ロックシップ・カンタービレ

こんばんは。

卵って旬があるんでしょうか？
最近卵が美味しくて、ついいろいろ作ってしまいます。
いつも朝はダシ巻き卵や、ポパイエッグ、オムレツを朝ご飯のおかずに作るのですけれど、今朝は「納豆卵焼き」を作りました。

これは何年も前に「炎神戦隊ゴウオンジャー」という戦隊ヒーロー番組の劇中で、ブルーのお兄さんが作っていたメニューでして、それをアレンジメントしたものです。

ボウルに片栗粉と麺つゆ、砂糖を少々注ぎ、良くかき回した卵と溶いた納豆を混ぜて卵焼きの要領で巻き焼きしていきます。今回は細かく刻んだネギとカキ菜を混ぜました。

少々納豆の粘膜のせいで固まりにくいのですが、そこは少しずつ、根気で焼き巻いて行きます。
できた！！切ると湯気が立ち昇ります。
フワフワでころころの納豆卵焼きの完成です。
これは結構好評で、卵嫌いな末っ子も食べてくれます。

うーん、ネギが香ばしくて良いなぁ。
今日も朝からエネルギー充填できました〜！

こんばんは。

出張が多い秋です。
東京からの帰り道、東武スカイツリーラインから日光線南栗橋行きの電車に東急の新車が来ました。
おぉ〜、東急2020系だぁ。
東武の二代目スカイツリートレインがスカイツリーの高さにあやかって634系になりましたが、これは東京オリンピック２０２０にあやかったとか。

白とグリーンの上品なラインカラーですね。あの緑と赤の補色対比ラインでコントラストの少々キツイ取り合わせの5000系より、おとなしいけど雰囲気はいいですね。

乗り込んでみると明るい上品な室内です。
5000系の6扉車入れ替え用に作られた4扉新車のような明るいグリーンのシートですが･･･ヘッドレスト（まくら）は付けてくれなかったか･･･

しかしびっくりしたのは車内の窓上広告がデジタルサイネージ化（液晶画面でデジタル表示化）されている！
しかも扉上以外に扉間に３画面も！

これが10両編成の車内全てにまるまる取り付けられているんですね〜･･･
「未来の電車がここにある！」みたいな感動がありました。
あのサスティナ技術のステンレス製の車体重量はデハでも３３．５ｔ。
東武50050系（アルミ）よりは重くなるのですが非常に走りは軽快です。これであの名車8500系も急速に引退が進んでいくんでしょうね〜。
諸行無常ですなぁ。でも利用者としては嬉しいぞ。
（同じ料金取られるのが不公平に感じられる･･･）

こんばんは。
今日は給与支給日！と、いう事でもないのですが、家内がお買い得な牛肉を多めに買い付けてきたので、久々に「すき焼き」をすることにします。

まずは牛肉を鉄板で焼いて･･･
ふう〜！香ばしい！！

これこれ、このセレモニーがないと「すき焼き」という感じがしません。

そして砂糖をだーっとかけて、酒をだばばばーっとかけて、しょうゆをビヤビヤビヤ〜っとかけます。

そして白菜を入れ、豆腐を入れ、その他の具材もボンボコ入れて一煮立ちして･･･

（我が家はこの「関西風」の作り方で通してきているので、「割りした」なるものはいっさい使いません）

白菜から煮汁が出てきて煮るようになってくれば･･･出来あがりだぁ！「できたぞー！」

いただきまーす！
ベリグー！

子供たちも生卵を溶いてがっついておりました。
食べ盛りはやはり違いますね〜。

ぐずぐずしていると自分の分まで無くなってしまいそうです。
（という訳で、その辺は撮り忘れました）

今夜もご馳走様でした！！

こんばんは。

先日の休日、時間があったのでセガレの要望で鉄道模型車両の修理をしていました。
中古で傷のついていた宇都宮線電車のグリーン車のサイドの傷です。
あらららら〜。
黒い傷が斜めに入っていますね。


一番ひどい緑の帯の部分のタッチアップのため、手持ちのグリーンを調色して塗料を作ります。


グリーン原色そのままだと、色味がきついので中間色の青味系と黄味系をチューニングして･･･
プラ板に仮に塗って･･･


こんなもんかなぁ〜･･･


TOMIXの帯色はホットスタンプで表現されているので、なかなか塗装だと底色の発色と明度の具合でドンピシャは難しいです。

明るいと思って塗っても潰れて見えてしまう･･･

オレンジとシルバーも筆塗りで何とかなるかなぁ･･･

とりあえず遠目ではごまかるようになったので、これで良しとします。

こんばんは。
今晩は帰ってくるなり末っ子坊主が何やら小箱を持って飛びついてきます。
「お父さん！ナニコレ！ナニコレ！届いているんだけど！！」

え？なんだろ？ヤフオクで何か買ったっけ･･･？

あっ！！「交友社さん」だっ！！これは購読している「鉄道ファン」の懸賞が当たったかっ！！
鉄道コレクションの関東鉄道のディーゼルカーセットが当たりました。
いゃっほーい！
交友社さん、ありがとうございます〜！！

真岡鉄道に乗りに下館まで行くと、けっこう走っているんですよね〜。
これは嬉しいなぁ。
下館駅のセクションレイアウトを作りたくなってしまいますね！