こんにちは!
栃木うらら娘の鈴木麻比です☆
今回まず始めにお邪魔したのは、『社会福祉法人 障害福祉サービス事業所 ゆーあい工房』さんです☆
施設の中では、木工製品や、菓子製品を笑顔で一生懸命作っていらっしゃる利用者の皆様が☆
木工製品はパズルやお子さん向けの玩具、写真立て、その他、様々なものが作られています(ゝω・)b
どれもとても可愛らしい色合い、デザインで、見ていても、我々大人が遊んでも飽きがこないんですー♪
小さなお子さんがお口に入れても安全な塗料を使って色付けをしているそうですよー!
菓子製品は、色々なパンが作られています☆
試食させていただいたおっきなふわふわバターロール、栃木の餡子屋さんのあんこを使った程よい上品な甘さのあんぱん、サクサクのパンに甘いお砂糖がまぶしてあるこがしパン(ラスク)!!
どれも本当に止まらなくなる美味しさでしたぁ♪(´∀`)
『ゆーあい工房』さんはとちぎ蔵の街観光館の2階に直営店もあるので、ぜひぜひそちらへも足を運んでいただきたいです☆
素敵な手作りの品々に出会えますよ!(^O^)/
皆様の笑顔と優しさに、元気をいただいちゃいました!
続いてお邪魔したのは、『NPO法人 障害者福祉施設 ハートフルふきあげ』さん☆
こちらでは利用者の皆様が作る2年前の5月からスタートした、「揚げ餅」が大人気!
口コミで広がり、栃木市の商店やサービスエリアなどでも販売されているそうです!
塩、しょうゆ、七味の三種類の味があり、昔懐かしい味が人気だそうですよ♪(*^□^*)
お水や、原材料にもこだわっており、栃木県産のお米を使い、1日鍋でふかし、機械でお餅をつき、板にのばして1〜2日おき、切り、天日干しをし、揚げていきます(^ω^*)
一番気を遣うのは、餅の乾き加減だそうです☆
生産から販売まで利用者さんが行っています!
皆様とても楽しそうに作業されていました!
揚げる前のお餅、揚げたての揚げ餅をいただきましたが本当にお米の風味が生きていて香ばしくサクッと揚がった揚げ餅は、塩、しょうゆ、七味、すべて本当に美味しかったです♪\(^O^)/
ぜひ『ハートフルふきあげ』さんの手作りこだわり揚げ餅、皆様もご自身の舌で味わってみて下さいねっ♪
やみつきになっちゃいますよっ!
それではまた次回もお楽しみに!
う〜らら☆(^∀^)ノ
【ゆーあい工房】
住所:
栃木県栃木市城内町2丁目62−14
電話:0282-25-4001
【ハートフルふきあげ】
大森事業所
栃木市大森町435-9
0282-30-1211