made in すのっち

バレンタインのお返し(息子用)にクッキーを焼いてから、手作りの楽しさに目覚めたわたし。。。食べたら無くなるパンやお菓子を何かの形で残してみたくて・・・。
 
2007/04/17 21:39:17|手作りぱん
チョコチップ食パンとなると模様抹茶パン
今日は次男から食パンのリクエストがありました。
ただの食パンでも良かったのですが、今日は何か入れたい気分だったので、チョコチップいれてみました〜。o(*^ー ^*)o♪

画像では分からないけど、よくばっていっぱい入れすぎたらしく、食べるときやたら手についてとってもたべづらかった・・・。でも、パン屋ではありえない量のチョコチップに子供たちは大満足でした。
「これ売ったら、すごいよ!!」だって
おいおい、きっと売ったらもと取れないよ・・・。ヾ(・・;)

もう一つ、何か模様の入ったパンを、と思い抹茶を生地に練りこみ、緑の生地を作ってぐるぐるしてみました。
なかなかきれいに出来ました〜。
ほんのり、抹茶のかおりもしていい感じ・・・。

でもこのパンって、何付けて食べたらおいしいのかな〜?
あんこには合いそうだけど、無いし・・・明日マーガリンぬってみるか・・・。

誰かおいしい食べ方教えて〜。お・ね・が・い♪(* ̄・ ̄)ちゅ♪








2007/04/16 19:34:39|手作りぱん
ウィンナーロールとカンパーニュ
今日は以前にも作ったことのあるウィンナーロールとカンパーニュを作りました。

毎日違うパンや、まだ上手に焼けてないパンに挑戦するのもいいけど、自分なりに上手に焼けたな〜って思えてたパンを焼くのも楽しいですね。o(*^ー ^*)o♪

パン作りの楽しさってなんだろう?

捏ねてる時。
成型してる時。
上手に焼き上がった時。
おいしいって食べてくれた時。

全部楽しいけど、やっぱり食べてもらっておいしいって言ってもらえるのが一番うれしい・・・。
パン作りもやっぱりお料理なんだな〜。

だから今日は、長男がリクエストしてくれたウィンナーロール。
今日も「おいしい!!」って言ってくれました。







2007/04/15 21:11:12|手作りぱん
食パン(プルマン)にリベンジ!!
前にプルマンを焼いたときカクカクした食パンになってしまいました。型を買った以上、完璧に焼きたい!!だから、何度でも挑戦するぞ!

と、言うことでまだそんなに経っていませんが、またしても挑戦。

しか〜し。

残念!!

今度は発酵が足りなかった・・・。四角になりませんでした。(;´д`)
やっぱり蓋なしでしばらく練習しようかな〜。

まぁ、食パンってどんな風にしても食べられるから、飽きることもなさそうだし、しばらく練習しても大丈夫だよね〜。
味は大丈夫なはずだしね・・・。ヾ(@~▽~@)ノ







2007/04/14 0:02:07|手作りぱん
ショコラに挑戦!!
昨日丸パンにしたショコラを、今日お手本どうりに成型してみました。

この週末は久しぶりに家族でおでかけ・・・。
その時久しぶりに、昔の同僚に会えま〜す。o(*^ー ^*)o♪

実は、元同僚の奥様は私の先輩。
で、その二人の長女Mちゃんがこの春からめでたく女子高生に・・・。
そのお祝いもしてあげたいと思い、ショコラを焼きました。

初めての本格プレゼント。
喜んでもらえるかどきどきでーーーす。

ラッピングした所もアップしたいところですが、たったいま焼きあがったばっかり・・・。
まだ、包むわけにはいかない〜。なので、機会があればまた後で。(¬ー¬)








2007/04/12 20:42:36|手作りぱん
ダブルチョコパンに挑戦!!
今日は、みかさんのレシピのショコラの生地を丸パンにしてみました。
次男、長男とも今日はスイミングだったので、子供たちに差し入れしようと思って、あえて丸パンにしてみました。(今日は次男のお友達に・・・)
パウンド型で作るとケーキみたいな豪華なパンになるけど、丸パンにしてもなかなかかわいいです。

しかも、子供用にチョコチップ増量!!
かなりたっぷり入ってるので、どこを食べてもチョコが出てくるパンになりました。

それにしても、パンのサイズが相変わらずそろわない〜!!(*ω*)
やっぱりいちいち計らないとだめなのかな〜。☆!☆?☆ (☆_◎) ☆!☆?☆

おまけ
昨日の食パン、予告どうり今朝の朝食でサンドイッチにしました。
一晩おいたら、耳の部分もしっとりして、いい感じになってた〜。かくかくでもちゃんとおいしくて◎〜。