こんにちは!板谷安純です。 今回の栃木うららは、はじめにフィリピン料理のお店「Hapag Bilao RESTO GRILL」を紹介しました。
フィリピン料理を初めて食べたのですが、どれも日本人の口に合う味付けで驚きました!
一番人気メニューの「チキンシーシー」は、チキンとタマネギ、唐辛子などを炒めて醤油やニンニク、マヨネーズで味付けした料理です。ご飯をもりもり食べられる、パワーの出る味でした!!
また、豚のグリル「レッチョーン」は皮がパリパリを通り越してバリッバリ!噛めば噛むほど肉の旨味と脂の甘みを感じる料理でした。2時間以上じっくりと焼き上げているそうですよ!
ちなみにHapag Bilao RESTO GRILLは2階でカラオケも楽しめます♪
続いて紹介したのは島田養蜂園。国産蜜を、自家採取から製造、販売まで一貫して行っています。
熟成したはちみつを採るために、蜂の巣に「蜜ブタ」がされてから採蜜することにこだわっているそうです。
アカシアはちみつはクセがなく爽やかな甘さ、ブレンドはちみつは花の香りがフワッと香るコクのある甘さでした!
何も加えていない「本物のはちみつ」を皆さんもぜひ味わってみてくださいね。
それでは次回もお楽しみに(^O^) |