とあるお菓子屋さんのブログ

春のアイシングクッキー出来ました

今回はYさんとKさんが一緒に作ってくれました！！

個性豊かで可愛らしいアイシングクッキーたち

今日から販売しています！！


お店からのお知らせです！！

3月30日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

緊急事態宣言が解除されて初めての週末！！

天気も良くて暖かい日だったので近くを配達していると

いろいろなところのナンバーの車を見かけて

みんなお出かけしてるんだな〜〜〜って思っちゃいました！！

なかなかみんなで集まってお花見をするというわけにはいきませんが

太平山ではお花見の車で混雑しているのではないでしょうか？

そしてお花見もなかなか出来ない方！！

当店では桜のケーキを多数ご用しています

少しでもお花見の気分になれますようにと作ったお菓子達です

今の時期限定なのでこの機会に当店に足をお運びくださいませ！！

今日のお誕生部ケーキは〜〜〜〜

大ヒット映画から鬼滅の刃の胡蝶しのぶです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

3月30日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

とにかくお店の商品を作っています！！

今日はアルバイトのYさんとKさんが来てくれたので

アイシングクッキーを作りました！！

（写真は明日アップしますね！！お楽しみに！）

そして当店では桜の季節にぴったりの桜のケーキが5種類そろっています

期間限定の桜フェアを密か行っていますので

今の時期だけの限定品のケーキをお楽しみください！！

バターロールケーキは今は珍しい（らしいです）バタークリームを使った

昔ながらのロールケーキです！！

バターの風味たっぷりの濃厚なバタークリームを使って

ロールケーキの生地もバタークリームに負けない少し重ための

しっとりした生地を使ったどなたにもお勧めできるロールケーキ！！

ちょっとお腹が空いたときやおやつにピッタリにバターロールケーキは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

3月30日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日は保育園の卒園式！！

卒園のお子様はおめでとうとございます！！

卒園式の関係もあるのでしょうか朝からお店も忙しい日でした

このところ冬休みでKさんが毎日のように来てくれているので

すごく助かっています

Kさんはお店だけではなくコックさんの見習いなので

私と一緒に中の仕事も出来るので私としては本当に助かるんですよね〜〜〜

出来ればこのまま一緒にお仕事したいでが実はKさん

もう就職活動してるんです！！

夢は豪華客船のコックさん！！まずは国内の船で働きたいのだとか

うちに来た時から船で働きたいって言ってたのですが

その夢に向かって進んでいるんですね〜〜〜！！

頑張れKさん！！
 

黒大豆ロールケーキは大平地区で行っている黒大豆オーナ制で採れた

黒大豆を3日間柔らかくなるまで煮込んだ黒大豆を使い

ロールケーキには栃木産の米粉を100％使った生地を使った

地産に特化したロールケーキです

実は生クリームも大平で作った生クリームを使用しています

米粉特有のもちもちした食感と柔らかな黒大豆と濃厚な生クリームの

黒大豆ロールケーキは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

3月30日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

お彼岸が終わってやっと落ち着いたと思った週明けなんですが

そんなことは全くなくストッカーが空っぽなんです！！

何とかしないとって焦っているんですがまずはロールケーキの補充から

それから桜のケーキを同時に作っていかないとお菓子もないよ〜〜

Wさんと二人頭を抱えてますTT

今週も菓子場は忙しくなりそうです

そして季節は変わっていきだんだん暖かくなってきました

当店の隣の道は知る人ぞ知る桜の名所！！

その桜たちも満開に近い物からまだつぼみの物まで

だんだんほころんできました！！

春はもう来ているのかもしれませんね！！

当店のブランデーケーキは一口食べると酔ってしまいそうなぐらい

ブランデーの芳醇な香りが口いっぱいに広がる高級感のある大人のお菓子です

お酒好きな方にぜひ召し上がっていただきたい一品

これからの時期お使い物やお土産に、進物物として喜ばれるブランデーケーキ

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

お彼岸の月曜日肌寒い日で始まりました

お彼岸なのでお団子やおはぎは少し売れましたが

ほとんどの方は昨日までにご先祖様へのご挨拶をされたみたいで

今日は比較的ゆっくりと時間過ぎるような日でした

朝はKさんが手伝ってくれたので忙しくてなかなか出来なかった

細かい所の大掃除をしたり片付けをしたりしました

掃除のときに動かすのが大変だった番重の多さをを見れば

ストッカーの中が空っぽなのは見なくてもわかります

来週からのことを考えると頭が痛いです！！

そんで明日は火曜日定休いただきます！！