Specialty Coffee「初音亭」

美味しいコーヒーの進化を追い求め、世界レベルのコーヒーを蔵の街から発信して行きます!
 
2016/12/14 8:00:00|入荷情報
「初音亭」 コロンビア新発売!

12/15(木)より下記商品を販売致します。
 
商品名:コロンビア:カウチョス・ヌーメロ・ドス農園
地域:ウィラ県サン・アグスチン
農園:カウチョス・ヌーメロ・ドス
標高:1,700m
品種:カツゥーラ
生産処理:ウォシュド
印象:キゥイフルーツ、アップルの風味、ブラウンシュガーの甘さと滑らかな後味

100g600円

※銀座和光のウィンドゥディスプレィ
クリスマスの朝を待ちくたびれたシロクマたちは、届けられたプレゼントに気付かずまだ寝ているところ・・・だそうです。
 
初音亭
 







2016/12/08 8:00:00|入荷情報
「初音亭」 ブラジル新発売!
本日(12/8)より下記商品を発売致します。
 
商品名:ブラジル:サンタ・ルシア農園
地域:カルモ・デ・ミナス
品種:ブルボン
標高:900〜1,100m
生産処理:ナチュラル
印象:ナッツ、アプリコットの風味、滑らかで軽やかな余韻。
中煎り
100g600円
 
初音亭
 







2016/12/03 8:00:00|入荷情報
「初音亭」 ボリビア新発売!
来週12/8(木)より下記商品を販売致します。
 
商品名:ボリビア:アグロタケシ農園
地域:ラパス県ヤナカチ村
農園名:アグロタケシ
品種:ティピカ種
標高:1,700〜2,600m
生産処理:ウォシュド・アフリカンベット乾燥
印象:マンゴー、グレープの風味。ベルベットのような滑らかさとふくよかな質感。
100g1,200円

特殊なテロワールが与えた風味と、熟したチェリーだけを手摘み収穫し完璧な作業の積み重ねから質の高いコーヒーを醸します。
是非この機会にお試しください。

【店舗営業日】毎週木・金・土曜日
【営業時間】am11:30〜pm6:00迄
【お電話でのお問い合わせ】
 年中無休am7:00〜pm7:00迄
 ☎0282-22-8522

初音亭
 







2016/11/14 9:00:00|入荷情報
「初音亭」 グァテマラ新発売!
今週11/17(木)より下記商品を販売致します。

商品名:グァテマラ:サン・ヘラルド農園
地域:グァテマラ県、アマティトラン
農園:サン・ヘラルド
標高:1,400m〜1,500m
品種:ブルボン
生産処理:ウォシュド
焙煎度:中深煎り
印象:カカオ、ナッツの風味と滑らかな舌触り。
100g600円
 
上記商品を発売致しますので、どうぞお立ち寄りください。

初音亭
 







2016/11/13 9:00:00|入荷情報
「初音亭」 ケニア新発売!
今週11/17(木)より下記商品を販売致します。
 
商品名:ケニア:ニエリ・ヒル農園
地域:ニエリ県ニエリ
農園:ニエリ・ヒル農園
標高:1,800m〜2,200m
生産処理:ウォシュド
焙煎度:中煎り
印象:プラム、カシス、ブラットオレンジの風味。酸の主張と滑らかでクリーンな質感。
100g700円

ケニアでは珍しい単一農園のもので、香り高い風味ある個性的なコーヒーをお楽しみください。
 
初音亭