Specialty Coffee「初音亭」

美味しいコーヒーの進化を追い求め、世界レベルのコーヒーを蔵の街から発信して行きます!
 
2015/07/09 8:00:00|入荷情報
「初音亭」 コスタリカ新発売!
今週より下記商品を発売致します。
 
商品名:コスタリカ:ラ・プラザ農園
地域:コスタリカ:タラス地区
標高:1,800m~2,100m
品種:カトゥーラ、カトゥアイ
生産処理:ナチュラル
印象:ブラットオレンジ、マンゴー,ドライパイナップルの風味、フルーティーでシルキー
100g700円

ナチュラルプロセスの高地山優良農園のご照会です。
コストパーフォーマンスの高い素晴らしい商品ですので是非この機会にお試しください。

【店舗営業日】毎週木・金・土曜日
【営業時間】am11:30〜pm6:00迄
【お電話でのお問い合わせ】
 年中無休am7:00〜pm7:00迄
 ☎0282-22-8522
 
初音亭
 







2015/07/08 8:00:00|オーナーのツブヤキ
「初音亭」 お中元!

この季節の恒例の行事として日本橋三越本店に行ってきました。

お中元の手続きを済ませ新丸ビルのバーガーショップ「クアアイナ」で食事をしてきました。
パンケーキプリュレ、アボカドバーガーセット、生ビールを注文しましたがどれも美味しいですね。
クアアイナは東京スカイツリーにもあるようなので機会があれば如何でしょうか。

初音亭
 







2015/06/26 8:00:00|その他
「初音亭」 東京都庭園美術館!

当美術館では6月30日までマスク展(仮面)が開催されています。
白金台にある東京都庭園美術館は、1933年旧朝香宮邸として竣工したアールデコ様式の建物で、専門家から高い評価を受け、現在美術館として活用されています。今回の企画ではフランスの美術館所蔵の約100点に及ぶマスクの展示で、このマスクは当時ピカソを初めとする前衛的な芸術家たちがアフリカ、オセアニア、アジア、アメリカの異国文化に注目し、強烈なインスピレーションを得て、新時代を切り開く表現の糧とした貴重なコレクションです。当店には、アフリカのガボン共和国ファング族、マリ共和国バマナ族のマスクを展示してありますが、仮面を身につける人々は、原始的で自然と向き合い、神や精霊といった目に見えないものを信じ今なお表現者として生き続けています。
 
初音亭
 







2015/06/25 12:30:00|入荷情報
「初音亭」 ドミニカ共和国新発売!
本日より下記商品を発売致します!

商品名:ドミニカ:アルフレド
地域:ハラバコア
標高:1,480m
品種:カトゥーラ
生産処理方法:ハニープロセス
印象:ドライオレンジ、ビールホップの風味。ミルキーで甘い余韻。
100g650円

【店舗営業日】毎週木・金・土曜日
【営業時間】am11:30〜pm6:00迄
【お電話でのお問い合わせ】
 年中無休am7:00〜pm7:00迄
 ☎0282-22-8522
 
初音亭
 







2015/05/24 8:00:00|入荷情報
「初音亭」 今週の発売商品!

【農園案内】

商品名:エチオピア:ボルボヤ ステーション
地域:イルガチェフェ
生産処理場:ボルボヤ ステーション
標高:1,800m〜1,950m
品種:エチオピア在来種
印象:レモングラス、チェリーの風味 シルキーで酸の質が感じられるハイレベルのコーヒー
100g650円

今週28日より販売する商品のご案内です。

※撮影場所 昨日の太平山南山麓
 
初音亭