とあるお菓子屋さんのブログ

イチゴのティラミスはドーム型のティラミスのムースの中に

イチゴのゼリーが入っているさっぱりしたお菓子です！！

ドームの周りに可愛らしいピンクのイチゴ風味のゼリーをコーティングした

イチゴのティラミスは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

4月は火曜日が定休日になりますのでご来店の際はご注意ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

イチゴフェアのケーキ、イチゴのティラミス出来ました！！

やっとイチゴフェアの商品がそろいました　これで一安心！！

ってことで少し余裕が出来たので以前からみんなからリクエストのあった

カヌレ作ってみました！！

私も久しぶりに作ったのでちゃんと出来るか不安だったのですが

何とか出来ました！！

そんで仕事の合間にお茶を飲みながら（コーヒーです）飲みながら

焼き上がったまだ暖かいカヌレをみんなで試食！！

久しぶりに食べたカヌレは美味しかったです（自画自賛！！）

欲を言えばもう少しお酒を利かせたほうが私好みでいいかも！！

（次作るときはもう少しお酒強めで作ってみます）

外側はパリッと中はしっとり！！カヌレって高温で焼くから焦げちゃわないか

不安でしたが焼き加減もバッチリ！！

WさんやYさんKさんとFさんにも好評だったので秋ごろの手が空いたときに

お店で販売しょうかって話してますがどうなりますことやら！！

余ったカヌレはそれぞれお持ち帰りして家族で食べたらしいです！！

今度はタルトタタン食べたかったので時間があったら作ろうかな

（食べたいものを作って出来立てを食べられるって中の人の特権ですよね！）

子供の日のアイシングクッキーの追加分が出来ました！！

今回はWさんにYさんKさんとFさんも参加してくれて

全員でアイシングクッキーを作りました！！

可愛らしくて個性豊かなアイシングクッキーたち

明日から販売します！！


お店からのお知らせです！！

4月は火曜日が定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことで今日はアイシングクッキーを全員で作りました

初めはいろいろお話をしながら作業も楽しく進んでいたんですが

量も多かったのでだんだん無言になっちゃったんです

みんなも疲れてきているのが分かったので

気分転換に恒例の心理テストをしてみました〜〜〜〜

今回のお題は

あなたはかぐや姫！！

今まで仕えてくれたれた月のウサギが突然「ちょっとどこかへ旅に出ます」

と言われたらどうしますか？

答え
　
A　「私も連れて行って」と一緒に旅に出る

B　寂しさのあまり泣いてしまう

C　ビック知りてフリーズ

D　「行ってらっしゃい」と明るく送り出す

の中から自分が一番近い答えを選んでください！！

で、何が分かるかというと

恋愛で振られた場合の自分のタイプが分かるらしいです

みなさんも選んでみてください！！

そして答えは

Aを選んだ人は　振られた事実を受け入れられずにすがりつくタイプ

Bを選んだ人は　失恋の痛手を泣き暮らし引きずるタイプ

Cを選んだ人は　とにかく相手がすべて悪いと思うタイプ

Dを選んだ人は　過去の恋愛は引きずらない前向きタイプです

どうだったでしょうか？

Wさんは意外な答えでした！！

YさんとFさんは同じ答えでなるほど〜〜〜

Kさんは一番しっくりくる答えでした！！

こんな話で盛り上がりながら今日はアイシングクッキー終わりました！！

ふ〜〜〜〜やっと終わった〜〜〜〜です

当店の昔ながらのマドレーヌはバターの風味豊かなしっとりとした

くちどけの良いマドレーヌです！！

お使い物やお土産にどなたにも喜ばれるマドレーヌは

ちょっとお腹が空いたときやおやつにもピッタリ！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

4月は火曜日が定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日は少し肌寒い日　暖かい飲み物が欲しくなりました！！

今までは暖かいコーヒーを普通に飲んでましたが

いろいろあって紅茶に飲んでました

でも久しぶりにコーヒーを頂いたんですがやっぱり美味しいですね！！

フランスの外交官

シャルル・モーリス・ド・タレーラン・ペリゴールは言いました

「カフェ　それは悪魔のように黒く、地獄のように熱く

天使のように純粋で、恋のように甘い」

そんな言葉を思い出して一人で感動！！

これからはがぶがぶ飲めなくても一日1杯ぐらいなら大丈夫かな

リクエストはもちろん「コーヒーらルンバ」で！！

（中原めいこさんがお勧め）

最近では珍しいバタークリームを使ったロールケーキのご紹介です！！

芳醇なバターの香りたっぷりのバタークリームを使っ濃厚なロールケーキ

ロールケーキの生地はバタークリームに負けないようなちょっと重ため

でもしっとりとした生地を使ったロールケーキです！！

おやつにちょっとお腹が空いたときにとても美味しいロールケーキは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

4月は火曜日が定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

暖かな日でしたが私には花粉がひどい日でしたTT

今年に入ってからすごく調子が良くて

いつもは3月ぐらいから花粉症の薬を毎日の飲んでいたんですが

今年は今まで花粉症の薬を飲まなくても大丈夫だったんです！！

それほど鼻詰まりもないし快適だったのに今日はすごくひどいTT

朝からくしゃみの連続で目もかゆいんですよね〜〜〜

でも今年は薬飲まないぞ！！って決めていたので今日も我慢しましたよ〜〜

でも目薬だけはつけました（これって負けてます？？）

イチゴフェアのイチゴのロールケーキのご紹介です！！

イチゴのロールケーキはしっとりもっちりしたシホン生地のロールに

フレッシュのイチゴとイチゴのジャムと生クリームをたっぷりロールした

イチゴのロールケーキです！！

季節のイチゴをたっぷり使ったイチゴのロールケーキは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

4月は火曜日が定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

風邪の穏やかで温かい日！！今日は部屋の窓を全開で出勤しました！！

お店も暖かくなってきたので冷房を入れてお仕事しています！！

今日からゴールデンウイークを目指してのお仕事なんですが

連休中は大口のご注文もあったり

こいのぼりデコレーションのご注文があったりするので

その他の商品を今のうちに作ってしまいたいのですが

平日なのに朝からお店や電話が忙しい日〜〜〜

Wさんと私で手分けして対応していました！！

そんな中大口のご注文で納品した数では足りなかったらしく

追加のご注文が入ったので大慌てで商品をそろえることになってしまい

午後から二人で追加分の商品を用意したり

業者さんとの打ち合わせをしたりで午後も忙しく過ぎていきました

何とかお店も落ち着いてきたので今日は終了！！

かなりハードな一日でした〜〜〜〜〜