とあるお菓子屋さんのブログ

ハロウィンの焼き菓子いろいろそろってます！！

今週はハロウィン！！

当店ではハロウィンのお菓子が沢山お待ちしております！！

31日はハロウィンです！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です！！

次の定休日は11月1日火曜日です！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

寒くなってきましたが気持ちの良いお天気の金曜日！！

そろそろこたつの準備をしたいなって思っています！！

おこたに入ってぬくぬくとしていたいんですが

今日もお仕事！！お菓子の仕込みをしたりクッキーの生地を仕込んだり

力仕事が続いています！！

そんで今週末はハロウィン！！

今年は例年以上に盛り上がっているみたいで

ニュースでも話題になっていますが

みなさんもハロウィンパーティーされる方が多いんじゃないでしょうか

当店でもハロウィン関係のお菓子をたくさんご用意してお待ちしております

ぜひこの機会にお店に足をお運びください！！

デビルス・ジ・オリジンは（以下デビルス）デビルスを使用した

チョコレートのお菓子です！！

デビルスの生地に生クリームときざんだ栗をサンドして

キャラメル風味のガナッシュをナッペしたデビルスは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は11月1日火曜日です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

只今お店はハロウィンウィークでハロウィン限定の商品を多数販売しています

ハロウィンの時期でしか販売しない商品がありますので

この機会をお見逃しなく！！

ってことでちょっと曇りがちの木曜日今日もお仕事です！！

今週中には何とかシュトーレンは作りたいと思っているんですが

結構注文が多くなってきて来週にずれ込みそう〜〜〜

今年のシュトーレンはお酒の好きな方に向けて

新シュトーレンを考えているんですが

まだ試作も出来ていないのでどうなるかわかりません！！

もしうまく出来たらいつものシュトーレンとは別に

新しいシュトーレンも出す予定です！！

そしてイタリアのクリスマスの定番パネトーネも今年は作ります！！

以前にも出していたんですがしばらくお休みしていて

今年はパネトーネも新しく作るつもりなのでワクワクしています

10月もあと少し今年のカレンダーもあと2枚です！！

お化けシューはハロウィン限定の大きなシュークリームです！！

大きなシュー皮にカスタードクリームと生クリームを絞った

特製のハロウィンシュークリームで中にロールケーキが入っています

期間限定で販売しています！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です！！

次の定休日は11月1日です

そして10月31日はハロウィン！！

ハロウィン限定のお菓子がお待ちしております！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

始まりましたハロウィンウィーク！！

今週の月曜日がハロウィンなので

週末にハロウィンを行う家も沢山あるんじゃないでしょうか！！

そんなわけでハロウィン限定の商品の販売は今週までになります！！

そして次はいよいよクリスマス！！

11月からクリスマスデコレーションのご予約始まります！！

12月20日までの早期割引期間にご注文いただくと

全デコレーションの値段より300円お値引きしますので

ぜひご注文よろしくお願いします！！

当店のアップルパイはリンゴを砂糖とレモンで煮込んだ甘いフィリングに

シナモンとバターで味付けしたリンゴをパイで包んで焼き上げた

アップルパイです！！好評販売中！！


お店からのお知らせです！！

明日火曜日は定休日になりますのでご来店の際はご注意ください！！

次の営業日は10月26日になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

雨模様のさむ〜〜〜い月曜日ちょっと憂鬱な週の始まりです！！

今日はいろいろ雑用の多い月曜日に加えて

そろそろお仕事も詰まってきているので仕込みをしながら

Wさんはキャラクターを描いたりいろいろな発送の準備をしたり

私もアップルパイや焼き物をしながら一日お仕事しました！！

久しぶりにアップルパイを焼いたんですが

やっぱり今の時期ってアップルパイって美味しですよね〜〜〜！！

自画自賛ですがWさんと二人で1個づつ味見しちゃいましたよ〜〜！！

そんで明日は火曜日定休いただきます！！

黒大豆ロールケーキは大平地区で行われている黒大豆オーナー制で採れた

大粒の黒大豆を使ったロールケーキです

黒大豆は柔らかくなるまで三日間時間をかけて煮込んだ豆を使い

栃木産の米粉を100％使った米粉のロール生地に生クリームを使った

地産に特化したロールケーキです

お土産や贈り物にとても喜ばれる大平を代表するロールケーキは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は10月25日火曜日です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ちょっと暖かいすごしやすい日曜日！！

天気もいいしどこかにお出かけしたい日曜日ですよね！！

私も日光まで足を延ばして紅葉を楽しみに行きたいぐらいです！！

そんな日曜日ですが今日もバイトちゃん達は大忙し！！

朝から袋詰めや焼き物wの手伝いをしてもらって大助かりでした！！

最近黒大豆ロールケーキも動くようになってきたので

作る回数が増えてきたような気がします！！

そんで黒大豆の煮込み方なんですが

圧力なべで煮る方法もあるらしいのですが（そっちの方が早い？）

私はあの圧力なべのシュー〜〜って音が怖いんですよね〜〜

なんか怒られてるみたいで苦手なので保温調理器を使っています

同じ理由でお湯が沸くとピーってなるケルトも苦手ですTT

あの音もう少し何とかならないのかな〜〜〜TT