とあるお菓子屋さんのブログ

今日はハロウィン

みなさんハロウィンパーティーしましたか？

明日からの3連休に企画されている方も多いとか

当店も11月3日までハロウィン仕様ですので

お客様のご来店を心よりお待ちしております。

話は変わりますが、

今月も幼稚園のデコレーションを作りました。

今月お誕生日の沢山の園児の方々

おめでとうございます。

実は写真撮るの忘れてまして・・・・・・・・

ばれる前に自己申告

写真は使いまわしです。ごめんなさい

というわけで（どんなわけだ）もう一度

ハッピーハロウィン！！！！

明日はハロウィン！！！

でもお客様やWさんYさんの話を聞くと

今週末　つまり11月の1日　2日　3日にハロウィンパーティーを

するご家庭が多いとか！！

じゃ、ということで当店も

11月3日までハロウィンセール続行！！！！

ハロウィンのお菓子をご用意してお待ちしております。
 

ワインケーキとマドレーヌのご紹介

大平町は西山田の巨峰のワインを使ったケーキです。

しっとりしたスポンジケーキにワインをたっぷりしみこませた

お菓子です。　税込1188円　

（お酒のケーキですので、お車や自転車の運転はご遠慮ください）

当店では地元に密着した材料を使ったお菓子が沢山

その中でもワインケーキはお菓子の博覧会で

菊花賞をいただいた商品です。

そして当店のマドレーヌは・・・・・・・・・・普通のマドレーヌです。

マドレーヌは誰にでも親しめる商品となっています。

1個税込155円です。

写真はエージレス（脱酸素剤）を入れて袋を密封するところです。


※お店の裏側を少し

最近のお菓子は小売店でもエージレス（脱酸素剤）又はシリカゲル

（乾燥材）を入れて密閉します。

乾燥材は身近にあるのでお分かりかと思いますが、

お菓子を湿気から守ります。

では　エージレスは？と言うと、またの名を脱酸素剤と言います。

読んで字のごとく密封した袋の中の酸素を吸収する素材です。

これはどういう効果があるかと言うと、

第一にカビの発生を抑える効果があります。

カビが発生する原因は水分、栄養、酸素の３つがあること

なので、その3つの要素から１つ、酸素をなくします。

そうすると著しくカビの発生を抑える効果があります。

第二の効果はお菓子の酸化を遅らせることが出来ます。

以上のような効果のためにエージレスは使われています。

ボンクーヘンをご紹介します。

結構長い間当店の看板商品として

新聞などの媒体で紹介されている商品です。

ふわふわのシホンケーキの中をくりぬき

生クリームをたっぷり詰めた商品です。

シホンケーキと生クリームの相性はばっちりですね！！

1個　税抜き787円　税込850円です

明日は火曜日定休をいただきます。



※お店の裏側を少し

え〜〜〜〜〜ボンクーヘンの秘密を

これは本当に内緒の話なんですが

そろそろ時効なのでいいかな〜〜〜〜〜と

ボンクーヘンですが、実はボンブクーヘンが

本当の商品名なんです。

？？？？？？？？

分かります！！

時を逆上ること10年ぐらい前、まだボンクーヘンが

ボンンブクーヘンだったころ、私はパソコンでプライスカードを

作るのがマイブームでした。プライスカード？？

商品名と値段が入ったカードです。これを見てお客様が

買い物をされるのですが、

パソコンでプライスカードを作るときにボンブクーヘンの

ブを抜いてしまったのでした〜〜〜〜

全然気がつかず、そのあとすぐに新聞で紹介され

気がつくと後の祭りボンクーヘンがそのまま商品名に・・・・・・・・

今明かされる衝撃の真実です

ちょっとびっくりですよね！！！ま、こんなこともあります！！

もうすぐハロウィンです！！！

当店は現在ハロウィン用のお菓子をたくさん販売中です。

もうすでに売り切れの商品も出始めましたが

まだまだ間に合います。

ハロウィンの飾りのケーキたち

ハロウィンのクッキーたち

ハロウィンのシュータワーなど

お客さをお待ちしております

ハッピーハロウィン！！！