みなさんこんにちは!!岩切奏恵です^ ^ さて今回の茨城うららは、「燻製の杜」をご紹介しましたよ♪
2017年に始めたお店で、ハムやベーコン、ソーセージ、チーズなど、様々な燻製商品を販売しています。 お店に入ってみると、色んな商品が並んでいて、タコや砂肝など珍しい燻製もありました!!
また販売だけでなく、お弁当のテイクアウトやデリバリーも行なっているそうです! ということで今回はオススメのお弁当を試食しましたよ(^^)
まずは「チャーシュー弁当」 分厚くて大きいチャーシューが、ご飯が隠れるくらい乗っていて、ボリューム満点!! 一口食べた瞬間、口の中でとろけました!! お肉がホロホロ柔らかくて、美味しかったです(*´꒳`*) 秘伝のタレもコクと深みがあって、ご飯が進む味でした!
そして「角煮弁当」もいただきましたよ♪ こちらも5〜6cmのお肉がゴロゴロとのっていました! お肉が柔らかくて、脂身に詰まったお肉の旨味と甘味が美味しかったです(*^^*)
豚肉は、茨城県産のローズポークや、筑西産のキングポークなど、地元の美味しいお肉を使っているそうです(^^)
他にもわジュワッとジューシーなベーコンや、お料理やお弁当にも大活躍のウインナーなど、美味しい燻製商品をいただきました(*´ω`*)
約二週間低温でじっくり熟成させていて、一つ一つ丁寧に作り上げてた燻製商品は、旨味が凝縮されていて、香りや風味が豊かでした(*^^*) 是非皆さんも「燻製の杜」の商品やお弁当を味わってみてくださいね♪
それでは今回はこの辺りで... うーらら!また見てくださいね〜(^○^)
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