とあるお菓子屋さんのブログ

抹茶のパウンドケーキはほろ苦い抹茶の風味たっぷりの生地に

刻んだ栗と大納言を入れて焼き上げた和風のパウンドケーキです！！

しっとりしてほろ苦い抹茶のパウンドは抹茶の好きな方にぴったりの一品

好評販売中です！！！


お店からのお知らせです！！

14日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日は当店のYさんが成人式でした

そして今日成人した皆さんおめでとうございます！！

ってことで今日はみんなで焼き物を焼いて袋詰めして〜〜〜

って作業だったんですがこういった作業の時って

大体お茶会になっちゃうんですよね〜〜〜〜

だって考えてみてください

おやつは目の前に焼きたてのクッキーがあるし

コーヒーやお茶はセルフで入れるのならOKだし

特に今日はWさんとUさんとKさん3人そろっているので話は弾むし

ってことで「あ、このクッキーちょっと崩れてる」

「あ、なんか形が悪いクッキーがある〜〜」

「あ、これ好きなんですよね〜〜〜」っておいおい＃＃＃

手も動いているけどお口も忙しい3人娘でした

可愛い動物の形をした子供に人気の動物サブレは

当店自慢のサブレの生地を使った焼き菓子です

スノーボールは米粉を使った焼き菓子で

米粉特有の口の中でホロホロとくづれるような食感が特徴の焼き菓子です！！

どちらも好評販売中です！！！


※お店の裏側を少し

今日はサブレやスノーボールなど焼き物中心の仕事をしてました

欠品がちらほら目立ってきてるので

出来るだけお店に商品を並べたいんですよね〜〜〜

その甲斐あってやっとお店の棚などがにぎやかになってきました！！

そして〜〜〜〜

もう少したったらチョコレートのスプーン

「恋するスプーン」を作っていきます！！

もうすぐお店に並ぶと思いますので

待っていた方はこのブログをチェックしていてください！！！

当店のブランデーケーキは一口食べると口の中いっぱいにブランデーの

芳醇な香りが広がり酔ってしまいそうなお酒の好きな方のお菓子です！！

味はXOブランデーを使ったプレーンとクレームドカカオを使った

チョコレートのブランデーケーキの2種類！！

姉妹品に大平の巨峰を使った巨峰ワインケーキもあります！！

好評販売中！！！


※お店の裏側を少し

当店ではお赤飯も取り扱っています（事前にご注文は必要ですが）

そんで　今週の日曜日が栃木市の成人式になるんですが

12日にお赤飯のご注文がすごいことになっています！！！

多分当日売りのお赤飯は店頭に並ばないと思いますので

前日でもご注文は承っております（11日は明日ですが）

もしお使いになるお客様はお早めにご注文ください！！
 

当店の昔ながらのマドレーヌはバターの風味たっぷりの

しっとりしたマドレーヌでどなたにもお勧めできる焼き菓子です

お土産やお使い物に贈り物にもそして自分用のおやつにもピッタリなマドレーヌ

好評販売中です！！！


※お店の裏側を少し

商品の欠品が徐々に出てきてちょっと焦っています・・・・

バレンタインの商品も同時に作っているのですが手が足りない！！

バイトちゃん達も学校が始まってしまって土日しか出てもらえないし

結構焦っています！！

そんで　うれしいお知らせがあります！！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁﾊﾟﾁ!!!

当店の新しい包装紙が出来上がりました！！！

昨年から企画して何回も試作してもらって作りました！！

それが写真の包装紙です！！可愛い包装紙に仕上がったと思います！！

で、包装紙の花なんですがなんでアジサイかというと〜〜〜

アジサイは大平町の町花？？？なんですって！！

後2枚目の精華堂のローマ字の文字なんですが

こちらはW画伯がさらさらっと書いた文字なんですが

W画伯曰く「私の一筆は100万円は下らない」って豪語していました！！

すげ〜〜〜〜〜（実際只でした　ﾎｯ!!）

当店には2種類のモンブランがあります！！

ロールケーキの上にマロンクリームを絞った昔ながらのモンブランと

タルトを使ったちょっと贅沢モンブランの2種類です

ロールケーキのモンブランはロールケーキの上にカスタークリームと

生クリームを絞ったモンブランです！！

タルトのモンブランは中に栗を丸ごと一個入れて生クリームを絞った

モンブランで普通のモンブランの1.5倍（当社比）のマロンクリームを絞った

贅沢モンブランです！！！！

どちらも好評販売中です！！！


※お店の裏側を少し

昨日の定休日はやっと髪を切ってもらって今まで買い物にも行けなかったので

日用品や食料品の買い出しをしたり

ゆっくりコーヒーを飲んだりと久しぶりにのんびりしたお休みでした〜〜

やっと充電できた感じで〜〜〜ゆっくりできました！！

そんで　今日は朝からお店の品出しに追われ

昼からケーキの飾りのチョコレートを作って商品の仕込みをしたり

いつもの日常が帰ってきた感じです！！

まずはバレンタインからですね！！！