こんにちは、中矢邦子です。
今回の館林うららは、アゼリアモール1階にある本格イタリアンのお店 AROMAVITA&BAKE館林アゼリア店をご紹介しました。
AROMAVITA&BAKEは、もともと太田市で2003年から営業。2021 年に邑楽町に移転し、焼き菓子にも力を入れてきました。
そして館林アゼリア店として2023年2月、2店舗目がオープン。 AROMAはイタリア語で香り、VITAは元気!お料理・焼き菓子の香りと共にスタッフの元気なおもてなしを届けたい、という意味が店名に込められています。
頂いたのは、まずパスタ。海老とアボカドのマスカルポーネ DE トマトクリームです。プリプリの海老とアボカドの相性は、言うまでもなく抜群!上に乗っているマスカルポーネを溶かしながら味わうと、濃厚な旨味も感じられます。
2つの味わいを楽しめる、お得で美味しいパスタですよ♩
そして、一番人気のピザも!店内のピザ窯で焼いたばかりのアッツアツのマルゲリータは、モチモチの生地がたまりません。耳の部分はカリッと香ばしく、シンプルな具材で作られるマルゲリータだからこその生地の美味しさがわかります。
その生地は群馬県産の小麦にこだわり、旨みを追求。チーズは数種類をブレンド。バジルとトマトが爽やかでジューシーなアクセントになっています。
期間限定の苺のガトーショコラもいただき、フルコースを味わったリッチな気持ちになりました。幸せから思わず頬が緩みます^_^
丁寧な調理で素材の良さをより感じるお料理やデザートばかり。みなさんもAROMAVITA&BAKE館林アゼリア店でお気軽に本格イタリアンを楽しんでくださいね。 |