Specialty Coffee「初音亭」

美味しいコーヒーの進化を追い求め、世界レベルのコーヒーを蔵の街から発信して行きます!
 
2024/01/03 11:12:51|その他
「初音亭」 謹賀新年!
🌅謹賀新年…☕
本年もよろしくお願いいたします!

新年の営業は明日1/4(木)11:30からになります。

新たに追加する商品は現在テスト焙煎中のグァテマラとホンジュラスになりますが、準備ができ次第詳細はブログに投稿いたします。
通常の販売まで少々時間がかかりますが、日に日に変わる風味特性の変化と焙煎の強弱により判断しています。
では、ご来店お待ちしております。

初音亭







2023/12/07 17:00:00|その他
「初音亭」 年末年始の営業!
年末年始の営業について

休業日12/31(日)〜1/3(水)
暦どおり毎週木・金・土曜日の営業となります。

【店舗営業日】毎週木・金・土曜日
【営業時間】am11:30〜pm6:00迄
【お電話でのお問い合わせ】
 年中無休 7:00〜19:00迄
 ☎0282-22-8522

初音亭







2023/11/30 11:40:32|その他
「初音亭」 お徳用商品 新発売!
本日より下記商品を販売いたします。

商品名:エチオピア:トラコン・ゲデブステーション
地域:南部諸民族州ゲディオ・・・
品種:在来種
精製:ウォシュド
標高:約2,000m
個性度3(5段階表示)
深煎りで飲みやすい商品です。

「特別価格」
100g 600円 但し、200gからの販売です。
2つに分ける販売はしておりません。

初音亭







2023/10/26 12:30:00|入荷情報
「初音亭」 コスタリカ新発売!
本日より下記商品を販売いたします。
 
商品名:コスタリカ:ベト農園
地域:タラス ドタ サンタ・マリア
標高:1,900m
品種:カトゥアイ
精製:イエローハニー
印象:ココア、ローストナッツの風味
100g 700円 深煎り 個性度3.3(5段階表示)
 
しばらくぶりのコスタリカ深煎りです。
グァテマラ、コスタリカが深煎りになりました。
ブラジルは終了致しました。

【店舗営業日】毎週木・金・土曜日
【営業時間】am11:30〜pm6:00迄
【お電話でのお問い合わせ】
 年中無休 7:00〜19:00迄
 ☎0282-22-8522
 
初音亭
 







2023/08/31 11:46:00|入荷情報
「初音亭」 ホンジュラス新発売!
本日より下記商品を販売いたします。

商品名:ホンジュラス:サン・ホセ農園
地域:ラパス県サン・ホセ
品種:カトゥアイ
標高:約1,500m
精製:ウォシュド
印象:カカオ、ブラウンシュガーの風味
100g 700円 中煎り 個性度:3.9(5段階表示)

初音亭