しもつけびと/冨久者有智(ふくわうち)

しもつけびと:しもつけの国(栃)の住人。 [ふくわうち] この言葉は、『苦しまざる者は智あり、 仁に遠き者は道に疎し』よりいただいた。 『福よ来い』
 
2023/04/06 21:19:00|主菜
豚ロース・中華味噌(豆板醤)漬け焼き
豚ロース・中華味噌(豆板醤)漬け焼き
画像
お昼ラジオを聞いていた。
今日のテーマは「お肉大好き」
いや~Twitterが、来るわ来るわ。
夕飯は、肉にしよう!!(笑)

追記:2023/04/06
食材:
・豚ロース
・白胡麻  てきりょう
・米油   小さじ1~2
漬けだれ
・豆板醤 小さじ1/3~1/2(今回1/2)
・味噌(甘) 小さじ1
・醤油   小さじ1
・酒    小さじ2
・味醂   小さじ2
・砂糖   少々
あしらい
・ネギ   5cm位
・かいわれ 

※本日も美味しい食事に感謝。
 『ごちそうさま』でした。!!

 





     コメントする
タイトル*
コメント*
名前*
MailAddress:
URL:
削除キー:
コメントを削除する時に必要になります
※「*」は必須入力です。