とあるお菓子屋さんのブログ

マロンケーキはしっとりスポンジの生地に栗を丸ごと一つ入れて

焼き上げた高級感のある焼き菓子です！！

仕上げにブランデーシロップを付けて風味を増しているマロンケーキは

これからの季節、贈り物やお土産に贈って喜ばれる商品です！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は7月末まで月曜日と火曜日が定休日になります

次の定休日は7月3日月曜日と7月4日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

晴れたり曇って雨が降ったり目まぐるしい天気が続いている金曜日

みなさまはいかがお過ごしですか

当店ではうっとうしい梅雨や晴れて暑くて食欲が無い時にも

食べてすっきりするような洋菓子を沢山そろえてみなさまをお迎えしています

こんな季節ですからぜひ当店に足をお運び頂いて

夏の涼をお楽しみくださいませ

お待ちしております！！

当店のマドレーヌはどなたにもお勧めできる昔ながらのマドレーヌです

しっとりしたバター風味のおやつにピッタリのマドレーヌはいかがですか

お使い物やお土産にご自分用のおやつに大活躍のマドレーヌは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は7月末まで月曜日と火曜日が定休日になります

次の定休日は7月3日月曜日と7月4日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

昨日の雷雨が嘘のように晴れ上がった木曜日！！

栃木市では大規模な停電があったようですがみなさまの所は大丈夫でしたか

お菓子屋さんとしては電気が止まると大変！！

なぜかって大型の冷凍庫や冷蔵庫そして普段使いの冷凍庫や冷蔵庫に

お店のショーケースそして空調設備！！

お菓子屋さんのお店や菓子場はとにかく冷やすものが沢山あるので

機械が止まってしまたり雷で壊れたりしたら

そりゃえらいことになっちゃんうんですTT

今回は何ともなかったようですが雷が鳴ると心臓バクバク

とても落ち着かないんですよね〜〜〜〜

私は本当に今の時期大嫌いですTT

ガレットブルトンヌはフランスのブルターニュ地方の伝統的な焼き菓子で

ブルターニュ地方では古くからバターと塩の生産が盛んで

特産のバターと塩を使ったガレットブルトンヌが有名です

食べると甘い風味とバターの濃厚な風味の後に

塩味の利いた風味がお楽しみいただけるお菓子です！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は7月末まで月曜日と火曜日が定休日になります

次の定休日は7月3日月曜日と7月4日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

雨が降ったりやんだり曇り空の梅雨と言えば梅雨らしい天気の水曜日

何だかうっとうし季節ですね

それでも晴れているうちに冬物の厚手の布団や衣類などが片付いたので

私としては衣替えも済んで気持ちは夏に向かってまっしぐら！！

って言っても何も予定はないんですけどねTT

今年の夏もあまり暑くならないように祈るだけです

そんで焼き菓子っていろいろ種類があるじゃないですか〜〜〜

ガレット、マドレーヌ、サブレ、クッキー、ビスケット、スコーン、

クラッカー、その他まだまだあるんですがみなさん区別がつきますか？

ここに挙げただけでも全く違うお菓子なんですよね〜〜

今回ご紹介したガレットブルトンヌは塩味とバターたっぷりの焼き菓子です

マドレーヌやクッキーとはまた違ったお菓子なので

ぜひそんなところを意識して食べてみてくださいませ！！

ちなみに私はガレット大好きです！！

当店のサバランは柑橘系のお酒とラム酒を使った食べつとほろ酔いしそうな

大人のためのご褒美おやつです！！

暑い日に冷たくひやした生クリームにお酒の利いたお菓子はいかがですか

姉妹品にババ・ペッシェミニョンがあります

ババ・ペッシェミニョンはピーチのリキュールを使った甘いお酒と

フルーツのさっぱりしたお酒の利いたお菓子です！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日6月26日月曜日と6月27日火曜日は定休日になります

次の営業日は6月28日になります

当店は7月末まで月曜日と火曜日が定休日になります

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

天気のいい暑い日曜日！！

この気温になる外食産業はとても暇な時期になってきます

当店も土日だからと言ってもお店は開店休業状態TT

バイトちゃんも暇を持て余しているので焼き物の型を洗ったり

倉庫の片づけをしてたり本業以外のお仕事をしています

最近はバイトちゃんがいるときはWさんは午前中でお仕事あがって

主婦業をしています！！

私も部屋の掃除をしたり片付けをしたり主婦業が主なお仕事になっていて

なんだかな〜〜〜って感じOTL

そんな感じなので5月の後半から7月末まで

月曜日と火曜日を定休日にしています！！

というわけで明日と明後日月曜日と火曜日手給いただきます！！

大きめのシュー皮を使ったフルーツと餡子を使った2種類のシューのご紹介です

フルーツバスケットは大きめのカスターシュークリームの上に

フルーツをたっぷり盛りつけたまさにフルーツバスケットです！！

茶摘み籠は和のテイストの大きめシュークリームで

カスタードクリームと餡子を合わせたクリームを絞り

上の飾りは抹茶クリームと餡子を飾った和風シュークリームです！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は7月末まで月曜日と火曜日が定休日になります

次の定休日は6月26日月曜日と6月27日火曜日になります！！

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

気持ちの良い晴れた土曜日！！

みんなどこかにお出かけしたくなるような日でした！！

ラジオで交通情報を聞いていると高速道路は渋滞の情報ばかりで

観光地は混んでるんだろうな〜〜って思っちゃいました

そして今日もバイトちゃんにお店を任せてWさんは午前中で上がって

習い事に行ったり自分の時間を作っていました

私も午後から自宅の掃除をしたり冬物の洗濯物をして冬ものを片付けたり

家事していつかやろうやろうと思っていたことが出来て大満足！！

久しぶりに部屋が片付きました！！