ロックシップ・カンタービレ

こんばんは。

昨日は節分。
何だか節分というおごそかな季節の変わり目に「恵方巻売って儲ける」という風潮が蔓延していて何とも嘆かわしい気がしますな。
自分は約30年前、転勤で四国に移り住んでいた時に海苔巻きを食べる習慣に出会い、こういったささやかで健康的な西日本文化に触れましたが、昨今は何だか経済活動主導で不健康に消費を煽られているような気がして辟易しています。「節分なんだから恵方巻を食べなくちゃ」と急かされるのはどうにも苦手です。

それでも子供たちは純粋に「美味しいから太巻き食べたい！」というので、家内もそれを作ってくれるので、自分も相伴にあずかるのですが･･･
「恵方を向いて何も言わず一気食い」なんて迷信みたいな事､馬鹿バカしくてやっていられません。
お酒をいただきながら、少しづつ味わっていただいています。
「お、美味しいね！」などと言うと「お父さんしゃべったらダメ」なんてケチ付けられますが･･･
（そうかー、子供はゲーム感覚で一気食いしているのね）

我が家は手作りで家族それぞれの好みの具材を巻いていますが、食べ盛りのセガレ二名は一人で3本くらいぺろりと食べてしまうので、あっというまに食材が無くなっていきます。
晩酌済んだころに残った具材で作る太巻きは･･･それほどぜいたく感はないですね･･･

ともあれ、春を迎えるおめでたい夜。
良い酒、良いつまみで良い新春を迎えたいと思います。

かーちゃん、ご馳走様でした！

おはようございます。

木曜は雪になったり、金曜は埼玉に娘を迎えに行ったり･･･そして土曜は歯科医に受診、自動車屋に修理車両を引き取りに･･･と忙しい週末でした。

家内の17万キロ走った軽はエンジン不調を起こし、診てもらったっところ点火系トラブルだったので、入庫修理になってしまいました。

まだまだ直せば乗れるのですけれど、メイン使用者の家内ではクルマのトラブル対処に不安がありますし、これはいよいよ考え時かなぁ･･･

さて、金曜日は埼玉から長女を乗せての帰路、次女も帰宅時間だったので佐野に寄り、ついでにSoftbankスーパーフライデーの牛丼をもらってきました。

格安スマホ対抗の安いプランに加入しているとはいえ､夫婦・長女・次女とそれなりに通信料かかってますから、これくらい還元があっても好いんじゃないっすかね？
家に持ち帰ってからギョク(卵)付けていただきました。
ひさびさで美味しかったです〜♪
ご馳走様！

こんばんは。

今日は下期の終わった長女を迎えに埼玉西部まで行ってきました。
のんびり国道407号線を南下していきましたが、東武東上線の沿線を走ると10連の30000系や10030系が行き交い、同じ電車とはいえ日光線ローカル区間とはだいぶ風景が違うもんですね。
末っ子坊主は最近東上線の魅力にハマり、30000系の4連を購入して、自分の持っている6連とつなげて東上線10連にして走らせたいみたいようです。
(-_-;)
画像は先日長女が作ってくれた「ミートローフ」です。
茹で卵をミートパテがいっぱい包み込み、なんとも言えない美味しさですね〜。
(*^▽^*)

美味しかったぁ〜！ごちそうさま！

こんばんは。

今日は栄養大学に通う長女から、学食のランチ画像が送られてきました。
「チリコンカン」〜？


アメリカ発祥の豆肉料理らしいのですが、自分は作ったことがありません。
よし！今夜はこれ作ってみよう！！

牛ひき肉は近所で売っていないので、豚牛あいびきひき肉を用意。
パプリカにミックスビーンズに、ホールトマトに･･･

クックパッドのレシピを見ながらレシピにないアスパラを加えるなどアレンジを加えてクツクツ煮ました。

ふーむ、こんな感じかね？

具を15分煮込んで、豆を加えてさらに15分煮込んで･･･

できた〜！！

肉豆洋風そぼろみたいな料理ですね。
豆が良いアクセントだねや〜。

ふむぅ〜、ワインが合うなぁ〜！！
おっとっと。今日はまだ平日だった。

なかなか美味しかったです。ごちそうさん！

こんばんは。トーマスです。

今日はぼくの11歳の誕生日です。
ぼくは回転寿司に行きたかったのだけど、金曜日に一番上のお姉ちゃんが帰ってくるので、そのときにみんなでお寿司屋さんに行くことに決めたので、昨日ケーキをみんなで食べました。


そして、クリスマスのプレゼントの分と、ぼくの誕生日プレゼントを合わせて、中古模型のお店で模型のプレゼントを買うことが出来ました。車内に室内灯がついていてお買い得品でした。

Ｅ259系成田エクスプレスです。
お父さんと乗り鉄で千葉に行ったときに走って行った、かっこいい特急です。今度は基本セットと増結セットいれて、12両編成にしたいと思います。