とあるお菓子屋さんのブログ

とうとう12月に入ってきました！！

当店ではクリスマスケーキのご予約を承っております！！

早期ご予約でデコレーションの値段より300円割引になりますので

ぜひご予約お待ちしております！！


お店からのお知らせです！！

諸事情により長期のお休みを頂きお客様には多大なご迷惑をおかけして

申し訳ありませんでした！！

今日から普通営業になりますのでご来店お待ちしております

12月は6日と13日が定休日になります

13日以降は年内休まず営業になります

年明けは4日からの営業になります！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

ってことでお店が始まりました！！

お店にの中は変わっていませんがリニューアル開店です(笑)

ま、私的にはこれからお休みなしで働かないといけないので

ある意味まとめて今のうちにお休み頂けたのはうれしかったんですが

でも、急にお休みにって言われてもやることないんですよね〜〜〜

ほとんど食べて寝て食べて寝ての繰り返し！！

ドラマも何となく見ていたり結局何やってたんだよ〜〜って感じで

お休みは終わっちゃいましたTT

そして気が付いてみると今日から12月！！クリスマスまで2週間！！

（準備が出来る日数です）もうクリスマスは目の前なんですよね〜〜

なんか損した気分OTL

そんなこんなで始まった12月今年のカレンダーもあと1枚

なんとか乗り切りたいです

突然ですが諸事情により当店は11月25日から11月30日の間お休みさせていただきます！！
次の定業日は12月1日木曜日を予定しています！！
なお電話でのご注文には対応いたしますので
ご不便をおかけしますが何卒ご理解のほどをよろしくお願いいたします

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　店主

当店のブランデーケーキは一口食べると酔ってしまいそうな

芳醇なブランデーの香りがいっぱいに広がるお酒の好きな人にお勧めする

ブランデーケーキです！！

これからの時期お歳暮に贈り物にお酒の好きな方に喜ばれる一品

ブランデーケーキは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は11月29日火曜日です！！

当店ではただいまクリスマスケーキのご予約承っております

ご注文いただくとデコレーションの値段より300円引きになりますので

ぜひこの機会ご注文くださいませ！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

久しぶりの太陽が出ていて昼間はポカポカ陽気の木曜日！！

焼き物をしていて久しぶりに暑かったです！！

そんでこのところバイトちゃん達はいろいろ忙しいらしくみんなお休みなので

Wさんと私の二人でお仕事！！夕方も誰も来てくれませんTT

Wさんがお昼休みに入って家に帰ったんですがその間も私は焼き物をしていて

何故かオーブンから出るぞ〜〜〜ってピピピピピってなると

お客様もお店にご来店TT急いでオーブンから焼き物を出して

お店に急ぎます！！

そんなことを繰り返して忙しくお昼休みも終了！！

Wさんに「お昼休みしてくる？」って言われたんですが

そのまま午後のお仕事に突入してある程度片付いたら

Wさんが「お昼休みしてきていいよ〜〜〜」って言ってくれたので

ちょっと遅いお昼休みをして（やさし〜〜〜〜〜いTT）

夕方のお店番に入りました！！

なんか今日も忙しく動き回った日だったな〜〜〜何とか今日も乗り切りました

 

ショコラロールはショコラのシートとガナッシュクリームを使った

チョコレートのお菓子です！！

ショコラのシートは蒸し焼きのふわふわのシートに生クリームと栗を刻んだ

ロールケーキに濃厚ガナッシュクリームを絞った

濃厚チョコレートロールケーキにショコラロールは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の定休日は火曜日です！！

次の定休日は11月29日火曜日です！！

当店ではただいまクリスマスケーキのご注文を承っております

早期ご予約でデコレーションの値段より300円引きになりますので

この機会にぜひご注文お願いします！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

朝から雨が降っていて寒い勤労感謝の日！！

今日は朝からご注文が沢山あってお店お開店前から忙しい日で

Wさんとご注文のケーキを作ったりデコレーションを作ったり

今日七五三をお祝いする人が多かった感じがします

とにかくお昼過ぎまで忙しい日でした

午後から少し仕込み物をしたりでヘトヘト・・・・・

時間に追われる日だったな〜〜

明日から仕込み物が沢山の一週間になりそう〜〜〜〜

クリスマスの焼き菓子いろいろ出来ました

ドイツのクリスマスの贅沢パンのシュトーレンや

イタリアのクリスマスに食べるパネトーネ

ヨーロッパの伝統的なジンジャークッキーなど

期間限定の販売になりますのでぜひこの機会にご賞味ください！！


お店からのお知らせです！！

明日11月22日火曜日は定休日になります！！

次の営業日は11月23日になります！！

当店ではクリスマスケーキのご予約承っております

今ご予約いただくとデコレーションの値段から300円引きになりますので

ぜひご予約お願いします！！

お店からのお知らせでした！！


※お店の裏側を少し

朝は雨模様でしたが午後には晴れて暖かい日！！

今日はWさんと二人でお仕事！！やはり二人では忙しく

Wさんは朝から走り回っていました！！

そんで一応洋菓子屋を営んでいるので

アイディアのお菓子も作りますが

伝統的なお菓子も作らないとな〜〜〜ってことで

クリスマスシーズンの焼き菓子やパンを作っています！！

ただシュトーレンは何となくイーストを使ったお菓子って感じですが

パネトーネはそのまんまパンなんですよね〜〜〜

パンは一応さらっと作り方を習ったりしましたがまだまだ素人よりまし

って感じなので一度本格的にパンの勉強をしたいなって思って

今年の夏はパンの勉強をしていました

（おかげで総菜パンとかハードなパンも出来るようになりました）

なので今年のパネトーネは一味違うパネトーネに出来たと思います

（っていうか思いたい！！）

トニーのパン屋さんのパネトーネぜひご賞味くださいませ

そんで明日は火曜日定休いただきます！！