バレエだいすき

やっと　やっと石鹸を作る環境になってきました。
台所を片付け、あるべきところに物を置く。

何バッチか仕込んでそうそう！これこれ！幸せを感じるこの香り。くんくん・・・と鼻をひくつかせ。

クリスマス用の石鹸を仕込んだのですがいい感じに出来てます。
やっと金箔入り石鹸が出来上がったよ〜。
本当は今年のお正月用にと予定していたものだったけどなんとなくエンジンがかからなかった。

そういう元気が続かなかったのかも。
今年の締めは癒しで締めくくりたい！

プレゼントに使いたいのでまだまだレシピの半分は作り終わっていないのだけど、苛性ソーダの在庫がないことに気がついた。
今日買いに行ってこなくちゃ。
従弟に頼もうかとも思ったけど、大量に家に置きたくないという理由もかねて少しだけ薬局で仕入れてこようと思う。
切り分けたら画像アップしようかなぁ〜・・・。

13年前から薔薇プラスコンパニオンプランツを主に創り上げてきた我が家の庭。
子供が遊んでいた木のブランコもお休みの日にお庭でお茶や、ご飯を食べていたテーブルも、いつの間にか忙しく使う機会がめっきり減ってきました。
100数種類あった薔薇も、無農薬からの影響もあり、虫が入ってしまい直径8〜10センチの薔薇の木も何本もだめになってしまいました。

マルチーズという小さな小型犬が主だったものからボーダー、黒ラブミックス・・・と飼うワンちゃんも増え、思い切ってお庭の改造をすることに決めました。
もちろん一気には出来ませんのでとりあえず、ピエールドロンサール、アルベリックバルビエ、ポールズヒマラヤンムスク、ストロベリーアイス、ヘリテージなどの虫の入った大株の薔薇木を処分しました。
それに加え周りの草花も、とりあえず整理して。
残したのはラジオタイム、バリエガータ・ディ・ボローニャ。
残したかったエブリンはだめかも・・・。
バレリーナツリー（りんご）プルーン、ブルーベリー数種、
ハイブリットライラック（やっと一昨年から10年目にして咲き出したので抜く事は出来ませんでした）もみの木などなど。

他はことりさんが運んできた千両や万両？少しの間そのままにしておきます。

すっかすかになったお庭の中にデッキがぽつん〜っとあります。
とりあえず今日はここまで。
指定ゴミ袋10袋なり。
ドット疲れてまた来週に。

デッキの手直しと、わんこが遊べる庭をと思ってはいるんだけど、また当分花屋さん通いになるんだろうなぁ〜。
自給自足の花のある生活13年でちょっとお休みです。

また1から色々考えて二人とわんこと楽しめる家作りをしていきたいなと思いました。

でも都市計画道路にかかっているのよね〜、我が家。
何年後にどうなる事やら・・・と思いながら来たのでここ数年庭をこよなく愛する気持ちから少し遠ざかっていたのですが、なんの話もなくいたずらに不安にさせられただけで、数年間を切なく過ごしてしまいました。
せっかく自分の手で手に入れた家なのにもったいな〜い！

また余裕が色々な面で出てきたので新たに楽しもうと思いました。少しずつ少しずつ。

今日横浜から叔父がきました。
今年具合が悪いのに栃木に遊びに来たあの叔父です。
横浜に帰り病院を転々としていましたが、今は面倒を見る人が仕事をしていたり、高齢のため病院施設にお世話になってます。
各お墓参りを済ませ、どうしても仙波そばが食べたいというので、お声がかかりました。
美味しいいおそばを頂き、お土産に・・・と聞いたら
今年は不作でお店で出すだけで精一杯と言われました。

ここで！いえそばで作って持たせてあげよう！と思い、
そば粉を買って帰り急いで作りはじめました。

本当は今日は薔薇の剪定や庭の片付けをしたかったのですが、賞がありませんね。

３．７の割合でつくり持って行きました。
すごく喜んで叔父は泣いていました。
叔父さん、またサクラの咲く頃待っているからね。
母の兄弟にはいつまでも元気で長生きして欲しい。
従姉妹にはこれが最後と思うから是非会って・・と言われたけど、5月に帰った時にこれが最後と思っていたのだからきっと
来年も来る事が出来るはず。そう願わずにはいられません。
母の分も長生きしてほしいなぁ〜。
この叔父昔は横浜刑務所所長をやっていてすごく威厳のある叔父で私たち従姉妹は結構気軽に話せる人ではありませんでした。
よく、おじいちゃんやうちの父と碁をうっているのを遠くでちらっと見るくらいしか出来なかったことが思い出されます。

みんな年をとるんですね。

あと1日がんばればお休みだ・・・
娘は昨日学校に行くも午後37度の熱で帰されてきた・・・。
5日たってるし日中〜夕方の微熱は勘弁してもらえないのかしら・・・・？
当然今朝も37度あったので休ませましたわ・・・。だってまた帰されるでしょ？

