| 「初音亭」 ボリビア、ゲイシャ種新発売！ | 本日より下記商品を販売致します。
商品名：ボリビア：フロリポンディオ農園
地域：サンタ・クルス・サマイパタ
標高：約1,700m
農園名：フロリポンディオ
品種：ゲイシャ種
精製：ウォシュド（セミ・アナエロビック）
印象：アップル、ライチ、レザー、グレープの風味 華やか
100g 2,000円浅〜中煎り 個性度4（5段階表示）
エチオピア由来のゲイシャ種ですが、生産処理の工夫を試み新しい可能性を感じるコーヒーに仕上がりました。
セミ・アナエロビックファーメンテーションというプロセスです。（完全密閉で発酵処理していないためセミとなる）
初音亭
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| 「初音亭」 グァテマラ、コスタリカ新発売！ | 下記商品を販売致しました。
商品名：グァテマラ：ラ・ベイヤ農園
地域：エル・プログレソ県 シエラ・デ・ラス・ミナス
標高：約1,500m
品種：パカマラ種
精製：ウォシュド・天日乾燥・機械乾燥
印象：ブラックチョコ、プルーンの風味
100g 600円 中深煎り 個性度3.8（5段階表示）
商品名：コスタリカ：サンタ・テレサ農園
地域：タラス ドタ サンタ・マリア
標高：約2,000m
品種：レッドカトゥアイ種
精製：ホワイトハニー
印象：チェリー、オレンジの風味 シルキー
100g 600円 中煎り 個性度3.7（5段階表示）
※予定商品：来週よりボリビアのゲイシャ種を予定しております。
予価：100g 2,000円
初音亭
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| 「初音亭」 エチオピア、ペルー新発売！ | | 下記商品を4/29（木）より発売致しました。
商品名：エチオピア：ゴラ・コン ウォッシングステーション
地域：西アルシ ネンセボ
標高：1,900m〜2,000m
農園：ゴラ・コン ウォッシングステーション
品種：在来種
精製：ウォッシュド
印象：黒ブドウ、ブラックベリーの風味 リッチ（濃厚）
100g 700円 中煎り 個性度4（5段階表示）
商品名：ペルー：エル・リモン農園
地域：ピウラ ウアルマカ リモン・デ・ポルクジャ
標高：2,000m
農園：エル・リモン
品種：カトゥアイ
精製：ウォッシュド
印象：リンゴコンポート、カリンの風味 ベリースィート
100g 700円 中煎り 個性度4（5段階表示）
上記2商品素晴らしいです！
近々コスタリカ、ボリビアを発売致します。
（写真はエチオピア ウォッシングステーション）
初音亭
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| 「初音亭」 今、やるべきこと！ | ※新型コロナウイルス感染防止策追加！
当店では、本日4/29(木)6/26(土)まで、他県から来られたお客様は入店をお断りいたします。
何卒ご理解の程よろしくお願いいたします。
初音亭オーナー
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| 「初音亭」 ゴールデンウィークの営業！ | いつもご来店誠にありがとうございます。
来週から始まるゴールデンウィークの営業につきまして
通常どおり3日間の営業となります。
コロナウイルス感染対策を行い皆様のご来店心よりお待ちしております。
【店舗営業日】毎週木・金・土曜日
【営業時間】am11:30〜pm6:00迄
【お電話でのお問い合わせ】
年中無休 7:00〜19:00迄
☎0282-22-8522
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