とあるお菓子屋さんのブログ

タイトル通りバレンタイン売ってます！！！

やっと本調子のWさんがバレンタインの商品を

棚いっぱいに作ってくれました〜〜〜〜〜！！

ハートのココショコラも出来た！！

でもバレンタインって来週の今日なんですよね〜〜〜

2月って本当に早いです。


※お店の裏側を少し

最近バイトちゃん達は就職活動に向けいろいろ仕事について

効いてくるのですが〜〜〜あいにく普通の会社ではないので

答えてあげられませんOTL

だってね〜〜〜

私が就職した時は個人のお店で見習いで就職しました。

朝は6時から仕事が始まり大体1時ぐらいまで仕事

ここで勘違いしてはいけないのが1時は13時じゃありません

夜の1時で〜〜〜年中無休だったな〜〜〜〜

（ちょっと、と〜〜〜い目で回想シーン・・・・・・）

つづく・・・・・・・あ、バイトちゃん募集も

塩キャラメルタルト出来ました〜〜〜！！

シュクレの生地にクルミと塩キャラメルを乗せて

焼き上げた、ちょっと甘辛いタルトです！



※お店の裏側を少し

やっと当店本来の生産が出来るようになりました

1月はそれぞれに休みがあったりお店の都合でお休みしたり

本来の生産が難しく・・・・・

2月に入って何とか安定した生産が出来るように！！！！

今日はブランデーケーキ、塩キャラメル、タルト2種類

シャルロットなどいろいろ生産出来ました！

明日は・・・・・・バイトちゃんがOさんしか来ない・・・・・・

そんで　お店からのお知らせ〜〜〜〜

バイトちゃん募集中！！！！

それと２０００Hit!のスクショ撮られた方は当店までお持ちください

ではでは！１

 

ロールケーキ各種出来ました。

このところ商品の欠品が目立ちましたが、

やっと普通に（普通ってなんじゃ〜〜）普通に仕事が

回り始めました！！！

そんで　今日はロールケーキ各種に

マロンケーキ、クッキーなどいろいろ

お店の方も忙しくWさんも最後のほうはちょっと疲れ気味

明日も、忙しいです。


※お店の裏側を少し

そろそろキリバン近づいてきました！！！！

２０００Hit！のスクショ撮りましたら当店までお持ちください

何か粗品進呈します。締め切り2月28日まで

あと〜〜〜バイトちゃんまだ募集してます

条件は

１、土日出来る方

２、午前中8時30分から12時までと
　　午後12時から3時か4時まで

３、明るい方、接客が好きな方、面白い方募集中です！！

詳しくは当店まで、電話の受け付けはしてません（ごめんなさい）

たまにケーキやお菓子を食べられる特典付き！！！

よろしくお願いします！！

マドレーヌのご紹介なのですが〜〜〜

え〜〜〜当店のマドレーヌはバターたっぷりの

しっかりとした生地でしっとり焼き上げました。

ご自宅用又は進物用にも大変人気の焼き菓子です。

ぜひご賞味ください

と〜〜ありきたりなうたい文句ですが〜〜〜

マドレーヌの話を少し

その昔、私の恩師に（兄さん方じゃないです）マドレーヌは

「山のように盛り上がっているマドレーヌは良いマドレーヌだ」っと

教えていただきました・・・・ま、右も左も分からないころだったので

（あ〜〜突っ込み入る前に、今も右も左もわかりません）

「は〜〜〜」みたいな返事をしたような〜〜〜

そんで　自分でマドレーヌを焼くようになると

たまにこの話を思い出します。

ま〜〜ここからが本当の宣伝！！！写真見てよ〜〜〜

今日のマドレーヌもいい出来です（自画自賛！）

2月に入ってバレンタインまでもう少し〜〜〜

っと思っていたら、もうお客様はバレンタインらしい！！

トリフにクッキーにボストック、フォンダンショコラなど

土日にかけて、お求めになるお客様が結構いらっしゃって

ビッ〜〜〜〜クリ！！

もうバレンタインなんですね〜〜〜〜

そんで　お店のバレンタインコーナーをご紹介

写真見てね！！（あ、はしょってないよ）

話は変わるのですが、お客様で生チョコレートの誕生日ケーキ作ってるの

当店だけって言われたんだけど・・・ホント？？

当店は生クリームも生チョコも同じ値段で普通に販売していたので

こちらもビックリしました！！（今度生チョコの写真撮ります）

あ、明日は定休いただきます。