ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

2008/07/15 22:21:54｜秋・冬の野菜

本日もネギ植え　＆枝豆写真

なかなか降ってくれない雨のせいで、ネギを挿す穴が、 開けたそばから崩れてふさがっていってしまうらしく、 パートさんも大変って言ってました。   写真１ 右側の列、曲がってない？って聞いたら、どうやら曲がってはいないみたいなんです。 目の錯覚って、不思議で気持ち悪いですねー。   写真２ サヤに実が入ってきた枝豆さん。 かわいいですねー☆

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2008/07/14 22:07:30｜秋・冬の野菜

ねぎ植え第２回

本日は、パパとじぃは朝５時過ぎからお昼まで仕事してました！ 午後は、暑かったのでいつもより１時間遅い３時から始めて７時近くまで、ねぎ植え。 ついにサマータイムです。 そんな中、私はというと…… 朝は娘といつも通り起きて（一応パパは５時頃起こしました）ご飯を食べ、３チャンネルを鑑賞。 午後はエアコンをつけた部屋に篭っていましたf^_^; 夕方、日が傾いたので娘を抱っこしてねぎ植えをしている畑まで行ったり、迷い犬の後ろを追いながら散歩したり。 因みに犬は、おそらく自分の家であろう家にたどり着いた模様。一人で散歩していたのだろうか…。 その散歩中、枝豆の畑を通ったので覗いてみると、サヤが膨らんでいました！ ちゃんと実ってくれているようです☆

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2008/07/13 21:49:23｜日常

雨がなかなか降りません。

昨日・今日と、３５度近くまで気温が上がりましたね。。。 今日は、昨日より風がなく、むわぁ〜っとしていました。   昨日も今日も、雨が少しだけ降ったのですが、野菜たちには葉水程度。 天気予報見る限りでは、もう少し降ってくれるのと思いました〜。   昨日は、無事に暑さを乗り切ってくれることを祈りながら、軽トラックにたんまり水を入れたタンクを積んで、水撒きをしました。   明日も雨の予報も出ているけど、今度こそ、ちゃんと降ってくれるといいなぁ。

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2008/07/11 16:55:28｜ハーブ

主軸のお仕事

今まで野菜の話ばかりでしたが、ようやくハーブのお話。   週に２〜３回、東京の太田市場と砧市場へ、ハーブ苗のセットなどを出荷しています。 埼玉にも出荷するときもあります。   春と秋は、こちらがメイン。   ハーブ苗は、親株から挿し芽で増やしたり、種から育てたり。   写真１はミントセット。 ブラックミント（最上段左）、ペパーミント（同右） パイナップルミント（斑入りのもの） アップルミント（下２段目）、 カーリーミント（最下段左）、オーデコロンミント（同右） の６種類。   写真２はキッチンハーブセット。 上段から、イタリアンパセリ、バジル、ステビア、コリアンダー の４種類。   どれも、無農薬なんですよ☆

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2008/07/10 16:27:39｜秋・冬の野菜

長ネギ

野菜紹介第３弾は長ネギです！   ５月くらいに種をまき、６月１日(写真１)には１５ｃｍほどの苗に育ちました。 本日（写真２）、３０ｃｍほどに育ってきています！！   去年は、さび病などにやむを得ず少量の適正農薬を使用したのですが 今年は農薬は使いたくないということで、身近なあるものを使うようです。 何だと思いますか？？   正解はイソジン うがいや消毒に使う、アレです。   どうやらヨウ素がさび病などの原因を取り除いてくれる模様。   ネギ苗植え方法は、５ｃｍ間隔くらいに土に穴を開けていきます。 その時、写真３のような道具を使うんです。上からギュッと！   その穴へ、１本ずつ苗を入れて土を戻します。 写真４をよく見てもらうと、上のほうはまだ苗を入れていないので 穴だけが開いているが見えますね。   長ネギの出荷は、冬。 今年も甘〜いネギになりますように☆ミ

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