とあるお菓子屋さんのブログ

恋するスプーンは可愛らしいスプーンの形のチョコレートです

チョコレートのスプーンに手作りの花や模様をあしらった

オリジナルなチョコレートのお菓子で

これからの時期お友達に贈ったり気軽に使っていただけるお値段も魅力！！

バレンタインまで期間限定で販売しています！！


お店からのお知らせです！！

1月は17日、18日と24日、25日が連休になりますのでご注意ください

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

昼間はポカポカして暖かいお天気の木曜日！！

今日もチョコレートのスプーンを作っていました

そしてうれしいことにチョコっとLove何気に売れてます！！

一応追加で作るつもりですがこれほど早く売れるとは思っていなかっので

ちょっとビックリです！！

そして菓子場の中はバレンタインの商品もそろってきたので

足りないものを作っていく作業に入りました！！​

これから1月はこんな感じで寒いながらも何とかなりそうですが

Wさんの方ではかご盛に使う入れ物を探しています

春先になると卒業や入学などお祝いでお菓子のかご盛が出るのですが

春先に合う入れ物を毎日いろいろなカタログを見て探してます！！

実はこれってWさんしか出来ないことでかご盛作るのもそうなんですが

入れ物の選定とかもWさんに決めてもらわないと

私だとわからないんですよね〜〜

お店の裏側ってそんな感じで結構忙しいんですよね〜〜〜

当店のミルフィーユは食べやすさを重視したミルフィーユです

普通のミルフィーユはサンドの面が横ですが

食べやすくするためにサンドの面を縦にして販売しています

濃厚なカスタードクリームを5層にサンドしたミルフィーユは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

1月17日、18日と24日、25日は連休になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

成人式も終わって当店は本格的にバレンタインに向かてお仕事で

スプーンを作ったり新商品を作ったりしているんですが

今週からバイトちゃん達も冬休みが終わって学校が始まったのか

なかなか普段の日は入ってもらえませんTT

とにかくWさんと二人でバレンタインの準備をしていきます

って言ってもある程度は準備やバレンタイン商品も出そろってきているので

実はお店の裏側ではひな祭りと春のお菓子の話や企画に

話題が移ってきてるんですよね〜〜〜〜

本当に時間が過ぎるのが早いです！！

ちなみにバレンタインの次の日にひな祭りにしようとすると

2月に入ったらひな祭りの商品を順番に作っていくことになるんですが

その頃ってまだ恋するスプーンを作ったりしてると思うんですよ〜〜

毎年のことだけどどんな感じでお仕事してるのか覚えてないというか

覚えてないぐらい忙しいのかよく毎年やってるな〜〜〜って

自分で感心しています！！

今年が始まって1月も半分！！1月の後半戦が始まりました！！！

チョコっとLoveは小さなハートのマドレーヌにハートのチョコレートを絞った

バレンタイン限定の商品です！！

マドレーヌはキビ砂糖を使ったほかにないマドレーヌで

カラフルなチョコレートで色付した一口サイズのマドレーヌの

チョコっとLove！！

今日から販売しています！！


お店からのお知らせです！！

明日11日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

次の営業日は1月12日からになります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

この間試作品を作っていたマドレーヌですが

キビ砂糖を使ったコクのあるマドレーヌで

焼いた後にカラフルなチョコレートを飾ったバレンタイン限定の商品です

一口サイズなのでお好きな色を選べて

気軽に食べられるマドレーヌになっています！！

商品名のチョコっとLoveはチョコレートと小さいマドレーヌから

チョコとマドレーヌになったんですが小さいちょこっとマドレーヌになって

チョコっとLoveになりました！！！

カタカナに平仮名英語の入った珍しい商品名ですが

バレンタイン限定なので気になる方はお早めに〜〜〜〜

チョコっとLoveでした

そんで明日は火曜日定休いただきます！！！

今年も恋するスプーン作っています！！

可愛らしスプーンの形のチョコレートに花や模様をあしらった

手作りのチョコレートのお菓子です！！

ひとつひとつ心を込めて作りました！！

明日から販売します！！


お店からのお知らせです！！

1月の定休日は11日火曜日と17日18日、24日25日が連休になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことで何とか明日から恋するスプーン販売できそうです！！

今日は栃木市の成人式で当店のバイトちゃん達はみんな成人式に出席していて

誰も出勤してきませんTTWさんと私だけでお仕事！！

多分お店が忙しいと思ったので

出来るだけ仕事を減らしてチョコレートを作っていました！！

午前中はお赤飯のご注文のお客様に混じってケーキが沢山動きました

それに合わせて追加のケーキと作ったりチョコレートの面倒を見たり

菓子場の中で忙しく動いていたんですが

そんな時に成人式に出席していたKさんとSさんが

晴れ着姿を見せに来てくれました！！！

普段仕事に来ている時とは違って二人とも本当にきれいで

Wさんと二人で写真を撮ったり「よく見せて〜〜〜」って言いながら

回ってもらったり二人でため息をついていた感じです

そんなWさんと私を見ながら二人とも顔を赤くしながら答えてくれました！！

今日はよい目の保養をさせていただきました！！（眼福眼福！！）

試作品のマドレーヌを作ってみました

普通のマドレーヌとココアのマドレーヌの2種類で

ハートの形で表面にハートのチョコレートを絞った可愛らしいマドレーヌです

ここからいろいろ色を付けたり作っていく予定！！

もう少ししたらお店に並びますのでよろしくお願いいたします


お店からのお知らせです！！

1月の定休日は11日火曜日と17日18日、24日25日が連休になります

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

とにかく忙しいです！！

お店も成人式の影響か朝から忙しく焼き物やケーキが沢山動きました

Yさんが夕方遅くまで頑張ってくれたので何とかなりました

私はスプーンのチョコレートを作ったり新商品の焼き菓子を作ったり

毎日がビュンって過ぎていくような感じ

1月ってもう少しゆっくりな月だと思ってたんですが

こんなに忙しかったっけ？

そんな感じで今日も駆け足で終わりました！！

明日は栃木市の成人式の日！！

うちの子達も晴れ着を着て成人式に行く予定です！！