野いちご

2018/07/22 0:42:18｜弁当・惣菜等

ご注文のお弁当

日付がかわってしまったので、 昨日になりますが、 ご予約いただいてお作りしたお弁当です。 内容は、 メインのおかずが、平牧三元豚のハンバーグ、などと、 ほぼ同じですが、 サラダが、マカロニかかぼちゃか、 ご飯に佃煮かつくかつかないか、 といった少々の違いが。 ご飯んの量は一緒です。 片方は、使い捨てでない箱弁でした。 ともに、デザートにみかん寒天を。 片方はin、片方は別添えです。 画像の向きや角度、距離が違うので、 ご飯の量が一緒には見えない?? （反省事項）

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2018/07/21 21:50:00｜ケーキ・菓子

明日(7/22)のシフォン

明日、お店に並ぶシフォンは、 プレーン・カスピ海ヨーグルト・きばるマーマレード・アールグレイです。 大・小ホールあります。 温州みかん寒天も。 お楽しみに。

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2018/07/20 21:46:00｜ケーキ・菓子

明日(7/21)のシフォン

明日、お店に並ぶシフォンは、 プレーン・カスピ海ヨーグルト・ココアマーブル・ りんごです。 大・小ホールあります。 お楽しみに。

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2018/07/20 21:45:00｜弁当・惣菜等

あしたは春巻き〜

生活クラブの組合員さんはご存知、 今週、春巻きの皮、ありました。 そんなわけで、 明日、「春巻き」でます。 下準備OK …暑いのに、いや、暑いからこそ… 揚げ物を。 そうそう、 つまみに良し、ご飯のお供に良し、の 「卵のキムチ」もお忘れなく。

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2018/07/19 21:26:00｜弁当・惣菜等

昆布と椎茸の佃煮

「濃縮だし」を作りました。 以前「八方だし」と呼んでいたものですね… 2011/04/17 のブログ（カテゴリー：レシピ）で、 「濃縮だしを作ろう」と 載せているものです。 いわゆる万能だし。 野いちごでは、 煮物やおひたし・揚げびたし・豆腐揚げの味付けなど、 いろいろな料理に使用しています。 当然のことながら、昆布や椎茸がたくさんです。 そんなわけで、佃煮です。 素材良し、味良しで、1回だしをとっただけの素材は 佃煮にしても美味しいです。 いつもあるわけではありません。 今回は生姜も入っています。 見かけたら、 ご飯のおともに是非。

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