もこと、お茶しましょう！

初秋に収穫したカボチャを　1個
　この日のために残していました。

ホクホク栗カボチャではなかったけれど
　　甘さはしっかり残っていましたよ！

　柚子は料理に使いたいから、お風呂に入れませんでした＾＾；

皆さん　こんにちは。
今朝　トマトの残務整理に菜園へ行ってみると
　まるで雪が積もっているかと思えるほどの　霜でした（＞＜）

昨年　杉の葉避けに、大根や白菜に寒冷紗を掛けたところ
　防寒にもなったようで、春先まで凍みることなく食べられました。

で、今年も寒冷紗を掛けてみました。（不織布があれば、ベストだったのですが）
　足りないところは、防虫ネットで代用
　　
しかし昨年より冷え込みがきつそうで　どうなることか。

　

皆さん　こんにちは。
冬将軍の到来で、寒さも厳しくなりましたね（＞＜）

週間天気予報で、晴天が続くとの事
　チャンスとばかりに　切干大根を作ってみました。

最初の日は、網戸をよく洗い　其処にスライスした大根を干し
　夕方　取り込み可能な、３段式のネットに移しました。

３日目で、上段と中段のは　ほぼ完成。
　下段のは何んとなく湿っているようで　あと２日干しました。

１日目はなかなか乾かなくて　ご近所さんが
　「洗濯ネットに入れ
　　　　脱水機にかけると、早く干し上がるよ！」
　なるほど、皆さんは頭が良いのですね！
　しかしその話を夫にしたら「洗濯機が壊れるから駄目だ！」
　　　融通が利かない、夫です（＞＜）

２日目　大根を裏返ししたら　ネットからポロポロと小さな大根が落ち
　　床が大根の屑で散らかりました（＞＜）
ネットの下には　屑受けの紙などを敷いておくべきでした＾＾；；

晴天が４日ほど続く日に　再度切り干大根を作る予定です。

大きかったですね（＋＋）

震源地は、栃木南部だそうで　佐野市や鹿沼市　震度４

　処が、栃木市の表示はありませんでした（ネット情報）

　栃木市って、震度計が設置されていない？

まだ布団の中に潜っていたので、ストーブは点けていませんでしたが
　しばらく身動きせずに、固まっていました＾＾；
　幸い落下物もなく　無事でよかった！

皆さん　こんにちは。
今日は朝から　落花生と格闘しました。

最初は、普通にフライパンで煎り　２５分で出来上がり
　その間　何度か仕上がりのチェックで味見

午後は、おばちゃんさんに教えていただいた「味噌ピー」に挑戦

　此れも２０分頃から、焼き上がりをチェック

家族の評判は上々　メタボになると言いながら、どんどん食べています（＠＠）

　私の胃は、味見のしすぎで　満腹感が持続中（＞＜）＾＾；；

来年は少しだけ栽培予定だったけど　こんなに美味しいのなら
　また今年並みに作っても良いかな？　なんてね＾＾；；