とあるお菓子屋さんのブログ

ジンジャークッキーはヨーロッパでクリスマスに作る

スパイスの利いたクッキーです！！

名前の通りショウガを使ったクッキーですが

そのほかにシナモンやカルダモンなどスパイスを使ったクッキーです！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

明日11月15日火曜日は定休日になりますので

ご来店の際はご注意ください！！

次の営業日は11月16日水曜日になります！！

クリスマスケーキのご予約始まりました

今ご予約していただくと300円引きになりますので

この機会にぜひご予約お願いします！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

昨日とは違い気持ちの月曜日！！いいお天気です

当店ではクリスマスに向けてドイツのシュトーレンをはじめ

イタリアのパネトーネや伝統的なお菓子のジンジャークッキーなど

いろいろなクリスマスの焼き物を販売しています！！

ヨーロッパのクリスマスの伝統的なお菓子をぜひお召し上がりください

そんで明日火曜日は定休いただきます

今日のお誕生日ケーキは〜〜〜東武鉄道の新幹線リバティです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は11月15日火曜日です！！

当店ではクリスマスケーキのご予約受付始まっています！！

早期ご予約で300円引きになりますのでぜひご予約お願いします！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

曇り空の寒い日曜日！！

いろいろやることがいっぱいなんですが

最近土日のアルバイトの集まりが悪く何故か集まりません

みんなテストの時期なのか出勤してこないんですよね〜〜〜

そんな感じなので手が足りませんTT

ちょっとづつ焼き物を焼いてそれを自分で袋詰めしたり

仕事のスピードが一気に遅くなりましたTT

それでも出来ることはやっているんですが

最近はやりのピスタチオの焼き菓子やケーキを検討していて

今日はピスタチオの焼き物を一品焼いてみたんですが

みんなに好評だったので商品化を目指して作る予定です！！

あとケーキのほうも一品考えていて新製品になればなって思っています

でいましたらこちらのブログでご紹介しますので

もう少しお楽しみにお待ちくださいませ！！

今日のお誕生日ケーキはレアチーズのデコレーションです！！

お誕生日おめでとうございます！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は11月15日です！！

クリスマスケーキのご予約始まりました！！

早期割引で300円引きになりますのでぜひご予約お願いします！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日も気持ちの良いお天気の日！！

やっと材料がそろったのでシュトーレン作りました！！

今年のシュトーレンも美味しくできました！！（自画自賛！！）

そして今年のシュトーレンは新しく洋酒で漬け込んだドライフルーツを

使っているので美味しさ2倍にアップしてます！！(当社比(笑)）

明日から販売します！！

キャラメルポワールは2種類のキャラメルのムースに

洋ナシを使ったほろ苦いキャラメルのお菓子です！！

キャラメルはちょっと甘めのキャラメルムースと

ほろ苦いキャラメルムースに2段でアクセントに洋ナシをサンドしています

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は11月15日火曜日です！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

今日まで体験学習の生徒さんたちが来ています！！

今日も焼き物の袋詰めが沢山！！二人で頑張ってもらいました

実はこの袋詰めもWさんと私がやっているので大助かり！！

色々若い子達の話を聞いたり大変な作業を体験してもらったりして

長いような短いような研修期間も終わりになりました

二人とももっとやりたかったな〜〜って言ってましたが

まだまだ序の口！！本当はもっと大変な職場なんですよ！！

Wさんとそんなことを思いながら二人を駅まで送って行って

今日も終わりました！！

慣れない場所で通勤にも時間がかかって気疲れもして大変だったと思いますが

二人ともよく頑張ってくれました！！

またお店に遊びに来てください！！

今日も職場体験の高校生が来てくれているので

みんなで焼き物をいろいろ作りました！！

サブレやマドレーヌなどいろいろ材料の計量をしたり

サブレの艶出し用の卵を塗ったり午前中は焼き物のお手伝い！！

午後からは焼き上がったお菓子の袋詰めをしてもらって今日も終了！！

ちょっとお仕事の量が多かったですが今日も頑張ってくれました！！

明日で最後ですが明日も頑張ってね！！