とあるお菓子屋さんのブログ

当店のサバランはラム酒と柑橘系のお酒を使った

ちょっとお酒強めのサバランです

暑い日も冷蔵庫で冷たく冷やしたサバランは最高の贅沢

大人のための贅沢おやつです！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです

明日7月16日火曜日は定休日です

次の営業日は6月17日水曜日9時からです

なお月曜日は時間短縮で営業しています（9時から16時）

その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

三連休最終日も雨降りの月曜日！！

本当に鬱陶しい雨ですがまだ梅雨真っただ中

梅雨が明けたら毎日真夏日が待ってるかと思えば今の方がすごしやすいのかも

そんで私もやっと新店舗に慣れてきて夕方からお店番をしていますが

やっぱりあそこが足りないとかあそこはこうした方がいいかもとか

色々考えるところもあったりするんですが

やはりお店の前に軒と言うか日陰＆雨よけ用のひさしが欲しいです

出来れば今年中には予算をためて作りたいんですよね〜〜〜

ということで当店では密かに第二次拡張工事を計画しています

ひとまず明日は火曜日定休いただきます！！

丸パウンドは手軽に色々な味のパウンドケーキを食べたいをコンセプトに

作った焼き菓子です

基本の味はオレンジ、ゆず、イチゴ、抹茶、コーヒー、抹茶の6種類

季節によって種類が変わることもあります

好評販売中！！


お店からのお知らせです

当店の定休日は火曜日です！！

次の定休日は7月16日火曜日です

なお月曜日は時間短縮で営業しています（9時から16時）

その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

雨降りの連休中日の日曜日！！昨日は天気良かったのに明日も雨かも

しばらく気温も落ち着いて（それでも30度は超えそうですが）

すごしやすい日がづつきますが梅雨が明けたら猛暑になるんですかね？

先が思いやられます

そんな中ありがたいことにお店は結構忙しく

新店舗にした効果が出ているような感じがします

私は相変わらずオーブンの前でお仕事ですがWさんやNさんの話を聞くと

新規のお客様が多い感じらしいです！！

これを機にぜひ当店を使っていただけると嬉しいです！！

 

当店のモンブランは2種類あって

普通のモンブランとモンブランタルトの2種類です

普通のモンブランはロールケーキの上にカスターと生クリームを絞って

マロンクリームを絞ったスタンダードなモンブランと

アーモンドクリームを使ったタルトの上に栗と生クリームを絞って

マロンクリームを普通のモンブランの1.5倍（当社比）絞った

贅沢モンブランです

好評販売中です！！


お店からのお知らせです

当店の定休日は火曜日です！！

次の定休日は7月16日火曜日です

なお月曜日は時間短縮で営業しています（9時から16時）

その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

毎日雨模様の土曜日！！今日から3連休ですが天気は荒れ模様です

実は結構ご注文に追われていてその上ストッカーが空っぽ状態になっていて

ちょっと慌てているんです

引っ越しでお仕事出来なかったのがここに来て利いてきたというか

意外と忙しいんですよね〜〜〜

そして今頃気が付いたんですが私ほとんどお店に行っていない！！

なのでWさんやNさんの話を聞いている状態なのにいまさら気が付きました

あまり良い状態ではないのでお店のことも考えないといけませんね

例えば新店舗になてからケーキがかなり出ているようで

売り切れの商品がここに来てぞくぞく出てきてこちらも慌てています

とにかく一品でもいいから作ってお店に出さなければ〜〜〜

ピンチOTL

デビルス・ジ・オリジンは（以後デビルス）

キャラメル風味のチョコレートのお菓子です！！

デビルスはアメリカ生まれのデビルスと言う生地を使って

キャラメル風味のガナッシュクリームを使い

アクセントに栗を刻んでサンドしたお菓子です

好評販売中です！！


お店からのお知らせです

当店の定休日は火曜日です！！

次の定休日は7月16日火曜日です

なお月曜日は時間短縮で営業しています（9時から16時）

その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

いよいよ梅雨が帰ってきたような天気になってきました

毎年この時期になると困るのはお店の中が湿気でショーケースのガラスが

結露してしまいそれが床い落ちてきて床が水浸しになるんです

こまめに雑巾で服用にしているんですがそれでも追いつきません

前回はこれでお店の床がぐずぐずになってしまったので

新しいお店では注意しています

本当に嫌な時期です

当店のミルフィーユは濃厚カスタードクリームを4層にサンドしたお菓子です

普通はサンド面が横になっていますが

食べやすいようにサンド面を縦にして飾っているのが特徴です

好評販売中です！！


お店からのお知らせです

当店の定休日は火曜日です！！

次の定休日は7月16日火曜日です

なお月曜日は時間短縮で営業しています（9時から16時）

その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

天気の安定しない木曜日！！梅雨明けはまだ先のようです！！

夜も慣れてきて何となく眠れるようになってきたしが

この暑さが9月のお彼岸までづつくと思うとちょっと嫌になりますよね

そんな暑い中もう年末の準備をしないといけない

やっと引っ越しも終わって一息ついた頃なのに毎日慌ただしいです

秋の新作も考えないとな〜〜〜なんかやる気出ないよ〜〜〜TT