とあるお菓子屋さんのブログ

お店の新商品とイベントなどを発信してます。 今日も元気に営業中!!
 
2018/12/16 22:00:00|焼き菓子
マドレーヌ、ガレット、フォンダンショコラ!!
今日マドレーヌとガレットとフォンダンショコラを焼きました

マドレーヌはお子様から年配の方までどなたにもお勧めできる焼き菓子です

ガレットはバターンの風味が豊かな焼き菓子です

フォンダンショコラはショコラ生地に真ん中にガナッシュクリームが入った

チョコレート好きにはたまらない焼き菓子です

少しレンチンして温めると中のガナッシュクリームがとろ〜〜りと溶けて

より一層美味しく召し上がれる一品です

好評販売中!!!


※お店の裏側を少し

今日で焼き菓子を焼けるのも最後かもしれません・・・

後はクリスマス明けになるかも〜〜

そんで焼いたそばからお店に並ぶので〜〜〜

ストックがない状態は変わりませんが間に合いました!!!

明日からはクリスマスや特注の注文を仕込んでいったりケーキの仕込みが

中心になる感じです!!

しかも誰もお店番がいない日が1日あるし!!!

(特注と大量注文の日なんですよね〜〜)

どうなることやら・・・・・

クリスマスケーキのご予約まだ間に合いますのでご注文お待ちしております

あと年中無休で年初めの1日と2日営業してますのでこちらもよろしくです〜〜







2018/12/15 22:00:00|オリジナルケーキ
カラクのご紹介!!
カラクはガナッシュとチョコバタークリームの

チョコレートのケーキです!!

チョコレートとバタークリームの組み合わせは抜群で〜〜〜

濃厚なチョコレートのお菓子が好きな方にはたまらない一品

好評販売中!!!


※お店の裏側を少し

今日はKさんがお休み〜〜そしてUさんの妹さんもお休み〜〜〜

なのでWさんに午前中だけ応援を頼んでUさんと私の3人でお仕事!!!

毎週末大きな注文が入っていて今日も午前中から注文に追われていました!!

(そのためにWさんに来てもらったんですが)

なんとか駆け足で午前中に注文は終わったのですが

午後一の注文が間に合わなくて〜〜〜私はお昼を食べてそのあとすぐに仕事

(昼休みもなしですTT)そんなときに限ってお昼ご飯を食べに行ったUさんが

帰ってくるまでお店も忙しく結構ハードでした!!!

午後からカラクを仕上げて少し時間ができたので今度は私が一休み!!

明日で焼き物は終わりで明後日からはケーキの仕込みが沢山!!

クリスマスまでもう少しだ〜〜〜

で、クリスマスのデコレーションのご予約今からでも間に合います!!!

20日までにご予約のお客様に限り200円引きですのでこの機会に是非

ご注文ください!!







2018/12/14 22:00:00|焼き菓子
ボストックのご紹介!!
ボストックのご紹介の前に〜〜〜

クリスマスのデコレーションのご予約まだまだ間に合います!!!

20日までにご予約のお客様に限り200円引きになりますので

この機会に是非ご利用ください!!!

で、ボストックはショコラの生地と2種類のクッキー生地をチョコレートで

7層にサンドしたちょっと変わったチョコレート菓子です!!

2種類のクッキーのサクサク感とチョコレートの程よい甘さに

アクセントのアーモンドスライスの香ばしさがくせになる一品です!!!

好評販売中!!!


※お店の裏側を少し

え〜〜〜何とか今日ボストックもできました〜〜〜〜〜

多分クリスマス過ぎないともう作れないかも!!!

全部の商品がそうなんですが飛ぶように売れるというか〜〜〜

商品の動きがメチャクチャ早いです!!!(マジで!!)

今作ったばかりなのにもう無い・・・・・(うっそ〜〜〜)って感じです

Wさんと「今まで欠品がないなんて奇跡だよね〜〜」って

ある意味毎日充実してます(しんどいけどね!!)







2018/12/13 22:00:00|焼き菓子
特注のアイシングクッキーその2
特注のアイシングクッキー作りました!!

こちらは毎年ご注文くださるお客様で〜〜

数が多いので同じものをたくさん作りました!!!


※お店の裏側を少し

ご注文でアイシングクッキー作るのですが

さすがに今日はきつかったですTT

朝のうちはいろいろ仕事でお昼前に取り掛かれたのですが

Wさんと「もうクリスマス前だから暇だよね〜〜」

って話しながらアイシングクッキー作っていたら

夕方からお店がものすごく忙しくなりました〜〜〜〜〜

そうなんです 当店では「今日は暇だよね〜〜」

ってのはフラグなんです!!!

誰かがうかつにこの言葉を言うとメチャクチャ忙しくなるんですよね〜〜〜

結局終わったのはいつもの時間・・・・・日が暮れるころ〜〜

最近時間に終わったことがないんですよね〜〜〜

そんで クリスマスケーキのご注文お決まりでなければ当店はいかがでしょう

12月20日までにご注文のお客様に限り200円引きですので

この機会に当店をぜひご利用ください!!!







2018/12/12 22:00:00|焼き菓子
特注のアイシングクッキー!!!
特注のアイシングクッキーのご注文をいただきました!!

今回は栃木市のみんなが知っているあの人(宇宙人???)

CC9のマスコット「キューちゃん」です!!!

お誕生日おめでとうございます!!!


※お店の裏側を少し

特注のアイシングクッキーなんですが条件が合えば作ることは可能です!!

以前はカエルのアイシングクッキーだったり誕生日プレートだったり

作っているのですが〜〜〜〜

店売りのアイシングクッキーを作るときに偶然でも重なればできます

それ以外だと数が多い場合は良いのですが

1枚とか2枚だとできない場合がありますのでご注意ください!!!

そんで そろそろクリスマスが近づいてきました!!!!

今クリスマスケーキをご予約していただくと200円引きになりますので

是非お早めにご予約ください!!







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