とあるお菓子屋さんのブログ

当店のブランデーケーキは一口食べるとブランデーの芳醇な香りが

いっぱいに広がり酔ってしまいそうなぐらいのお酒の利いた

しっとりブランデーケーキです！！

これからの時期お中元やお土産、お使い物や贈り物にピッタリな一品です

好評販売中です！！


お店からのお知らせです

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は7月30日火曜日です

なお月曜日は時間短縮で営業しています（9時から16時）

その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

夕方から夜にかけて大雨の荒れてた天気が続いていますが

雨が降った後は何となく涼しくなったと思います

寝る時に少し楽なったかなって感じですがあまり変わりなですかね

そんで売れ筋商品のストックが無くてとにかく焼いて作っているんですが

相も変わらずオーブンの前は暑いんですね〜〜〜

昨日はボストック、今日はブランデー、そして明日はロールケーキと

毎日作っているんですがなかなか追いつきません

とりあえずお盆を目標にお仕事してます

 

ボストックはチョコレートを使った他にはない高級なお菓子です

ショコラ生地とクッキーの生地をチョコレートで7層にサンドしたものを

薄くスライスした食べると止まらないチョコレートのお菓子です

好評販売中！！


お店からのお知らせです

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は7月30日火曜日です

なお月曜日は時間短縮で営業しています（9時から16時）

その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

暑いですTTこれしか出てこない毎日

みなさまはどうお過ごしですか？？？眠れない夜が続きますね

そんな夜に最近見ているのがネトフリの「プライバシー戦争」

詐欺師の親子の物語ですが意外にタイトルとミスマッチかなって思う

ストーリーですご興味があればぜひ見てください

そんでこれだけ暑いと日中にお客様のご来店がありませんTT

開店休業状態TTです正直暇なんですよね〜〜〜

そんな泣き言を言っていても仕方ないんですが

これがお彼岸まで続くと思うと泣けてきます

地球さんもう少しどうにかしてください！！

ボンクーヘンは当店のアイキャッチにもなった人気商品です

大きめのカップにシホン生地を入れてふんわり焼き上げた生地にに

中心をくり抜いて中に生クリームをたっぷり絞った

みんなが集まった時に食べるおやつにピッタリな一品！！

好評販売中です！！


お店からのお知らせです

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は7月30日火曜日です

なお月曜日は時間短縮で営業しています（9時から16時）

その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

天気の安定しない木曜日！！晴れているんですがどこか雨模様

雷さまが来そうな天気です！！

新店舗になってから意外にお店が忙しく

作る方もなんか落ち着かないというか忙しんですようね〜〜〜

やらなきゃいけないことが沢山あるのに

WさんとNさんはまだ夏休みが欲しいらしく

毎年8月には夏休みが終わってお仕事再開になるんですが

今年は8月まで夏休みが続きそうです

そんな感じなので8月のお盆中は通常営業で

火曜日もお休みなしで営業していますが

そのほかの火曜日は定休日で月曜日は時間短縮で営業になりそうです

今年は夏休み延長です！！（あついしね！１）
 

黒大豆ロールケーキは大平地区で行ている黒大豆オーナ制で採れた

大粒の黒大豆を三日間かけて柔らかくなるまで煮込んで

栃木産の米粉100％のロールケーキの生地に生クリームでロールしました

大平町を代表するお菓子です！！

これからの時期お土産やお使い物にも喜ばれる黒大豆ロールケーキは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです

当店の定休日は火曜日です

次の定休日は7月30日火曜日です

なお月曜日は時間短縮で営業しています（9時から16時）

その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

暑い一週間が始まりました！！今週も暑くなりそうですね

私は相変わらずオーブンの前で死にそうになっていますが

みなさんは暑さに慣れてきましたか？

そんで今日から道の駅で売り出しが始まりました

何回か道の駅様にはお世話になっているんですが

1週間の売り出しをしています！！

どら焼きをはじめブランデーケーキや焼き物を中心に持って行っています

もしよろしければ道の駅の方にも足をお運びくださいませ〜〜〜

当店のシュークリームはちょっと塩味のするパリッとしたシュー生地に

基本的なカスタードクリームを使ったシュークリームです

新鮮な卵黄を使った濃厚カスタードクリームはとても食べ応えのある

クリームの仕上がりました！！

おやつにもお土産にもどなたにもお勧めできるシュークリームは

好評販売中です！！


お店からのお知らせです

当店の定休日は火曜日です

明日7月23日火曜日は定休日です

次の営業日は7月24日水曜日9時からです

なお月曜日は時間短縮で営業しています（9時から16時）

その他水曜日から日曜日の営業時間は9時から19時です

当店では現金のみのお会計になります

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


※お店の裏側を少し

毎日書いていますが今日も暑い月曜日！！

まだまだ体が慣れないせいか眠れない日々を過ごしています

みなさなは体調の方はいかがでしょうか？夜中でも暑いですよね

クーラーを入れっぱなしにすればいいのでしょうがそうすると寒いし

どちらにしても寝苦しいです

そんで当店は閑散期のため月曜日は私以外全員お休みの

夏休みになっていますがそれももう少しで終わります

その後どうしようか考えているんですがみんなの意見を聞いてい見ると

8月はお盆の時以外はお休みしたい

9月は敬老の日と彼岸とお月見以外はやっぱり月曜日はお休みしたいと

のたまっています！！

ま、本格的に忙しくなってくるのは11月ぐらいからなので

それでもいいかなって思っているんですが

働き方改革ですか〜〜〜〜悩むところです

そんで明日は火曜日定休いただきます！！