とあるお菓子屋さんのブログ

フォンダンショコラはラム酒の風味のしっとりしたショコラ生地の中に

ガナッシュをたっぷり入れた焼き菓子です

少しレンチンすると中のガナッシュクリームがトロリと流れて

いっそう美味しくなります！！

フォンダンショコラは期間限定で販売しています！！


お店からのお知らせです！！

3月1日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

翌日3月2日は通常通り営業していますのでお気軽にご来店くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

フォンダンショコラなんですが暖かくなってきたし春になってきているので

そろそろチョコ物は終わりにしようって話していましたが

フォンダンショコラのリクエストがかなりありまして

フォンダンショコラはもう少し作っていくことになりました！！

そんで　今日は時間が少し余っていたので

フォンダンショコラを急いで焼きました！！

今日から販売していますのでこの機会にぜひお買い求めください！！

そして明日はまたボストック作りますTTなんか早くない？

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜

キティーちゃんのお友達キキとララです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

3月1日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

翌日3月2日は営業していますのでお気軽にご来店くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

久しぶりに絵の入ったデコレーションのご紹介でしたが

実はその間に何件かご注文はあったんです

でも私が写真にとるのを忘れてしばらくご紹介できなかったんですよね〜〜

最近のご注文で多いのはやはりというか大ヒットアニメ鬼滅の刃で

炭治郎やねずこ、富岡義勇など入っていて

Wさんが余分に何枚か作っているのですぐとはいきませんが

ご注文はお受けできる状態だと思います！！

そんで今週末はいよいよひな祭りです！！

当店では桜フェアもやっていますのでぜひご来店くださいませ〜〜！！

当店のブランデーケーキは一口食べるとブランデーの芳醇な香りが

口いっぱいに広がり酔ってしまいそうなぐらいしっとりした焼き菓子です

お酒の好きな方に楽しんでいただけるように作ったブランデーケーキは

これからの時期お使い物や手土産など喜ばれる一品です

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

3月1日月曜日は定休日になります翌日2日は営業しています

その他は毎週火曜日が定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ブランデーケーキなんですがお客様からのご注文で

もう少しブランデーのシロップを多くしてほしいという

ご要望が多数ありました！！

そこで今回数量を限定でシロップ2倍にしたブランデーケーキも

作ってみました！！

かなりブランデーのシロップが多いので包んでいる防水性の風呂敷から

シロップがこぼれないかテストも兼ねているんですが

テスト販売で手ごたえがあれば

これからレギュラー所品にしていこうと思っています！！

しかしお菓子って実は洋酒と相性がいいというか

やっぱりアルコールが利いている甘いお菓子って美味しいんですよね〜〜〜

（大人の特権です！！）

もうすぐひな祭りです！！

当店ではおひな様のデコレーションケーキを販売しています！！

ひし餅に見立てた3色のデコレーションケーキ！！

サンドは桃をサンドしています！！大きさは15�p角と12�p角の2種類です

おひな様までの限定販売になりますのでこの機会にぜひご注文ください！！

お待ちしております！！


お店からのお知らせです！！

3月1日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

翌日3月2日は営業しています！！お気軽にご来店くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

もうすぐひな祭り！！3月3日が平日なので

今週末におひな様をする方多いようです！！

当店でもおひな様用のデコレーションをご用意しておりますので

ぜひご利用くださいませ〜〜

この間まで暖かい日が続いていましたがまた寒さが戻ってきました！！

気温が上がったり下がったりこんな時期が体に一番こたえるんですよね〜〜

このところ体がだるくて仕方ないですTT

みなさんはこんな時いかがお過ごしでしょうか？

コロナに花粉に気温差の三重苦です本当につらい時期になりました！！

とにかく負けないように沢山食べて眠って

うっとうしいこの時期を乗り越えましょ〜〜

チョコシホンはチョコレートのシホン生地に生チョコレートを使った

しっとりチョコレートシホンです！！

サンドは意外なパイナップルを使っていますがチョコレートとパイナップルの

相性は意外なほどバッチリで驚きます！ぜひ一度ご賞味ください！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

3月1日月曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

火曜日の2日は普通営業になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

朝からKさんは眠そうな顔をして目をこすっていました！！

私は「ほら朝から気抜いてんじゃないよ！！」ってはっぱをかけたのですが

近くにいたWさんが「あ、それは花粉で目がかゆくてかわいそうなんだよ！」

だって〜〜〜

そうなんです眠そうな顔じゃなくて

花粉で目が赤くなって顔が腫れぼったい感じだったんですね！！

そういえば私も今日は朝からくしゃみが止まらない・・・・

そんな季節なんですね〜〜

Wさんはマスクをしていますが中はひどいことになっているとか

（見たくないのでそのままにしてもらいました）

朝からみんなで花粉に悩まされる一日になりました！！

全く嫌な季節です