とあるお菓子屋さんのブログ

当店のサバランはほろ酔いしそうなお酒の利いたサバランです！！

柑橘系のさっぱりしたリキュールにラム酒を加えたパンチのあるシロップを使い

濃厚生クリームで仕上げました！！

9月末まで期間限定で販売しています！！


お店からのお知らせです！！

当店は8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月22日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

毎日言ってますが今日も暑い猛暑日の日曜日！！

今日で長いお盆休みの方も終わりで

明日からはみなさん普通の生活に戻っていくと思いますが

台風の影響もなく本当に暑いお盆休みでした

菓子場も焼き物をやったり仕込み物をしたり普通のお仕事に戻ってきて

久しぶりにオーブンの前は暑かったです！！

そんでWさんにストックのお菓子や焼き物の在庫を確認してもらい

足りない商品をリストアップしてもらって

来週からの予定を立てているんですが何故か暇になってくる来週から

バイトちゃん達も毎日入るらしく

当店の「忙しくなると人がいなくなる」と言うジンクスは健在だな〜〜

って思っちゃいました！！

ま、これから袋詰めや仕込みで手が足りないので

ちょうどいいかなって感じです！！

そんな感じの静かな日曜日！！

2週間休みなしのお仕事も明日仕事でお休みなのでやっと一息つけそうです

大平カボチャを使ったカボチャのプリンとカボチャのタルトのご紹介です

大平産のカボチャを使ったカボチャのプリンは

カボチャ本来の甘みとカボチャの味がとてもよく出たプリンで

お子様にもお勧めできるカボチャのプリンです

カボチャのタルトはタルトを使った濃厚プリンの上に

シナモンとラム酒の利いた大平カボチャのクリームを絞った

高級感のあるタルトです！！

どちらも好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月22日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日も暑い晴れた土曜日！！

お盆休みが終わってすぐの土日でお休みの方や

明日までお盆休みが続いている方もいらっしゃるのじゃないでしょうか

まだまだ世間はお盆期間なのかもしれませんね！！

ラジオの交通情報では高速道路はとても混んでいるようで

渋滞のニュースばかりでした

しかしお店は暑さもあるのか結構暇で〜〜〜

Wさんはお昼で上がってお蕎麦づくりの講習に行っちゃいました

夏休みのはずのバイトちゃん達はなぜか誰も出勤しないので

必然的に私がお留守番TTラストまでお店番ですTT

今日も暑いので夜ご飯はまたうどんかお蕎麦かな〜〜〜なんて思いつつ

一人で読書をしながらお店番でした！！

 

カフェロワイヤルはほろ苦いコーヒーのムースと

本格ドリップコーヒーを使ったコーヒーゼリーのお菓子です！！

暑い日には定番のコーヒーゼリーが一番！！

夏限定で販売しています

お店からのお知らせです！！

当店は8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月22日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことでWさんのお盆休みもの終わり今日から出勤！！

新しいパートさんのNさんも出勤してくれたので

表面上は通常営業になったんですが

火曜日までバイトちゃん達はお休み！！

しばらく夕方は私がお店番なのでなんだかな〜〜って感じです

バイトちゃん達は夏休み期間だと思っていましたが

みんなそれぞれに忙しいみたいです(笑)

ま、お店も落ち着いてきたので私だけで間に合うって言えば間に合うんですが

9月の焼き物の準備があるので

バイトちゃん達には出来れば出勤してもらいたいものですTT

ニューヨークチーズケーキ（以下NY）は

ニューヨーク生まれのベークドチーズケーキで

チーズの風味が濃厚なチーズケーキです！！

チーズケーキの好きな方にお勧めできるNYは好評販売中です！！


お店からのお知らせでした！！

当店は8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月22日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

何となく涼しかったお盆休みから一変猛暑日となった木曜日！！

お店は落ち着いていましたが菓子場の方も誰も来ない状態で

Wさんは明日までお休み新しいパートさんのNさんもお休み〜〜〜TT

今日はバイトちゃん達だけで営業していました！！

ま、暇になっちゃったのでいいんですが〜〜〜

今週の土日はWさんは早上がりでその後誰もいな状態

（私一人でお店番ですTT）

しかもそれが月曜日まで続くって全く仕事にならない状態なんですよね〜

お盆終わったら焼き物やらケーキの仕込みだったり

やらないと9月に間に合わない状態なのにどうなっての〜〜〜

ちょっと泣きが入っている今日この頃ですOTL

マロンケーキはしっとりした生地に栗を一個入れて焼き上げた

贈り物やお土産にお勧めできる焼き菓子です！！

仕上げのブランデーシロップを使った高級感のある焼き菓子のマロンケーキは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店は8月から火曜日が定休日になります

次の定休日は8月22日火曜日です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

台風の影響で大荒れの心配をしていましたが

とても穏やかな晴れた日の送り盆の日！！

今日もいいお天気で隣の参道には送り盆をする方が沢山歩いていました

昨日でほとんどの方がUターンしたみたいですが

今日送り盆をしてお帰りになる方もいらっしゃるようで

お店は朝から大賑わいでした

そんな中お店はアルバイトの子達に任せてWさんは今日と明日はお休み！！

お嫁さんのお仕事をしに行ってるようです！！

そんなわけで今日と明日は私がお店の品物出しをするので

結構忙しいかったりします

お盆期間は終わりましたが2週間お休みが無いのでちょっとつらい週です

だんだん疲れてきましたが交代で少しづつ休んで22日まで行きます！！