わらないかと思たけど

やっとご注文が終わりました〜〜〜〜！！！

水曜日からの３日間終わりが見えなかったんですが

やっと終わりました！！　

明日納品するだけです！！

思い返すといろいろラッキーなことが重なって終わった感じです

Wさんは今日自分の用事が忙しいのに午前中だけ出勤してくれて

包装に使う熨斗紙が夕方にならないと届かないはずが

朝一で届いて早くから熨斗紙をかけられたし

Kさんが夏休みに入ってくれたおかげで３日間ず〜〜と働いてくれたし

本当にラッキーが続いて終わった感じです！！

よかった〜〜〜〜

後は私の方の注文を納めるために仕事しなきゃ！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

赤いあの人アンパンマンです！！

お誕生日おめでとうございます！！


※お店の裏側を少し

昨日も書きましたが菓子場は今しっちゃかめっちゃか状態で〜〜

昨日から土曜日まで地獄の４日間なんです！！

この４日間はストッカーの中が空っぽなのと注文が追い付かない状態で〜

さらにどら焼きの大量注文が水曜日に入って土曜日に収めなので

ますます地獄の４日間になってるんですよね〜〜

どら焼きのいきなりの注文なのでいろいろな包材が不足していて

包材の手配から材料の手配などなど

しかしWさんとKさんの活躍ももあって

何とか明日に注文が収まりそうですが

今度は私の方の注文が間に合うかどうかという感じなんです

あ、Kさん今日はいきなり出勤してもらって助かった〜〜GJ！！

可愛いビスキュイに包まれた甘酸っぱいイチゴのムースのお菓子

シャルロットフレーズは国産のイチゴをピューレにした贅沢なムースです

上に飾ってあるイチゴも国産のイチゴを使用！！

好評販売中です！！


※お店の裏側を少し

実は今日から土曜日まで菓子場の中は戦場のような忙しさになっています！！

ストッカーの中が空っぽというのもあるのですがそれプラスで

今日、土曜日収めの大口の注文が入って目の回るような忙しさになりました

幸いバイトちゃんたちが夏休みに入っているので

毎日誰か入ってくれるのですがそれでもこの３日間はきついですTT

Wさんも私も別の注文に追われている状況〜〜〜

今日はKさんが１日頑張ってくれたので何とか終わりそう〜〜

（それでもWさんとKさんは５時過ぎまで頑張ってくれてました）

明日もかなりきついです！！

カスタードプランの上に厚切りのフルーツをゴロゴロ飾ったプリンアラモード

暑い日に冷たく冷やしたプリンアラモードはいかがですか

どなたにもお勧めできるプリンアラモードは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

Wさんとお仕事〜〜〜

仕事が夏の仕事になってきているので

（冬の仕事の仕方と夏の仕事の仕方はちょっと違うんです）

基本的に月曜日は菓子場の大掃除をしたり包材や材料の在庫を調べて

業者さんに注文したりが主な仕事になってきています

製造より整理というのが月曜日のお仕事になってます！！

で、最近私が菓子場のお掃除をしようとすると

Wさんが「私がやるから休んできていいよ！！」って言ってくれるんです！！

私もWさんのお言葉に甘えて少しお休みできる日なんですね〜〜〜

そんで　明日は火曜日定休いただきます！！