Specialty Coffee「初音亭」

2018/09/16 16:00:00｜入荷情報

「初音亭」　ブルンジ新発売！

今週9/20（木）より下記商品を発売いたします。 商品名：ブルンジ：ムパンガウェットミル 地域：カヤンザ県　カブイエ　ムニンヤ 生産処理：フリーウォシュド・アフリカンベット 生産者：ムニンヤ地区の複数の小規模生産者 品種：ブルボン 標高：1,820m 100g650円 この商品は以前紹介しました同地区の販売商品ですが、2018年入荷したものです。 カヤンザ県は毎回国際品評会上位入賞している地域で、栽培に必要な標高と気候に恵まれ素晴しいコーヒーを産出しています。そして、ブルンジ最高レベルのコーヒーは、ブルボン種のフリーウォシュドと言われています。 このブルンジ産の特徴でもあるジューシーなコーヒーをお楽しみください。   初音亭

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2018/09/02 8:00:00｜その他

「初音亭」　美術鑑賞「縄文展」！

昨日投稿した東京都美術館と同じ上野公園内にある東京国立博物館で縄文展が開催されています。開催が9/2（日）までなので大変混んでいました。   約1万3千年前の縄文時代、人々の暮らしの中で使われた土器、石器、土偶、様々な道具を美術的、学術的に認められた国宝6点を集結し、いやも応もなく高められる当時の生活習慣や美意識を想像します。   島国日本の閉鎖された環境から生まれた固有の造形美、出土品には芸術性を感じ引き込まれます。   初音亭オーナー

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2018/09/01 8:00:00｜その他

「初音亭」　美術鑑賞「藤田嗣治展」！

東京都美術館で始まっています東京生まれの画家レオナール・フジタ（洗礼名）の展覧会に行ってきました。 第一次世界大戦前後に世界芸術の中心地フランスのパリに集まった画家をエコール・ド・パリといいます。 有名画家としてピカソ、シャガール、モデリアーニ、そして、日本生まれの画家藤田嗣治が知られています。 作品は120数点にのぼり藤田の持ち味といわれた「乳白色の肌」裸婦や人物画が印象的に目に飛び込みます。 東京都美術館ならではの豪華な作品群が楽しめる大回顧展でした。 縄文展、明日に続く･･･ 初音亭オーナー

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2018/08/30 12:00:00｜入荷情報

「初音亭」　コロンビア新発売！

本日（8/30）より下記商品を発売致します。 商品名：コロンビア：エル・ポルベニール農園 地域：トリマ県　サン・アントニオ　カラルマ 農園：エル・ポルベニール 生産者：ホシアス・サンチェス 品種：カトゥーラ４０％　ティピカ３０％ 生産処理：ウォシュド 標高：1,650m〜1,700m 100g600円　中深煎り 中煎りでも深煎りでも耐えられる生豆ですが、中深煎りにしてみました。 【店舗営業日】毎週木・金・土曜日 【営業時間】am11:30〜pm6:00迄 【お電話でのお問い合わせ】 　年中無休am７:00〜pm７:00迄 　☎0282-22-8522   初音亭

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2018/08/08 15:00:00｜入荷情報

「初音亭」　ブラジル新発売！

明日8/9（木）より下記商品を発売いたします。 商品名：ブラジル：サン・ベネジート農園 地域：ミナス・ジェライス州　ペドラルバ　ペドラルバ 農園：サン・ベネジート農園 品種：イエローブルボン 生産処理：ナチュラル　パティオ　天日乾燥 標高：1,000〜1,300m 印象：ナッツ、ビワの果実味。甘さが印象的で飲みやすい。 100g600円 ブラジル南部のミナスジェライス州のこの地域では国内最高峰の山があり、コーヒーに必要な高度に恵まれ良質なコーヒーが産出されています。この商品は高品質なブラジル産の特徴でもあるクリーンで甘味があり、ボディがあるも酸は弱めで飲みやすい商品です。 お盆中の営業は通常どおりです。 初音亭

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