従弟と叔母に教えられて焼酎を飲みだした私たち夫婦・・・。
ビールは開けちゃうと飲みきらないとだし美味しい焼酎があるならいいかもね・・・と。（私はビールは飲めません）

教えてもらったくろうまを買ってみた。（結局色々きいたけど全部思い出せなかった、覚えれrなかった・・・ともいう。

ロックで2日ばかり、そうねぇ〜20ccくらい？

だから全然頭痛くならないし、正直酔いもしない・・・。
かえって、寝つきがよい、目覚めがよい。
しかし、今朝はなんだか体が、気持ちが、萎えていた。
気分がすぐれない・・・ってやつ？
お弁当も当然作りたくない。
でもサラダを外で買ってもらって、インスタントのお味噌汁を
もって行ってもらえばいいかな・・・と。
たまには、いいでしょ？おにぎりだけ握りました。
お昼の娘の分も・・・・。
私も小さなおにぎりを握り、ゆっくり朝ごはん。

お昼は、シーフードヌードルライトですませる。
このカップめんってめったに食べないけど、これだけでも
結構お腹いっぱいになるのね。198kal！
炭酸中毒の私はこれにNEXをつける。
今日は何時もより早くお昼にさせてもらった。

なんだか気分がね・・・・。
早く休みにならないかなぁ〜・・・・・
・・・・で今日も飲んじゃうの？
飲まないで週末に備えよう！

一夜明けて・・・。
痛い・・・腕が痛い・・・。
どんだけ力仕事していないの〜？
年末の大掃除大丈夫だろうか！
今年は大幅に部屋の模様替えを考えている。
捨てるものは捨ててすっきりするつもりだ！
私の第一希望は各部屋すわり心地の良いソファー。
ネットも見たけどやっぱり肌に触れるものは実感して納得のいくものを買いたい！
先々週実は下見に行ってきた。
妥協したくないので3度も足を運んだんだけど結局色がね・・・・。

・・・とこの話はまた後で。

蕎麦。我が家はどちらかというとうどんより蕎麦。
讃岐うどんも好きだけど美味しいお蕎麦の方がすぐ手に入るし、お気に入りの蕎麦屋さんも近くにある。
ちょっと離れれば隠れ家的なお蕎麦屋さんも。

いつか自分の手で蕎麦をうちたい。
そんな思いで以前鹿沼の工業団地で蕎麦台や麺うちぼう？も買ってしまってあるのだがすでに10年がたってしまった。
だってだれも真剣に教えてくれなかったのと私はかなり忙しい毎日を送っていてとても蕎麦には時間がかけられなかった。

そんななかいえそば　　に目をつけ、いつか・・・が昨日になった　（笑）

もっともっと簡単に出来るのかと思った！
ボールに粉（今回はもう配合されている田舎そばなるものを400グラム使用）を入れ、穴の開いた蓋に水を100CC 入れレバーを30回くらい回す。ぼろぼろしてきたらへらを蓋にさしてまとめる作業に入るけどすぐまとまってしまったので。

それを出して打ち粉をしてこねる訳だ。
40回くらいと書いてあったけど、たぶんもっとだ。
まぁこれも2セット難なくこなし・・・。
(1セット粉200グラム、水100cc）

次！
ローラーにかけて薄く延ばす。
これもまぁまぁ。

次！
これがね、すごく時間がかかってしまって！
沢山の打ち粉をしなかった私は蕎麦を切るローラーをつまらせてしまって、それから分解作業に悲鳴を上げ、そこにパパが帰ってきた！パニック寸前の私に変わりバトンタッチ
その前にレバーをかなり回したんだけどすごく負荷がかかり、腕はパンパン・・・。

そばつゆ作りに専念しました。
古枯節を煮出してねぎがなかったので玉ねぎで、お肉を入れて作りました。もう１つ、カレー蕎麦が食べたかったのでそのだし汁にカレールーをワンブロック。

古枯節・・・と書いてあったけど安かったしきっとあら節混合なんだろうな〜
今度築地に行ったら買ってこよう！

お味は美味しかったですよ〜
ただ次はもう少しそば粉の配分を多くしてもっともっと蕎麦の香りが楽しめるお蕎麦を作りたい！食べたい！・・そして一人では作らない！休みの日に！と思いました。

湿布を貼ってるんだけどまだ腕がばか・・・。

美味しい思いをして寝たはずなのに朝起きたらなんだか久々の不愉快な出来事が・・・・。

これはまたいつか・・・って言うかもう関わりあいたくないよ〜な事なのでなかったことになるかも(笑）
次はもっと余裕を持って画像を載せられるといいかな。と思った。