明日月曜日は、
JA邑楽館林農産物直売所ぽんぽこの定休日ですので
野いちごもお休みです。
現在の野いちご惣菜部門の営業日は、基本的に、
火曜日・木曜日・土曜日・日曜日です。
そのうち、煮物の入るお弁当を製造するのは、
火曜日と土曜日です。
しかし、
今回のように、台風の動きが心配だったりすると、
その、煮物の入るお弁当を取りやめることが多いです。
おこわ弁当・稲荷弁当・日替わり弁当(野いちご弁当)といったものです。
カレーや丼系のお弁当だけになっています。
今、トマトがとても高くなっているので、
タコライス丼の継続が難しいです。
質を落とさず、量を減らさず、
材料の値上げに辟易しながら、
これから上がる群馬県の最低賃金をクリアするために、
どうすれば良いのか、悩みどころです。
うまい話はそうそうあるわけも、わいてでてくるわけでもなく・・・
それでもめげないワーカーズの面々です。
日々、淡々と目の前にある仕事をこなす、
それもまた人生。
頑張りすぎないことも大切・・・かな。
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