ミネラルファーム尚香園 <露地野菜研究会>

梅雨入りする前に真夏の陽気。
汗だくになりながら、今年度の田植えが終わりました。

今年は
コシヒカリ(小学校給食もこちら)
虹のきらめき(今年初栽培)
あさひのゆめ(地元推奨品種)
モチ(群馬糯５号、が正式名称)

の４品種です。今年は｢ゆめまつり｣がラインナップから外れました。個人的には、コシヒカリより大粒でさっぱりしていて食べやすかったので好きだったんですが、気候の変化、買い取りの都合などなどありまして…

虹〜は、去年となりの地区で育てたものを味見にいただいておいしかったので、興味あるかたは早めにご予約くださいね。
収穫前(どころか種の注文時点の場合も)に農協に納めるのが何俵というのを出してあり、稲刈りしたものから順次おさめていくため、手元にお米がなくなってしまうのです(?x?；)

ちなみに…お米の単位豆知識
1俵＝60kg

米袋1つは半俵＝30kg
一袋(いったい)とか、こちらの地域では｢はんたら｣と呼びます。おそらく、半たわら、がなまって、たら、にかわったんじゃないかと。

梅雨の前に夏がきたようなお天気です。

今日はズッキーニがたくさんとれたので、ぽんぽことヤオコーにもっていきます。

緑と黄色のセットもあるので、お料理にお役立てくださいね。

発送での購入希望の方は、ナスがとれはじめるまで少々おまちください。

お米の種まきから数週間。
今年はなぜかカラスのイタズラがひどく、ダメになった箱もでてしまいましたが、無事なものは順調です。明日、第１回の田植えの予定。

夏野菜の植え付けも着々と進んでいます。
ズッキーニ、なす、ニガウリ、オクラ。
残すは、黒枝豆。

晴れの日と雨の日がほどよく交代で、いい感じ。
６月になると雨が続く本格的な梅雨空のようで、雨量が少し心配なところではあります。
昨年はひたすらに雨が降り続けて畑が水没したところもあったので…。ほどほどでお願いしたいところです。

写真は、昨晩のおかず。
雄花が咲いていないので大きくなると傷んでしまう実を切ったズッキーニと、一番果の茄子の揚げ浸し。おいしくいただきました！

今年はすこしゆっくり目になりましたが、全４品種、籾振りおわりました！

体の後ろ側が全部痛いです(ToT)

先日出荷を終えて一息ついたところですが、ハウスの中では目前の夏〜冬のための準備が始まっています。

夏野菜は、にがうり、ズッキーニ、オクラ、なすの予定。
長ネギは今年も３品種１つは今回初お目見えのものになりますよ！
３月頃〜種まき専門にパートさんに来ていただき、本日１回目の植え付けしてきました！暑かった…

明日はきっと筋肉痛。