Specialty Coffee「初音亭」

美味しいコーヒーの進化を追い求め、世界レベルのコーヒーを蔵の街から発信して行きます!
 
2019/12/05 15:00:00|オーナーのツブヤキ
「初音亭」 サンドイッチ!?
クリスマスバージョンのサンドイッチ。

野菜ソムリエが作った新作もののサンドイッチを頂きました。
女性の感性満載の繊細なアート的新商品ですね。

食べてしまうのがもったいないので取敢えず写真に収めました。
 
初音亭オーナー
 







2019/11/21 12:00:00|入荷情報
「初音亭」 ケニア新発売!
本日(11/21)より下記商品を発売します。

商品名:ケニア:二エリ・ヒル農園
地域:二エリ県二エリ
農園名:二エリ・ヒル
農園オーナー:カトリック教会
精製:フリーウォッシュド、アフリカンベット
品種:ルイル11、SL28、パティアン
標高:1,800〜2,200m
個性度4(5段階表示)
100g700円 中煎り
 
初音亭
 







2019/11/13 17:00:00|入荷情報
「初音亭」 ブルンジ新発売!

明日11/14(木)より下記商品を発売します。

商品名:ブルンジ;ムパンガ生産処理場
地区:カヤンザ県カブィエ・ンタランボ
精製場:タランボ地区ムパンガ                               
標高:1,800m
品種:ブルボン
精製:フリーウォシュド
印象:黒オリーブ、プルーンの風味、程よい甘さ
個性度:3.8(5段階表示)
100g700円 中煎り

なお、来週からケニアを発売します。
 
初音亭
 







2019/10/29 16:00:00|オーナーのツブヤキ
「初音亭」 東京モーターショー2019!
第46回を迎えた東京モーターショーですが、今年は出店を見送った海外メーカーが多く、来場者数の減少を予測していましたが、日曜日であったこともあり混雑していました。
 
他にも行きたいところがあったため2時間程度で東京ビックサイトを後にしましたが、市販前提の車両や近未来車を体感すると若いときの情熱と興奮の感覚は今でも変わらずとても刺激を受けます。

初音亭オーナー
 







2019/10/22 15:22:00|その他
「初音亭」 営業のお知らせ!
先週は台風19号(10/12、13日)の影響から臨時休業いたしましたが今週より完全復旧しましたので通常営業となります。

お客様にはご迷惑をお掛けしましたが引き続き初音亭をどうぞよろしくお願いいたします。

なお、栃木県(栃木市)は甚大な被害を受けいまだ手つかずのお客様そして市民は沢山いて復旧には長期間要します。

多くの被災者にはこの場をお借りし心よりお見舞い申し上げると共に一日でも早い復旧ができることを祈念いたします。

※本日は天皇陛下が即位を宣言されました。
両陛下の生い立ちから現在までのご苦労を映像で拝見すると日本国民の血が騒ぎ意味も分からず涙がにじみます。

そして、今日も雨が降る栃木市ですが、両陛下のお姿からひとつ前を向いて歩く元気をいただきます。

初音亭オーナー
 







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