とあるお菓子屋さんのブログ

当店の昔ながらのマドレーヌはしっとりした食感の

お子様から年配の方までどなたにもお勧めできる焼き菓子です！！

ちょっとお腹が空いたときやご自分用のおやつにも

そしてこれからの母の日の贈り物にもピッタリなお菓子のマドレーヌは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

5月9日、10日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

5月9日から7月末までは月曜日と火曜日が定休日になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

昨日よりちょっと涼しくなった土曜日！！雨が心配でしたが

朝の雨もすぐに上がって天気のいい日になりました！！

今日はSさんが一日お店番！！

やはり明日の母の日があるので贈り物用のお菓子の箱物やお菓子のかご盛など

良く動いていました！！

そんでWさんと私はそろそろお疲れモード全開TT

そろそろゴールが見てきたので何とか完走を目指してるんですが

朝の挨拶が「おはよう」から「あと何日でお休みだ〜〜」になってたり

考えてみたら昨年の11月から5月まで

とにかくイベントや新商品の販売などやることがいっぱいで

全力で走ってきたのでそりゃ〜〜〜〜お疲れモードにもなるよね〜〜

ってことで母の日を過ぎるとお菓子屋さんは閑散期！！

ホッとできる時期になります！！とにかくあと1日！！

母の日のプレゼントのご用意はお済でしょうか！！

まだという方当店では母の日ようにお菓子のかご盛をご用意しています

気軽に贈れてもらってもうれしいお菓子のかご盛は

大きなかご盛からお手頃なかご盛までいろいろな種類をご用意しています

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

次の定休日は5月9日と10日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

5月9日から7月末まで月曜日と火曜日が定休日になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

昨日のブログで次は父に日って書いちゃいましたが

次は母の日でした〜〜〜〜〜（ｱﾊｯﾊ）ってことで今週末は母の日です！！

当店では母の日のかご盛やブランデーケーキ！！

その他にも美味しい焼き菓子が沢山お出迎え！！

もちろん母の日のケーキもご用意していますので

ぜひ一度お店にご来店くださいませ！！

そんで今日はこどもの日が終わって連休の谷間！！

お店も落ち着いているのでWさんと私も仕事をほどほどにして

休みながらお仕事をしていました！！

ちょっと手が空いたので私は総菜パンでも焼こうかなって思って

朝のうちにパンの種を仕込んで生地を第一発酵まで済ませて

仕事の合間にパンの準備！！

仕事の手が空いたのを見計らってWさんと総菜パンを沢山作りました

ウインナーパンに、コーンパン、ハムチーズパン、エッグパン、レーズンパン

そしてWさんと私の好きなシュガーバターパンの6種類を作って

お昼に合わせて焼きました！！

自分のために作るパンなので材料は使い放題チーズもコーンものせ放題！！

たっぷりバターとグラニュー糖もかけて贅沢な総菜パンが沢山出来ました！

オーブンで焼いている時のパンの香りと来たら

お昼のお腹が空いている時には待ちきれなくなります！！

そして焼きたてのパンをパクリ！！ちょっと熱いですが外はカリッと

中はふんわり！！自分で作った贅沢なパンを食べて幸せ〜〜！！（うま〜〜）

時間さえあればお菓子屋さんってパンも焼けるので

たまに幸せな時間があってもいいですよね！！

（でも日ごろ入れたてのドリップコーヒーとお菓子で贅沢してるかな？）

仕事仕事でつらい時もありますし

仕事ばかりじゃつまらない職場になっちゃるから

たまにはこういった遊びの時間も大切だと思うんです！！

みんな喜んでくれるのでまた時間があったらパン焼こう！！

子供の日当日！！よく晴れた少し暑いくらいの良いお天気の日！！

こどもの日やお出かけにはピッタリの日ではなかったでしょうか！！

そして当店も朝からお客様が沢山！！柏餅のお客様でお店が賑わっていました

今日のアルバイトはSさんとUさん、Ｒさんが3人で朝から入ってもらい

大正解！！三人がフルで動き回っていました！！

こいのぼりケーキも追加でかなりの数を作ったり

Ｗさんと私で商品を作ってはお店に並べての繰り返しで

菓子場の方も忙しかったです！！

最近の情勢だったりいろいろあってこの数年は人の動きがなかなか読みづらく

今年のゴールデンウイークもどうなるのかな？って心配していましたが

ふたを開けてみると例年以上の賑わいになりほっと胸をなでおろしています

今年も沢山のお客様がご来店くださいましてありがとうございます

従業員一同心より感謝しています

この場をお借りしてお礼申し上げます

今後とも当店をよろしくお願いします

そんで次は父の日まで何にもイベントがありませんが

夏の新商品に切り替わっていきますのでお楽しみに！！

こいのぼりの形の可愛らしいフルーツロールケーキの

こども日限定のこいのぼりケーキのご紹介です

生クリームといろいろなフルーツをロールケーキしました

そしてイチゴやパイン、キュウイなどフルーツをたっぷり飾った

こいのぼりケーキは明日まで販売しています！！


お店からのお知らせです！！

ゴールデンウイーク中から母の日まで定休日なしで営業しています

次の定休日は5月9日、10日が連休になりますので

ご来店の際はご注意ください！！

5月9日から7月末まで月曜日と火曜日が定休日になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

連休の中日！！今日も天気はいいし暖かい日になりました！！

お店は朝から忙しく今日の朝のメンバーはWさん、Sさん、UさんとEさんの

ほとんどフルメンバーでスタートしました！！

バイトちゃん達が頑張ってくれているのでWさんと私は裏方に専念して

お店のお菓子を作ってお店を充実させていきました

お店は最近めきめきと実力をつけているSさんがみんなをまとめて一安心

午後からはSさんとUさんがお店を切り盛りしてくれて

午後も結構忙しい時間が続きました！！

お店は夕方になってやっと落ち着いてきたので早めに上がれる人は

上がってもらって明日に備えることに

明日はご注文がかなり入っているので朝からまた忙しくなりそう〜〜

明日がこどもの日！！本番です！！

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜〜〜

すみっこぐらしからえびふらいです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

ゴールデンウイークから5月8日の母の日まで

当店はお休みなしで営業しています

今度の定休日は5月9日、10日の連休になりますので

ご来店の際はご注意ください

5月9日から7月末までは月曜日と火曜日が定休日になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日からゴールデンウイークの後半戦よく晴れた日で始まりました！！

実は午前中はすごく静かでWさんとSさんはお店の準備をしながら

「もしかし今年のゴールデンウイークはみんな出かけちゃって

うちだけ暇なの？」とか「忙しいの覚悟してきたのに肩透かし〜〜」

なんてぼやいているぐらい開店休業でした！！

私は「みんな今移動してるから午後から忙しくなるから

準備を怠らないようにね」って心配しないでって言ってたんですが

内心ヒヤヒヤTTだって本当に暇なんだもん

午後からはUさんも来てくれてWさんとSさんとUさんと私でお仕事でしたが

暇してるのもお昼過ぎまでその後になるとぞくぞくお客様がご来店！！

私は「ほらね〜〜〜」何って勝ち誇っていましたが

内心ヒヤヒヤの私はホット胸をなでおろしていました！！！

そんなこんなで今日も午後からこいのぼりケーキが沢山売れたり

ギリギリ間に合ったシュータワーが売れたりデコレーションが売れたりと

忙しく終わりました

まだまだ明日も忙しいよ〜〜〜〜〜！！！​​