とあるお菓子屋さんのブログ

デビルス・ジ・オリジンは（以降デビルス）

アメリカ生まれのデビルスと言う生地を使ったチョコレートのお菓子です

デビルスのクリームはキャラメル風味のガナッシュクリームを使い

サンドは濃厚生クリームと刻んだ栗を使ったアメリカンなお菓子の

デビルスは好評販売中です！！



お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は9時から19時で定休日は火曜日です

12月17日火曜日は定休日です！！

12月16日月曜日の営業時間が9時から17時の

時間短縮になりましたのでご注意くださいませ

12月24日と12月31日はクリスマスと大晦日のため営業します

クリスマスケーキのご予約始まりました

12月20日までにご予約のお客様に限り300円引きになりますので

是非この機会にご予約してくださいませ〜〜

当店でのお会計は現金のみです

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


お店の裏側を少し

本当に寒い金曜日TT手はカサカサになっちゃうし水仕事がつらいです

それでも時は過ぎていくもの！！

とにかく目の前のお仕事をこなしながら先を見据えてお仕事をしたり

材料の手配をしたり気の抜けない日々を過ごしています

もしも材料の手配をミスると

クリスマスに間に合わないのは間違いないですから

毎日気が抜けません

そんなことを思いながら今日もお仕事！！

とにかく今週末までが一山あるんですよね〜〜〜

当店ではクリスマスケーキのご予約受付中です！！

12月20日までにご予約のお客様に限りデコレーションのお値段より

300円引きになりますので

この機会にぜひ当店でクリスマスケーキをご予約ください

お待ちしております！！


お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は9時から19時で定休日は火曜日です

12月17日火曜日は定休日です！！

12月16日月曜日の営業時間が9時から17時の

時間短縮になりましたのでご注意くださいませ

12月24日と12月31日はクリスマスと大晦日のため営業します

クリスマスケーキのご予約始まりました

12月20日までにご予約のお客様に限り300円引きになりますので

是非この機会にご予約してくださいませ〜〜

当店でのお会計は現金のみです

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


お店の裏側を少し

当店のような街のケーキ屋さんの製造部門ではそろそろ佳境に入ってきていて

製造のお仕事に追われていると思います

それと同時に来年までの生クリームの発注や

イチゴやその他のフルーツの発注をしたり

ほとんど予知能力を使わないと出来ないよは作業もしています

色々頭の痛い時期なんですね〜〜

そんな感じで当店でも仕込みや焼き物てんやわんやです

とにかく今年も後20日あまり

どうなることやら

濃厚レアチーズはクリームチーズと生クリームをつだけを使った

まさにクリームチーズを食べているような他にはない濃厚なレアチーズです

上品で高級感のある濃厚レアチーズは好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は9時から19時で定休日は火曜日です

12月17日火曜日は定休日です！！

12月16日月曜日の営業時間が9時から17時の

時間短縮になりましたのでご注意くださいませ

12月24日と12月31日はクリスマスと大晦日のため営業します

クリスマスケーキのご予約始まりました

12月20日までにご予約のお客様に限り300円引きになりますので

是非この機会にご予約してくださいませ〜〜

当店でのお会計は現金のみです

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


お店の裏側を少し

クリスマスまで2週間！！今日も始まっちゃいました！！

そして今年のお休みも後1日！！徐々に心が焦ってきています

今はとにかく出来ることをやっているんですがそれでも焼き物が終わらないし

どこかでボストックを作らないと

年末どころかクリスマスまでに売り切れちゃうかも

色々押してきていますTT

とにかく力の限り作ります！！

クリスマスケーキのご予約受付中です！！

12月20日までの早期ご予約でデコレーションケーキのお値段から

300円引きになりますのでご予約はお早めに〜〜！！お待ちしております



お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は9時から19時で定休日は火曜日です

明日12月１０日火曜日は定休日です！！

12月16日月曜日の営業時間が9時から17時の

時間短縮になりましたのでご注意くださいませ

12月24日と12月31日はクリスマスと大晦日のため営業します

クリスマスケーキのご予約始まりました

12月20日までにご予約のお客様に限り300円引きになりますので

是非この機会にご予約してくださいませ〜〜

当店でのお会計は現金のみです

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


お店の裏側を少し

色々な事情があってこれから月曜日は時間短縮の営業時間になりそうです

さすがに24日や31日は時間短縮とはいかなそうですが

定休日と営業時間の変更又は追加などは

このブログで細かく書いていきますので

こちらのブログをチェックしてくださいませ！！

ってことで明日は火曜日定休いただきます！！



 

当店の昔ながらのマドレーヌはしっとりした生地にバターの風味たっぷりの

どなたにも喜ばれるマドレーヌです！！

これからの時期お歳暮やお土産など贈り物にも喜ばれる一品

好評販売中です！！


お店からのお知らせです！！

当店の営業時間は9時から19時で定休日は火曜日です

次の定休日は12月１０日火曜日です！！

12月9日、16日月曜日の営業時間が9時から17時の

時間短縮になりましたのでご注意くださいませ

12月24日と12月31日はクリスマスと大晦日のため営業します

クリスマスケーキのご予約始まりました

12月20日までにご予約のお客様に限り300円引きになりますので

是非この機会にご予約してくださいませ〜〜

当店でのお会計は現金のみです

カード又はQRコードでのお会計は出来ませんのでご了承ください

最近メールでのご注文やSNSからのご注文が増えていますが

電話でのご注文以外は手が足りないため対応できないのが現状です

メール又はSNSからのご注文又はお急ぎのご質問等は改めて

電話にて営業時間内にご注文、ご質問いただけると幸いです


お店の裏側を少し

天気予報では今日が寒さのピークだとかTT

お勝手仕事がつらい今日この頃

部屋も寒いしファンヒーターつけてもなかなか温まらないですよね

寒さ対策本当いしていかないと今年の冬を乗り切れません

つらい冬になりそうです

そんな中私の夕ご飯はシャトルシェフが活躍しいます！！

シャトルシェフってご存知ですか？某有名メーカーの商品名ですが

保温調理器の代名詞みたいな存在で

一度煮込んでしまえば火にかけていなくても煮物料理が出来ちゃう

って言うキッチン道具です！！

調理している鍋を入れる外側の入れ物があるんですが

おでんだと一度煮込んでしまえばそのまま外側の入れものに入れておけば

何時間も一定の温度を保ってくれるので火を使わなくても煮込めるので

節約にもなるしいちいちコンロの前にいなくても

ほったらかしで料理できるので重宝しています

最近だとおでんに始まりカレーやシチュー、大根と里芋の煮っころがし

煮込みハンバーグとか活躍している調理器具なんですよね〜〜

みなさんの家庭にも保温調理器あるんじゃないでしょうか

便利ですよね！！